Контакты
Условия продажи
+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
пн-сб 10:00-21:00 вс - выходной
Алкоголь
Цвет
Регион
Наименование
Виноград
Год
Категория
Классификация
Вайн Спектейтор
Роберт Паркер
Стивен Танзер
0,75л
6.589 р.
Арт.: 25314
Похожие товары
RP-93
WS-92
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Это элегантное белое шампанское в подарочной упаковке изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне, который в процессе производства не подвергался яблочно-молочному брожению. Так получился напиток с приятным минеральным ароматом с оттенками цветов, меда, цитрусов, сливы, айвы и абрикоса и сбалансированным, сложным и освежающим вкусом.
0,375л
3.851 р.
0,75л
9.195 р.
Delamotte Blanc de Blancs
Арт.: 24411
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское, созданное исключительно из сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, получается в процессе брожения в чанах из нержавеющей стали и добавления 10% резервных вин. Для обретения свежего, гармоничного вкуса с легкими минеральными тонами и характерной элегантности вино проходит увеличенный период выдержки (от 4 до 5 лет).
0,75л
10.989 р.
Арт.: 25321
Похожие товары
RP-94
WS-94
ST-93
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Госсе" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Роберт Паркер: RP-94.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-93.
Крепость: 12%.
0,75л
10.989 р.
Арт.: 25322
Похожие товары
RP-94
WS-94
ST-93
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Госсе" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Роберт Паркер: RP-94.
Вайн Спектейтор: WS-94.
Стивен Танзер: ST-93.
Крепость: 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Ayala Blanc de Blancs 2002 АОС
6/10
Арт.: 18780
Похожие товары
RP-91
WS-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2002
12%
Описание
Изящное шампанское, выпущенное в ограниченном количестве в линейке «Blanc de Blancs», изготавливаемой только в лучшие годы из отборного сырья с виноградников Кот-да-Блан. Использование ароматного сорта Шардоне в совокупности с продолжительной выдержкой в подвалах дарит шампанскому роскошный букет с выраженными минеральными тонами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Delamotte Blanc de Blancs 2002
Арт.: 27495
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
2002
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Деламотт" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Год: 2002.
Крепость: 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24413
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское в подарочной упаковке создано только из винограда Шардоне с виноградников Кот-де-Блан. Оно получается в процессе брожения в чанах из нержавеющей стали и добавления 10% резервных вин. Для обретения свежего, гармоничного вкуса с легкими минеральными тонами и характерной элегантности вино проходит увеличенный период выдержки (от 4 до 5 лет).
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24414
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское, созданное исключительно из сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, получается в процессе брожения в чанах из нержавеющей стали и добавления 10% резервных вин. Для обретения свежего, гармоничного вкуса с легкими минеральными тонами и характерной элегантности вино проходит увеличенный период выдержки (от 4 до 5 лет).
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 20830
Похожие товары
WS-93
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2005
12%
Описание
Только виноград лучшего качества сорта Шардоне, собранный в исключительные годы, входит в состав линейки «Blanc de Blancs». Урожай 2005 года дал возможность сформировать свежий, минеральный вкус с оттенками цветов и фруктов, а также богатый, зрелый и вместе с тем тонкий аромат с тонами белых цветов и экзотическими оттенками ананаса и грейпфрута.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 22335
Похожие товары
WS-91
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2007
12%
Описание
Отборный виноград сорта Шардоне, винифицируемый по традиционной технологии с прохождением длительной выдержки, подарил этому шампанскому сбалансированный, свежий цветочный вкус с характерными минерально-меловыми аккордами в финале и тонкий цветочно-цитрусовый аромат, сдобренный оттенками белых персиков и мягкими тонами клевера и меда.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24271
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
2002
12,5%
Описание
Шампанское белое брют производства "Тэтэнже" (Франция, Шампань).
Год: 2002.
Крепость: 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24272
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
2002
12,5%
Описание
Шампанское белое брют производства "Тэтэнже" (Франция, Шампань).
Год: 2002.
Крепость: 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 41473
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2000
12,5%
Описание
Шампанское белое брют "Тэтэнже, Блан де Блан" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Год: 2000.
Крепость: 12,5%.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!