Перезвоните!
 Шампанское 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Сахар
Регион
Франция
Арт.: 26358
0,75л
6.705 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Гранд Шампань
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
12,5%
Описание
10
Похожие товары
Шампанское розовое брют производства "Вивье Клико" (Франция, Гранд Шампань).
Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 12,5%.
Арт.: 26350
0,75л
5.718 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
9
Похожие товары
В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола.
Арт.: 26345
0,75л
4.740 р.
RP-86
WS-91
ST-89
Шампанское брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Минье
12%
Описание
9
Похожие товары
Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника.
Арт.: 27763
0,75л
2.842 р.
Шампанское белое полусухое
Франция, Гранд Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
12,5%
Описание
9
Похожие товары
Шампанское белое полусухое производства "Барон-Фуэнте" (Франция, Гранд Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне.
Категория: АОС.
Крепость: 12,5%.
Арт.: 26348
0,75л
5.190 р.
Шампанское белое полусухое
Франция, Шампань
Шампань Бленд
12%
Описание
8
Похожие товары
В его состав вошли сразу все три традиционно используемых сорта винограда, но в этом ассамбляже, который на 20-30% состоит из лучших резервных вин, преобладает сорт Пино Нуар. Аромат напитка, богатый, с оттенками экзотических фруктов (манго, ананас) и ванили, перекликается с насыщенным вкусом, в котором к ним добавляется тон грейпфрута.
Арт.: 25709
0,75л
3.066 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Гранд Шампань
Описание
8
Похожие товары
Состав этого наименования представляет собой сложный купаж с преобладанием вин из винограда Шардоне (60%), к которым в равных пропорциях были добавлены вина из сортов Пино Нуар и Пино Менье. В итоге удалось получить розовое вино нежного цвета с богатым, свежим ароматом с оттенками ягод и печенья, фруктовый вкус и долгое, слегка танинное послевкусие.
Арт.: 26337
0,75л
5.593 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
12%
Описание
7
Похожие товары
Шампанское белое брют производства "Вивье Клико" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
Крепость: 12%.
Арт.: 24534
0,75л
3.968 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
7
Похожие товары
Розе составлено из выращенного на участках категории Гранд Крю винограда Пино Нуар (90%), собранного вручную со старых лоз, с добавлением Шардоне, придающего напитку легкость и яркость. Вместе эти два сорта сформировали легкое, структурированное вино нежного розового цвета, вкус и аромат которого дарят роскошь красных ягод (малина, смородина, клубника).
Mailly Grand Cru Brut Rose
Арт.: 24529
0,35л
1.927 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
6
Похожие товары
Розе составлено из выращенного на участках категории Гранд Крю винограда Пино Нуар (90%), собранного вручную со старых лоз, с добавлением Шардоне, придающего напитку легкость и яркость. Вместе эти два сорта сформировали легкое, структурированное вино нежного розового цвета, вкус и аромат которого дарят роскошь красных ягод (малина, смородина, клубника).
Арт.: 25607
0,75л
2.842 р.
Шампанское белое брют
Франция, Гранд Шампань
Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
12,5%
Описание
6
Похожие товары
Сухое, легкое фруктовое шампанское бледно-желтого цвета, созданное преимущественно из винограда сорта Пино Менье (60%), может прекрасно дополнить блюда из рыбы или морепродуктов или стать великолепным аперитивом. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино, букет которого наполнен фруктовыми оттенками груши, яблока и персика.
Арт.: 25309
0,75л
3.839 р.
RP-90
WS-92
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
6
Похожие товары
Шампанское, прошедшее трехлетнюю выдержку, обладает мощным, округлым вкусом, наполненным свежестью и выразительным ароматом, сочетающим оттенки сухофруктов, спелых персиков, абрикосов и миндаля. Купаж в подарочной упаковке, составленный из трех сортов винограда с преобладанием Пино Нуара, станет прекрасным дополнением к жареному на гриле мясу и овощам.
Арт.: 25580
0,75л
4.368 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Описание
6
Похожие товары
Шампанское розовое брют производства "Филиппона" (Франция, Шампань).
Категория: АОС.
Арт.: 25314
0,75л
6.589 р.
RP-93
WS-92
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
6
Похожие товары
Шампанское белое сухое производства "Госсе" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Роберт Паркер: RP-93.
Вайн Спектейтор: WS-92.
Крепость: 12%.
Арт.: 25318
0,75л
6.589 р.
RP-90
WS-94
ST-91
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2000
12%
Описание
6
Похожие товары
Исключительно свежее и сложное шампанское, созданное из Шардоне и Пино Нуара без применения яблочно-молочного брожения, обладающее выразительным ароматом полевых цветов, сирени, боярышника, спелых слив и груш. Во вкусе напитка сливовые и грушевые оттенки дополняют свежие цитрусовые тона, сдобренные минеральными и ванильными нотами.
La Cote aux Enfants Brut 2009 АОС
Арт.: 22321
1,5л
25.807 р.
RP-94
Шампанское красное брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
2009
12%
Описание
6
Похожие товары
Шампанское красное брют "Болленже, Ла Кота о Энфант" (Франция, Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Категория: АОС.
Классификация: Винтаж.
Роберт Паркер: RP-94.
Крепость: 12%.

“La Cote aux Enfants” 2009 Вино интенсивного рубинового цвета. На вкус элегантное, мощное и изящное, с тонким балансом и бархатистой текстурой, приятной свежестью и гармоничным сочетанием мягкой кислотности и зрелых округлых танинов. Насыщенный и сложный букет вина окутывает ароматами вишни, чернослива, меда, трюфелей, шоколада и лакрицы, к которым присоединяются нотки ванили, корицы, гвоздики и перца в сопровождении запаха лепестков роз.
Арт.: 26356
0,75л
6.126 р.
Шампанское белое сухое
Франция, Гранд Шампань
Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
6
Похожие товары
Шампанское белое сухое производства "Вивье Клико" (Франция, Гранд Шампань).
Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Крепость: 12%.
Cuvee Des Moines BRUT
Арт.: 26384
0,75л
4.785 р.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар, Пино Минье
12,5%
Описание
6
Похожие товары
Щедрое сухое вино из трех традиционных сортов винограда с гладкой, округлой текстурой, сильным и свежим вкусом (ананасы, персики, абрикосы) и долгим послевкусием. Изящный цветочно-фруктовый аромат наполнен оттенками живых цветов и сухоцветов, переходящими в тона белых слив Мирабель и персиков, сменяемых в конце нотами фундука и пралине.
Ayala Brut Majeur АОС
Арт.: 17810
0,375л
3.074 р.
0,75л
5.257 р.
1,5л
9.623 р.
RP-88
WS-91
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
12%
Описание
6
Похожие товары
Взятые в равных долях сорта винограда Пино Нуар и Шардоне с добавлением 20% Пино Менье, вошедшие в состав вина, наполнили букет оттенками, а выдержка в подвалах в течение трех лет завершила его формирование. Так получилось свежее, изысканное вино с ароматом цветов, цитрусов, белых фруктов и свежим фруктовым вкусом, переходящим в долгое послевкусие.
Арт.: 27500
0,75л
17.328 р.
WS-95
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2006
12,5%
Описание
6
Похожие товары
Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2006 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.
Muscat Cuvée René Dopff. AOC Alsace
Арт.: 36827
0,75л
1.380 р.
Шампанское
Франция, Эльзас
2013
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское "Николя Фейят" (Франция, Эльзас).
Год: 2013.
Крепость: 12%.
Riesling Cuvée René Dopff. AOC Alsace
Арт.: 36826
0,75л
1.550 р.
Шампанское белое
Франция, Эльзас
Рислинг
2014
12,5%
Описание
Похожие товары
Моносортовое шампанское, изготовленное из винограда Рислинга, типичного сорта региона Эльзас, станет идеальным дополнением к свежим салатам с морепродуктами и более тяжелым блюдам, таким как фуа-гра. Отличительной чертой этого сухого вина является непревзойденная свежесть, которая, наполняя вкус и аромат напитка, дополняет изящную игру пузырьков.
Арт.: 38607
0,75л
1.788 р.
Шампанское белое сухое
Франция, Гранд Шампань
Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское белое сухое "Николя Фейят" (Франция, Гранд Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар.
Крепость: 12%.
Pinot Gris Cuvée René Dopff
Арт.: 36828
0,75л
1.790 р.
Шампанское белое полусухое
Франция, Эльзас
Пино Гри
2013
12%
Описание
Похожие товары
Очень интересное шампанское из линейки вин, представляющих образцы, изготовленные из сортов винограда, характерных для региона Эльзас. Это вино из Пино Гри настолько насыщенно, что будет гармонично сочетаться не только с рыбными блюдами и морепродуктами, но и с мясными блюдами (жареное мясо, дичь, паштеты), что более типично для красных вин.
Арт.: 36829
0,75л
1.940 р.
Шампанское белое полусухое
Франция, Эльзас
Гевюрцтраминер
2013
12%
Описание
Похожие товары
Для изготовления этого шампанского используется виноград Гевюрцтраминер, который давно и прочно занял место на виноградниках Эльзаса. Лучшие сортовые черты этого сорта проявляются в шампанском «Dopff & Iron», даря напитку баланс и превосходные оттенки во вкусе и аромате, способные дополнить блюда экзотической кухни, сыры или стать аперитивом.
Crémant d’Alsace Blanc de Blancs Brut. AOC Crémant d’Alsace
Арт.: 36822
0,75л
2.060 р.
Шампанское розовое
Франция, Шампань
Пино Оксеруа
12%
Описание
Похожие товары
Это утонченное светлое шампанское желто-золотистого цвета с плотными, обильными пузырьками и приятным, тонким цветочным ароматом, сдобренным легкими дымными тонами. Его вкус, вобравший в себя целую гамму фруктовых оттенков, сочетает в себе элегантность и свежесть. Такой напиток прекрасно дополнит разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов.
Domaines du Chateau de Riquewihr Riesling "Les Murailles"
Арт.: 36831
0,75л
2.240 р.
Шампанское
Франция, Эльзас
2010
12%
Описание
Похожие товары
В этом шампанском, изготовленном из винограда Рислинг, с течением времени все отчетливее проявляются типичные для терруара «Les Murailles» черты, а именно выраженные оттенки лакрицы, меда и кофе. Хорошая кислотность дарит напитку, идеально подходящему к блюдам из морепродуктов и трюфелей, потенциал к выдержке и сложный, мощный характер.
Crémant d’Alsace Rose brut. AOC Crémant d’Alsace
Арт.: 36824
0,75л
2.280 р.
Шампанское розовое
Франция, Эльзас
Пино Нуар
12,5%
Описание
Похожие товары
Напиток с выразительным фруктовым ароматом с легкими дымными тонами и гармонично дополняющим его притягательным, элегантным, округлым вкусом. Благодаря выразительному букету это прекрасное шампанское красивого розового цвета с легким оранжевым оттенком может дополнить как блюда из белого мяса, так и из морепродуктов, а также некоторые десерты.
Crémant d’Alsace Blanc de Blancs Brut. AOC Crémant d’Alsace
Арт.: 36823
0,75л
2.290 р.
Шампанское розовое
Франция, Эльзас
Пино Оксеруа
12%
Описание
В красивую подарочную упаковку помещено утонченное светлое шампанское желто-золотистого цвета с приятным и тонким цветочным ароматом, сдобренным легкими дымными тонами. Его вкус, вобравший в себя целую гамму фруктовых оттенков, сочетает в себе элегантность и свежесть. Такой напиток прекрасно дополнит разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов.
Crémant d’Alsace Rose brut. AOC Crémant d’Alsace
Арт.: 36825
0,75л
2.510 р.
Шампанское розовое
Франция, Эльзас
Пино Нуар
12,5%
Описание
Упакованное в подарочную коробку шампанское красивого розового цвета с легким оранжевым оттенком благодаря выразительному букету может дополнить как блюда из белого мяса, так и из морепродуктов, а также некоторые десерты. Для этого розе, обладающего выразительным фруктовым ароматом с легкими дымными тонами, характерен элегантный, округлый вкус.
Domaines du Chateau de Riquewihr Gewurztraminer "Les Sorcières"
Арт.: 36832
0,75л
2.760 р.
Шампанское белое полусладкое
Франция, Эльзас
Гевюрцтраминер
2011
12%
Описание
Похожие товары
Шампанское, созданное из сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике «Les Sorcieres», обладает индивидуальностью и собственным стилем, выражающим дух терруара. Этот напиток показывает превосходный потенциал к старению и имеет шелковистую текстуру и великолепный букет, способный дополнить сдобренные специями экзотические блюда.
1 > 10
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Полностью
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!