ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Коньяк 
 Луи Руайе 
Цена
мин.:
макс.:
Регион
Франция
Коньяк
Выдержка
4
12
8
15
XO
VS
Louis Royer, VSOP
Арт.: 24371
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
VSOP
Описание
8
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.
Louis Royer, VSOP Force 53
Арт.: 24372
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
VSOP
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: VSOP.
Крепость: 53%.
Louis Royer, VS
Арт.: 26329
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
VS
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: VS.
Крепость: 40%.
Louis Royer, 38 years old
Арт.: 26326
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Крепость: 43%.
Арт.: 24364
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Фэн Буа
4
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Фин Буа).
Выдержка: 4.
Крепость: 40%.
Арт.: 24363
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Бон Буа
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Бон Буа).
Крепость: 40%.
Louis Royer, Distillerie des Saules
Арт.: 24368
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Бордери
8
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Бордери).
Выдержка: 8.
Крепость: 40%.
Арт.: 24365
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
12
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Выдержка: 12.
Крепость: 40%.
Арт.: 24369
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
15
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: 15.
Крепость: 40%.
Арт.: 24373
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
XO
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.
Louis Royer, Extra
Арт.: 24370
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
10 лет
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Луи Руайе" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Выдержка: 10.
Крепость: 40%.
Коньячный дом «Louis Royer» («Луи Руайе») отсчитывает свою историю с 1853 года и известен широким ассортиментом качественных коньяков. Офисы и погреба «Louis Royer», как и 160 лет назад, расположены в городе Жарнак на берегах реки Шаранта. Для создания продукции используется сырье с практически всей территории провинции Коньяк. Используя традиционные методы и опыт пяти поколений семьи Руайе, «Louis Royer» и сейчас продолжают производить коньяк, пользующийся успехом по всему миру.

Мастер коньячного дела Луи Руайе, рожденный в 1828 году, отличался особым талантом в области составления купажей и был удостоен титула «мастер погреба». Но довольно рано он понял, что хочет работать не на чужих предприятиях, а создать собственное. Поэтому в 1853 году, в возрасте всего 25 лет, Луи Руайе основал одноименную компанию «Louis Royer». Практически сразу же был выбран и символ компании – пчела. Руайе был заядлым пасечником, но помимо того, пчела обозначала трудолюбие, эффективность и общность всех сотрудников.

Семейная компания расположилась в Жарнаке, где и вырос Луи Руайе. Был выбран роскошный дом практически в центре города близ реки Шаранта. В этом доме до сих пор располагаются офисы «Louis Royer». Поначалу Луи Руайе пытался найти лучший из производимых коньячных спиртов, но достаточно быстро понял, что все они обладают своими особенностями и уникальным вкусом. Поэтому в компании решили использовать продукцию различных регионов, из которой Луи Руайе, используя свой талант, составлял различные купажи.

Были созданы несколько особенно популярных марок коньяка «Louis Royer», и за следующие десятилетия, благодаря мастерству и грамотному руководству сначала Луи Руайе, а потом его наследников, компания заняла прочное место среди популярных коньяков. Со временем компания вышла и на международный уровень, экспортируя свой коньяк во многие страны мира.

В 1989 году было принято решение о вхождении «Louis Royer» в группу компаний «Suntory». Это помогло в продвижении коньяка «Louis Royer» на рынке. Это так же помогло улучшить производство, не изменяя, впрочем, традициям производства, которым в «Louis Royer» всегда строго придерживались. В 2003 году благодаря новой системе розлива и хранения коньяка производство удалось увеличить на 100%. В 2006 году коньяк «Louis Royer» стал одним из самых популярных в Японии.

«Louis Royer» долгое время не имел своих виноградников, и только в 2012 году было приобретено винное хозяйство «Domain du Menis» в Гран-Шампани, наиболее престижном аппелласьоне провинции Коньяк. Но основная часть сырья закупается у других производителей из пяти аппеласьонов, каждый из которых имеет свои особенности. Спирты из Гран-Шампани отличаются мощным, полным и стойким вкусом; похож на него виноград из Пти-Шампани, но с более мягким вкусом, спирты, производимые в Бордери, обладают элегантностью и цветочным ароматом, в Фин-Буа производят мягкие, не сильно выдержанные спирты; а из сырья из Бон-Буа дистиллируется очень легкий коньяк. И именно умелое сочетание этих спиртов и позволяет создать уникальные вкусы коньяка «Louis Royer».

На производстве «Louis Royer» используется традиционный шарантские медные перегонные кубы, дважды нагреваемые открытым пламенем. После дистилляции спирты разбавляются до крепости 50-55% и разливаются в бочки для выдержки. Бочки изготавливаются из лимузенского дуба без использования металлических деталей и клея, которые могли бы оказать негативное воздействие на вкус спирта.

«Louis Royer» владеет коллекцией бочек различного возраста, которые придают вкусу спирта различную насыщенность. Бочки выдерживаются в хранилищах у берегов реки Шаранта, что также оказывает неповторимое влияние на готовый продукт. После выдержки спирты отправляются на ассамбляж, смешение различных спиртов для создания коньяка, к мастеру-купажисту.

Среди продукции «Louis Royer» наиболее популярен коньяк «Louis Royer XO». Он обладает янтарным цветом с золотыми искрами, долгим и мягким вкусом с нотами меда и орехов. В основе использован спирт из Гран-Шампани, а также Фин-Буа и Бордери. Этот коньяк наибольшее количество наград и медалей на международных конкурсах, чем другие коньяки компании, и по праву является гордостью компании «Louis Royer».

Коньяк «Louis Royer VS» отличается богатым и разнообразным фруктовым ароматом, агрессивным, но в то же время элегантным и округлым вкусом, а так же классическим коньячным цветом. Коньяк «Louis Royer VSOP» хорошо сбалансирован, с фруктовыми и древесными нотами в аромате и объемным, изысканным вкусом, янтарного цвета.

Коньяк «Louis Royer Force 53 VSOP» характеризуется богатым вкусом с оттенками сухофруктов и древесных тонов, ароматом винограда и лайма с тонами ванили, и обладает крепостью 53%.

Коньяк «Louis Royer Preference VSOP» обладает вкусом с нотами сухофруктов, табака и дуба, ароматом фруктов с тонами кожи, дуба и табака и золотисто-медным цветом.

Коньяк «Louis Royer Extra Grande Champagne», производится исключительно из винограда Гран-Шампани, что придает ему насыщенный фруктовый вкус с долгим послевкусием, аромат с нотами миндаля, кленового сиропа, карамели, кожи и какао, темно-янтарного цвета.

«Louis Royer Distilleries Collection» представляет собой коллекцию коньяков, каждый из которых создан не просто исключительно из спиртов, произведенных в одном из пяти аппелласьонов Коньяка, но закупленных у одного винокура. Полученные коньяки в полной мере раскрывают особенности всех пяти аппелласьонов. «Louis Royer Distillerie Les Magnolias Grande Champagne» отличается богатым вкусом с длительным послевкусием и ярким цветочным ароматом с тонами слив и абрикосов и тонами древесины.

«Louis Royer Distillerie-de l'Ecole Petite Champagne» обладает сложным, но мягким вкусом с длинным послевкусием и ароматом засахаренных фруктов с цветочными нотами. «Louis Royer Distillerie des Saules Borderies» отличается полным округлым вкусом и ароматом лакрицы с нотой фиалок. «Louis Royer Distillerie d'Aumagne Fins Bois» характеризуется ярким фрутовым вкусом с тонами ванили и фруктовым ароматом с нотами изюма и древесины. «Louis Royer Distillerie Chantal Bons Bois» обладает мягким фруктовым вкусом с оттенком специй и ароматом винограда с нотами ванили и миндаля.

На сайте можно узнать цену коньяка «Louis Royer»(«Луи Руайе»), купить его можно в нашем бутике «Виновайн».

Полностью
Для производства коньяка разрешены белые сорта винограда, которые поделены на основные и дополнительные.
Полученные коньячные спирты, называемые «о-де-ви», помещаются в дубовые бочки и должны быть выдержаны в них не менее двух лет.
Бочки изготавливаются традиционным способом, который и сейчас содержит много ручного труда. Для изготовления бочек требуется древесина дубов возраста 150-¬200 лет.
Процесс дистилляции строго оговорен действующими правилами, она должна быть произведена там же, где выращен и собран виноград, отжат из него сок и произведено вино.
Коньяк и арманьяк – виноградные бренди, произведенные во Франции, и в этом смысле они близки друг другу. Но уместно говорить о различиях, причем на всех этапах жизни этих легендарных напитков. Все особенности и тонкости производства закреплены в действующем законодательстве.
«Сборка коньяка» - термин, применяемый производителями, обозначает процесс смешивания, купажирования или ассамблирования различных выдержанных спиртов для получения коньяка с наилучшими характеристиками и заданным вкусом. Это очень сложный и поистине творческий процесс.
Для дегустации коньяка используют коньячный бокал снифтер, который имеет широкую тюльпанообразную форму и короткую ножку. Сделан он из тонкого прозрачного стекла и должен подаваться чистым и сухим. Порция коньяка, предназначенного для дегустации, невелика, температура напитка – чуть теплее окружающего воздуха.
Одним из важнейших признаков при определении категории коньяка является его возраст.
Регион производства коньяка располагается на территории сразу нескольких департаментов Франции: Приморская Шаранта, Шаранта, Де-Севр и Дордонь. Общая площадь этой территории более одного миллиона гектаров. Виноградники занимают около 78 тысяч гектаров, из них почти 95% дают виноград для производства коньяка.
Коньяк (Cognac) – французский виноградный бренди, названный по месту его производства, французскому городу Коньяк, в окрестностях которого и расположен винодельческий регион.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!