ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Коньяк 
 Шато де Монтифо 
Цена
мин.:
макс.:
Регион
Франция
Коньяк
Виноград
Год
Арт.: 23851
0,7л
24.080 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
Описание
9
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Возраст спиртов: 50 лет.
Крепость: 40%.

Коньяк «Шато де Монтифо» 50 лет состоит из коньячных спиртов от 1947 по 1955 годы. По окончании выдержки естественное содержание градуса в коньяке составила менее 50%. На производства коньяка «Chateau de Montifaud Heritage Louis Vallet» использовались исключительно спирты, приготовленные из винограда с региона Пти Шампань.
Бутылка коньяка «Шато де Монтифо» 50 лет изготовлена и з искусственно состаренного пузырчатого стекла и упакована в деревянную коробку с ложементом.

Цвет: Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Аромат: Коньяк имеет аромат орехов с оттенком табака.

Вкус: У коньяка тонкий, мягкий, округлый вкус с нотками специй и орехов.

Послевкусие: Продолжительное приятное послевкусие, с уникальным «Rancio».
Арт.: 29339
0,7л
7.392 р.
Коньяк
Франция, Коньяк
XO
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: XO.
Возраст спиртов: 30 лет.
Крепость: 40%.

Очень мягкий французский коньяк от производителя Шато де Монтифо, в оригинальной бутылке «Осло», с цветочно-фруктовым ароматом, с оттенками сливы и абрикоса.
Chateau de Montifaud VSOP, Petite Champagne
Арт.: 23828
0,7л
4.144 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
VSOP
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 23850
0,7л
8.624 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
XO
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.

Коньяк «Chateau de Montifaud XO» состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими танинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав коньяка входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов.
Коньяк «Шато де Монтифо ХО» пользуется популярностью у женщин за свою мягкость.

Цвет: Коньяк медного цвета.

Аромат: У коньяка чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля.

Вкус: Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов.

Послевкусие: Коньяк обладает долгим послевкусием, с ярко выраженным «рансьо».
Арт.: 23849
0,7л
8.176 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
XO
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.

Коньяк «Chateau de Montifaud XO» состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими таннинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав коньяка входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов.
Коньяк «Шато де Монтифо ХО» пользуется популярностью у женщин за свою мягкость.

Цвет: Коньяк медного цвета.

Аромат: У коньяка чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля.

Вкус: Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов.

Послевкусие: Коньяк обладает долгим послевкусием, с ярко выраженным «рансьо».
Арт.: 25704
0,7л
4.704 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Chateau de Montifaud" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Возраст спиртов: 10 лет.
Крепость: 40%.

Очень мягкий и изысканный коньяк «Шато де Монтифо» в состав, которого входят спирты не моложе 10 летней выдержки.
У коньяка тонкий, яркий аромат цветов липы, ванили и сухих полевых цветов. Во вкусе чувствуются нотки абрикосовых косточек и чернослива.
Арт.: 19036
0,7л
5.600 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
VSOP
Описание
7
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 23826
0,7л
5.824 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
VSOP
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Коньяк "Chateau de Montifaud VSOP" разлит в бутылку из коллекции "Милленинум".

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 23831
0,7л
10.640 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
XO
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.

Коньяк «Chateau de Montifaud XO» состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими танинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав коньяка входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов.
Коньяк «Шато де Монтифо ХО» пользуется популярностью у женщин за свою мягкость.

Цвет: Коньяк медного цвета.

Аромат: У коньяка чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля.

Вкус: Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов.

Послевкусие: Коньяк обладает долгим послевкусием, с ярко выраженным «рансьо».
Арт.: 29338
0,7л
7.056 р.
Коньяк
Франция, Коньяк
XO
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: XO.
Возраст спиртов: 30 лет.
Крепость: 40%.

Очень мягкий французский коньяк от производителя Шато де Монтифо, в оригинальной бутылке «Осло», с цветочно-фруктовым ароматом, с оттенками сливы и абрикоса.
Арт.: 23847
0,7л
10.416 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
XO
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.

Коньяк «Chateau de Montifaud XO» состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими таннинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав коньяка входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов.
Коньяк «Шато де Монтифо ХО» пользуется популярностью у женщин за свою мягкость.

Цвет: Коньяк медного цвета.

Аромат: У коньяка чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля.

Вкус: Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов.

Послевкусие: Коньяк обладает долгим послевкусием, с ярко выраженным «рансьо».
Арт.: 29341
0,7л
15.428 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Возраст спиртов: 20 лет.
Крепость: 40%.

Коньяк «Шато де Монтифо» янтарного цвета с золотистым отливом изготовлен из коньячных спиртов с минимальным возрастом 20 лет. Коньяк обладает ароматом липовых цветов, кураги, чернослива в шоколаде. Вкус мягкий с нотками специй, ванили и лесных орехов.
Арт.: 23827
0,7л
4.480 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
VSOP
Описание
6
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 29347
0,7л
3.584 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

«Шато де Монтифо Престиж» изящный, мягкий французский коньяк светло-янтарного цвета, с ароматом абрикосов, груш и цветов липы.
Арт.: 29348
0,7л
3.920 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

«Шато де Монтифо Престиж» изящный, мягкий французский коньяк светло-янтарного цвета, с ароматом абрикосов, груш и цветов липы.
Арт.: 24305
0,7л
3.920 р.
Коньяк
Франция, Коньяк
VSOP
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: VSOP.
Возраст спиртов: 10 лет.
Крепость: 40%.

Очень мягкий французский коньяк от производителя Шато де Монтифо, в оригинальной бутылке «Осло», с цветочно-фруктовым ароматом, с оттенками сливы и абрикоса.
Арт.: 29349
0,7л
4.368 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
VSOP
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Французский коньяк «Шато де Монтифо VSOP» изготовлен исключительно из спиртов региона Гранд Шампань. Коньяк обладает фруктовым ароматом с дополнительными нотками сушеных цветов и пряностей. Вкус мягкий, маслянистый с оттенками абрикоса и сливы.
Арт.: 23830
0,7л
5.264 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
VSOP
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Коньяк "Chateau de Montifaud VSOP" разлит в бутылку из коллекции "Милленинум".

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 23829
0,5 л
4.292 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
VSOP
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Коньяк "Chateau de Montifaud VSOP" разлит в графин коллекции "Сабина", объемом 0,5 литров.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: Нотки полевых цветов и липы коньяка плавно переходят в аромат сухих цветов.

Вкус: Фруктовый коньяк с доминирующими нотками груши и абрикоса.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 23842
0,7л
9.744 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
XO
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: XO.
Крепость: 40%.

Коньяк «Chateau de Montifaud XO» состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими танинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав коньяка входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов.
Коньяк «Шато де Монтифо ХО» пользуется популярностью у женщин за свою мягкость.

Цвет: Коньяк медного цвета.

Аромат: У коньяка чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля.

Вкус: Мягкий, бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов.

Послевкусие: Коньяк обладает долгим послевкусием, с ярко выраженным «рансьо».
Арт.: 29345
0,7л
17.920 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Возраст спиртов: 30 лет.
Крепость: 40%.

30-летний коньяк «Шато де Монтифо» медного цвета обладает ароматом пряностей и орехов. Вкус мягкий, округлый с яркими нотками раньсьо.
Арт.: 29340
0,7л
19.040 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
Экстра
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан.
Выдержка: Экстра.
Возраст спиртов: 35 лет.
Крепость: 40%.

Французский коньяк «Шато де Монтифо Экстра» изготовлен из коньячных спиртов региона «Пти Шампань» с минимальным возрастом спиртов 35 лет.
Коньяк обладает легким ароматом с оттенками специй, сухофруктов и ванили. Вкус мягкий с оттенками сухофруктов.
Арт.: 26857
0,5 л
20.880 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Крепость: 43%.
Арт.: 29346
0,7л
64.960 р.
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Возраст спиртов: 100 лет.
Крепость: 40%.

100-летний коньяк «Эритаж Морис Валле» из семейной коллекции «Шато де Монтифо» обладает насыщенным и в тоже время мягким вкусом с оттенками молочного шоколада, сухофруктов, специй и глубоким ароматом с нотками пряностей.
Арт.: 24304
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк
VSOP
Описание
8
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: VSOP.
Возраст спиртов: 10 лет.
Крепость: 40%.

Очень мягкий французский коньяк от производителя Шато де Монтифо, в оригинальной бутылке «Осло», с цветочно-фруктовым ароматом, с оттенками сливы и абрикоса.
Арт.: 24303
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк
VS
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: VS.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

Французский коньяк от производителя "Chateau de Montifaud", в оригинальной бутылке «Осло». Коньяк имеет аромат винограда, груши и яблок.
Арт.: 24302
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк
VS
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк).
Выдержка: VS.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

Французский коньяк от производителя "Chateau de Montifaud", в оригинальной бутылке «Осло». Коньяк имеет аромат винограда, груши и яблок.
Арт.: 19037
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
VS
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Выдержка: VS.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: У коньяка аромат цветов винограда и липы.

Вкус: Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Chateau de Montifaud VS, Petite Champagne Gift box
Арт.: 23822
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Пти Шампань
VS
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Пти Шампань).
Выдержка: VS.
Возраст спиртов: 5 лет.
Крепость: 40%.

Цвет: Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Аромат: У коньяка аромат цветов винограда и липы.

Вкус: Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока.

Послевкусие: Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Арт.: 29350
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк
Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Коломбар, Фоль Бланш, Уни Блан
VSOP
Описание
Похожие товары
Коньяк производства "Шато де Монтифо" (Франция, Коньяк, Гранд Шампань).
Виноград: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
Выдержка: VSOP.
Крепость: 40%.

Французский коньяк «Шато де Монтифо VSOP» изготовлен исключительно из спиртов региона Гранд Шампань. Коньяк обладает фруктовым ароматом с дополнительными нотками сушеных цветов и пряностей. Вкус мягкий, маслянистый с оттенками абрикоса и сливы.
1 2
Коньяк «Chateau de Montifaud» (Шато де Монтифо) принадлежит семье Валле на протяжение шести поколений. Уникальное право носить слово «Шато» в названии коньяка, это прерогатива исключительно старых коньячных домов.

Коньячный дом «Шато де Монтифо» был основан в 1837 году Августином Валле, его начинания продолжили Пьер Валле, Морис Валле, Луи Валле и Мишель. С 2000 года к семейному бизнесу присоединился и Лоран Валле.

Семейное поместье расположено на лучших землях Petite Champagne (Пти Шампань), кроме того, они владеют обширными виноградниками и в лучших землях провинции Коньяк – Grande Champagne (Гранд Шампань). Общая площадь виноградников составляет до 90 гектаров.

Для производства коньяка компания «Chateau de Montifaud» использует исключительно собственный виноград. Причем, спирты из двух различных регионов никогда не смешиваются и продаются отдельно.

После ферментации вино выдерживается на осадке для насыщения сложными ароматами, а затем вместе с осадком идет на перегонку. Для выдержки спиртов используются старые дубовые бочки, они придает коньяку мягкий вкус и легкий фруктовый аромат. Благодаря этому коньяк «Шато де Монтифо» избегает тяжелого танинного вкуса, который придает новая бочка. В готовый коньяк «Chateau de Montifaud» никогда не добавляют карамель для подкрашивания.

В семье Валле существует давняя традиция закладывать часть коньяка урожая в год рождения нового члена семьи в отдельный погреб, который будет продаваться только через поколение.

Большой гордостью коньячного дома является коллекция старых спиртов рубежа конца XIX начала XX века. С 1970 года коньяк «Шато де Монтифо» выпускает коллекцию миллезимов, зарегистрированных «Национальным Межпрофессиональным Бюро Коньяка».

Ежегодно коньяк «Шато де Монтифо» выпускает не более 350 тысяч бутылок, но при этом ассортимент довольно разнообразен. Коньячный дом уделяет большое внимание не только качеству коньяка и цене, но также и внешнему виду бутылки и упаковки.

Коньяк «Шато де Монтифо» может стать прекрасным подарком на любой случай. Коньяк, цена которого довольно демократична, может быть приобретен для подарков на корпоратив или праздники. Коньяк «Шато де Монтифо "Эритаж Луи Валле" часто покупают на 50-и летний юбилей близким или друзьям.

Купить коньяк «Шато де Монтифо» Вы сможете, посетив наш винный бутик «ВИНОВАЙН».

 

Полностью
Для производства коньяка разрешены белые сорта винограда, которые поделены на основные и дополнительные.
Полученные коньячные спирты, называемые «о-де-ви», помещаются в дубовые бочки и должны быть выдержаны в них не менее двух лет.
Бочки изготавливаются традиционным способом, который и сейчас содержит много ручного труда. Для изготовления бочек требуется древесина дубов возраста 150-¬200 лет.
Процесс дистилляции строго оговорен действующими правилами, она должна быть произведена там же, где выращен и собран виноград, отжат из него сок и произведено вино.
Коньяк и арманьяк – виноградные бренди, произведенные во Франции, и в этом смысле они близки друг другу. Но уместно говорить о различиях, причем на всех этапах жизни этих легендарных напитков. Все особенности и тонкости производства закреплены в действующем законодательстве.
«Сборка коньяка» - термин, применяемый производителями, обозначает процесс смешивания, купажирования или ассамблирования различных выдержанных спиртов для получения коньяка с наилучшими характеристиками и заданным вкусом. Это очень сложный и поистине творческий процесс.
Для дегустации коньяка используют коньячный бокал снифтер, который имеет широкую тюльпанообразную форму и короткую ножку. Сделан он из тонкого прозрачного стекла и должен подаваться чистым и сухим. Порция коньяка, предназначенного для дегустации, невелика, температура напитка – чуть теплее окружающего воздуха.
Одним из важнейших признаков при определении категории коньяка является его возраст.
Регион производства коньяка располагается на территории сразу нескольких департаментов Франции: Приморская Шаранта, Шаранта, Де-Севр и Дордонь. Общая площадь этой территории более одного миллиона гектаров. Виноградники занимают около 78 тысяч гектаров, из них почти 95% дают виноград для производства коньяка.
Коньяк (Cognac) – французский виноградный бренди, названный по месту его производства, французскому городу Коньяк, в окрестностях которого и расположен винодельческий регион.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!