Перезвоните!
 Шампанское 
 Болленже 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Сахар
Виноград
La Cote aux Enfants Brut 2009 АОС
Арт.: 22321
1,5л
23.620 р.
RP-94
Шампанское красное брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2009
12%
Описание
6
Похожие товары
Шампанское красное брют "Болленже, Ла Кота о Энфант" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-94.
Крепость: 12%.

“La Cote aux Enfants” 2009 Вино интенсивного рубинового цвета. На вкус элегантное, мощное и изящное, с тонким балансом и бархатистой текстурой, приятной свежестью и гармоничным сочетанием мягкой кислотности и зрелых округлых танинов. Насыщенный и сложный букет вина окутывает ароматами вишни, чернослива, меда, трюфелей, шоколада и лакрицы, к которым присоединяются нотки ванили, корицы, гвоздики и перца в сопровождении запаха лепестков роз.
Bollinger Special Cuvee Brut АОС Non-vintage
Арт.: 17228
0,375л
3.762 р.
4 л
34.555 р.
0,75л
6.736 р.
1,5л
13.122 р.
RP-90
WS-93
ST-90
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
12%
Описание
Похожие товары
Золотистое шампанское со структурированным, тонким вкусом груши, орехов и пряными тонами и сложным ароматом с оттенками спелых, сочных фруктов, яблочного компота, персиков и пряностей наполнено исключительно мелкими пузырьками. В его состав вошло более 85% вин Гранд Крю, остальные – Премьер Крю, в том числе и резервные вина в возрасте от 5 до 15 лет.
Арт.: 18787
0,75л
6.781 р.
2,5л
15.834 р.
40.329 р.
RP-90
WS-93
ST-90
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское в подарочной упаковке, изготовленное из трех классических сортов винограда с преобладанием сорта Пино Нуар (60%), с большой долей резервных вин в возрасте от 5 до 15 лет. У напитка, наполненного мелкими пузырьками, тонкий, пряный вкус с тонами груш и орехов и сложный аромат с оттенками спелых фруктов, яблочного компота, персиков и пряностей.
Bollinger Rose Brut АОС
Арт.: 22282
0,375л
4.987 р.
0,75л
8.923 р.
RP-91
WS-92
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
12%
Описание
Похожие товары
Структурированное шампанское глубокого цвета с бронзовыми оттенками наполнено ароматом ягод красной смородины, земляники и вишни с пряными тонами. Оно имеет бархатистый вкус диких ягод, сдобренный дубильными тонами, подаренными красным вином, которое добавляют в него в процессе производства. Подавать напиток лучше всего, охладив до 10 до 12°C.
Арт.: 22283
0,75л
9.098 р.
RP-91
WS-92
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Похожие товары
В подарочную коробку помещена бутылка розового шампанского с бронзовым отливом, обладающего вкусом диких ягод с легкой нотой дубильных веществ и ароматом ягод красной смородины, земляники и вишни с пряными тонами. Розе, изготовленное с добавлением красного вина, выдерживалось в подвалах более чем в два раза дольше, нежели требуется по нормам для данной разновидности.
La Cote aux Enfants Brut 2012 АОС
Арт.: 40740
0,75л
10.848 р.
Шампанское красное брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2012
12%
Описание
Похожие товары
Вино интенсивного рубинового цвета. На вкус элегантное, мощное и изящное, с тонким балансом и бархатистой текстурой, приятной свежестью и гармоничным сочетанием мягкой кислотности и зрелых округлых танинов. Насыщенный и сложный букет вина окутывает ароматами вишни, чернослива, меда, трюфелей, шоколада и лакрицы, к которым присоединяются нотки ванили, корицы, гвоздики и перца в сопровождении запаха лепестков роз.
Bollinger Grande Annee Brut 2004 АОС Vintage
Арт.: 22288
0,75л
11.635 р.
1,5л
27.994 р.
RP-93
WS-94
ST-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-94.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2004 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Bollinger Grande Annee Brut 2005 АОС
Арт.: 40525
0,75л
12.685 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2005
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 27616
0,75л
13.035 р.
RP-93
WS-94
ST-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-94.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2004 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 22298
1,5л
29.219 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Bollinger Grande Annee Rose Brut 2005 АОС Vintage
Арт.: 22302
0,75л
17.059 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2005
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское розовое брют "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2005.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Арт.: 22299
0,75л
18.021 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское розовое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Арт.: 22305
1,5л
65.610 р.
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
1999
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 1999.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.

“Bollinger R.D. Extra Brut” 1999 шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета. Обладает восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей. Пьянящий, мощный букет вина окутывает ароматами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.
Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut 2006 АОС
Арт.: 40809
0,75л
79.607 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2006
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2006.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.
Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut 2004 АОС Wooden box
Арт.: 34499
0,75л
89.493 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2004
12%
Описание
Похожие товары
“Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut” 2004 шампанское изысканного темно-золотого цвета с красивым устойчивым перляжем. Вкус у шампанского хорошо сбалансирован, вкус богатый, повторяющий аромат, с длительным послевкусием с нотками цитрусовых и ягод. Аромат глубокий, мощный и концентрированный наполнен тонами воска, коньяка, специй и цукатов.
Арт.: 18788
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
12%
Описание
Похожие товары
Бутылка шампанского с мелкими пузырьками помещена в роскошный деревянный ящик. В состав вошло более 85% вин Гранд Крю, а остальные – Премьер Крю, в том числе и резервные вина в возрасте от 5 до 15 лет. Такой состав позволил получить напиток со сложным ароматом фруктов, яблочного компота, персиков и пряностей и пряным вкусом с тонами груш и орехов.
La Cote aux Enfants Brut 2002 АОС
Арт.: 22319
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское красное брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское красное брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Арт.: 22287
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
RP-94
WS-94
ST-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-94.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-94.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 20834
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Арт.: 22300
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское розовое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Шардоне.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Bollinger Grande Annee Brut 2002 АОС James Bond 007
Арт.: 22318
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Bollinger Grande Annee Brut 2000 АОС
Арт.: 18155
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
RP-93
WS-92
ST-92
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2000
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Шардоне.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-92.
Стивен Танзер: ST-92.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Bollinger Grande Annee Brut 2000 АОС Wood gift box
Арт.: 22286
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
RP-93
WS-92
ST-92
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2000
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-92.
Стивен Танзер: ST-92.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 22291
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
RP-94
WS-94
ST-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-94.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-94.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 22292
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12%.
Арт.: 22309
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
WS-96
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2002
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Вайн Спектейтор: WS-96.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger R.D.» (Recently Disgorged) – старение на осадке. Благодаря этому методу шампанское приобретает большую ароматическую сложность и исключительную свежесть.
Арт.: 22308
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
1996
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 1996.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.
Арт.: 34513
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
RP-93
WS-94
ST-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2004
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-94.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2004 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Арт.: 34484
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
1997
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 1997.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger R.D.» (Recently Disgorged) – старение на осадке. Благодаря этому методу шампанское приобретает большую ароматическую сложность и исключительную свежесть.
Арт.: 34493
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
1997
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 1997.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger R.D.» (Recently Disgorged) – старение на осадке. Благодаря этому методу шампанское приобретает большую ароматическую сложность и исключительную свежесть.
1 2
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!