ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Шампанское 
 2000 
Цена
мин.:
макс.:
Сахар
Наименование
Виноград
Арт.: 25318
0,75л
6.589 р.
RP-90
WS-94
ST-91
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2000
Описание
6
Похожие товары
Исключительно свежее и сложное шампанское, созданное из Шардоне и Пино Нуара без применения яблочно-молочного брожения, обладающее выразительным ароматом полевых цветов, сирени, боярышника, спелых слив и груш. Во вкусе напитка сливовые и грушевые оттенки дополняют свежие цитрусовые тона, сдобренные минеральными и ванильными нотами.
Арт.: 26474
0,75л
10.664 р.
RP-93
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое сухое производства "Поль Роже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Крепость: 12,5%.
Bollinger Grande Annee Brut 2000 АОС
Арт.: 18155
1,5л
29.630 р.
RP-93
WS-92
ST-92
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Шардоне.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-92.
Стивен Танзер: ST-92.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Bollinger Grande Annee Brut 2000 АОС Wood gift box
Арт.: 22286
1,5л
30.108 р.
RP-93
WS-92
ST-92
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-92.
Стивен Танзер: ST-92.
Крепость: 12%.

Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2002 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий.
Pol Roger, Cuvee "Sir Winston Churchill", 2000
Арт.: 26506
0,75л
23.724 р.
RP-94
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское производства "Поль Роже" (Франция, Шампань).
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Cuvee.
Крепость: 12,5%.
Арт.: 22310
0,75л
59.211 р.
RP-94
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Роберт Паркер: RP-94.
Крепость: 12%.
Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut 2000 АОС in humidor
Арт.: 34501
0,75л
105.521 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Кюве де Престиж.
Крепость: 12%.

“Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut” 2000 шампанское изысканного темно-золотого цвета с красивым устойчивым перляжем. Вкус у шампанского хорошо сбалансирован, вкус богатый, повторяющий аромат, с длительным послевкусием с нотками цитрусовых и ягод. Аромат глубокий, мощный и концентрированный наполнен тонами воска, коньяка, специй и цукатов.
Billecart Salmon Brut 2000
Арт.: 28011
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Билькар-Сальмон" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар.
Год: 2000.
Категория: АОС.
Крепость: 12%.
Арт.: 25601
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
2000
Описание
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Филиппона" (Франция, Шампань).
Год: 2000.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.
Pol Roger, Cuvee "Sir Winston Churchill", 2000
Арт.: 26507
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2000
Описание
Шампанское производства "Поль Роже" (Франция, Шампань).1500 мл
Год: 2000.
Категория: АОС.
Классификация: Cuvee.
Крепость: 12,5%.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!