+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
Условия продажи
Корпоративным клиентам
пн-сб 10:00-21:00
вс выходной
Категория
Вайн Спектейтор
Роберт Паркер
Wine Advocate
Лука Марони
Пункте Фальштафф
Стивен Танзер
Выдержка
Особенности
Потребительский рейтинг
Каберне Совиньон
В винном бутике «Виновайн» мы поможем Вам выбрать и купить красное вино из сорта «Каберне Совиньон».
Вино Некеас Вега Синдоа Резерва 2009
Арт.: 27538
Nekeas Vega Sindoa Reserva 2009
Вино красное сухое
Испания, Наварра
Каберне Совиньон
14%
0,75л
1.696 р.
В корзину

Описание
Вино красивого, глубокого цвета выдерживается от 12 до 18 месяцев в бочках из французского дуба, а перед розливом подвергается мягкой фильтрации. Наполненный оттенками темных плодов и шоколада напиток из винограда сорта Каберне Совиньон, который непросто выращивать в данном регионе, подходит к сырам, дичи, красному мясу, колбасам и ветчине.
Вино Масcандра Портвейн Красный Ливадия
Арт.: 35955
Massandra Port Red Livadia
Портвейн красное
Россия, Крым
Каберне Совиньон
18,5%
0,75л
940 р.
В корзину

Описание
Портвейн, история производства которого насчитывает более ста лет, изготовлен из винограда сортов Каберне и Совиньон. Богатые традиции производства дают возможность получать очень выразительный, глубокий и богатый темно-гранатовый цвет, сбалансированный, полный, насыщенный вкус с оттенками вишневой косточки и притягательный ягодный аромат.
Вино Абрау-Дюрсо Полусладкое Красное
Арт.: 27551
Шампанское красное полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло
10,5%
0,75л
390 р.
В корзину

Описание
Игристое, способное дополнить как блюда из мяса, так и шоколадные десерты. Его букет, составленный из винограда Каберне, Мерло и Совиньон Блан, отличает насыщенность оттенков, среди которых преобладают тона черной смородины и гранатового сока. Напиток имеет бархатную структуру, глубокий рубиновый цвет и ягодный вкус со слегка терпким послевкусием.
Акции
от 5.490 р.
от 1.450 р.
от 365 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 3.550 р.
от 520 р.
от 940 р.
от 180 р.
от 890 р.
от 1.848 р.
от 630 р.
от 1.147 р.
Вино Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон 2014
Арт.: 39067
Вино красное сухое
Россия, Крым
Каберне Совиньон, Мерло
13%
0,75л
549 р.
В корзину

Описание
В состав вина рубиново-красного цвета входит 60% винограда сорта Мерло и 40% Каберне Совиньон, которые в сочетании с частичной выдержкой в бочках из американского дуба дарят ему наполненный нежными танинами вкус, переходящий в продолжительное послевкусие с оттенками гвоздики, и аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и чернослива.
Вино Фанагория Авторское Вино №1 2015
Арт.: 39073
Вино красное сухое
Россия, Краснодарский Край
Каберне Совиньон
15%
0,75л
0,187л
579 р.
В корзину
173 р.
В корзину

Описание
В основе этого вина – классический сорт винограда Каберне-Совиньон. Остальные составляющие купажа держатся виноделами в секрете. От года к году купаж этого вина будет различаться и удивлять знатоков и ценителей. Цвет вина – темно-гранатовый, в букете – тона черных фруктов, граната, лесных ягод, фиалки, подлеска. Вкус – бархатный, с велюровыми танинами и длительным послевкусием.
Вино Висенте Гандия Финка дель Мар Каберне Совиньон 2015
Арт.: 31447
Vicende Gandia Finca del Mar Cabernet Sauvignon 2015
Вино красное сухое
Испания, Валенсия, Утель-Рекена
Каберне Совиньон
12,5%
0,75л
521 р.
В корзину

Описание
Основные акценты этого красного вина – классические ноты черной смородины и оттенки бальзамико. Хорошо структурированное во вкусе. Длительное пряное послевкусие.
Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.
Вино Абрау-Дюрсо, Виктор Дравиньи, Красное полусладкое
Арт.: 27556
Шампанское красное полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Каберне Совиньон
12%
0,75л
830 р.
В корзину

Описание
Одно из немногих красных игристых вин, выпускаемых производителями. Оно имеет насыщенный цвет и великолепный вкус, сочетающий в себе свежесть и сладость, сдобренные минеральными и танинными тонами. Аромат, подаренный виноградом Каберне Совиньон, перетекает от свежих оттенков смородины и вишни к глубоким кожистым тонам и нотам клубничного конфитюра.
Вино Медок Шато ле Бурдьё Крю Буржуа 2012 AOC
Арт.: 31572
Medoc Chateau le Bourdieu Cru Bourgeois 2012 AOC
Вино красное сухое
Франция, Бордо, Медок
Мерло, Каберне Совиньон
13%
0,75л
1.623 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Шато ле Бурдьё" (Франция, Бордо, Медок).
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон.
Год: 2012.
Крепость: 13%.

Французское сухое вино темно-гранатового цвета, насыщенное и бархатистое. Вкус сбалансирован. Аромат черной смородины и чернослива. Обладает приятным и продолжительным послевкусием с тонами сливовой косточки.
Выдержанно в дубовых бочках.
Вино Абрау-Дюрсо Каберне 2014
Арт.: 27315
Abrau-Durso Cabernet 2014
Вино красное сухое
Россия, Краснодарский Край
Каберне Совиньон
13,4%
0,75л
497 р.
В корзину

Описание
Это прекрасное, выполненное в классическом стиле красное, сухое вино способно дополнить собой самые различные мясные блюда. Виноград сорта Каберне Совиньон и кратковременная выдержка в дубовых бочках подарили напитку концентрированный вкус с округлыми танинами, послевкусие с тонами специй и аромат красных ягод с тонкими нотами специй и ванили.
Вино Кастелло Дель Терриччио Капаннино Тоскана 2014 IGT
Арт.: 35128
Castello Del Terriccio Capannino Toscana 2014 IGT
Вино красное сухое
Италия, Тоскана
Санджовезе, Пти-Вердо, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
14%
0,75л
1.698 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Кастелло дель Терриччио" (Италия, Тоскана).
Виноград: Санджовезе, Пти-Вердо, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло.
Год: 2014.
Категория: IGT.
Крепость: 14%.

Итальянское элегантное и необыкновенно тонкое вино, которое щедро демонстрирует нежные тона фиалки, вишнёвой косточки и чернослива с лёгкой перчинкой в изысканном обрамлении шелковистых танинов.
Вино Меццакорона Каберне Совиньон 2013
Арт.: 29683
Mezzacorona Cabernet Sauvignon 2013
Вино красное сухое
Италия, Трентино Альто Адидже
Каберне Совиньон
13%
0,75л
790 р.
В корзину

Описание
Каберне Совиньон – широко известный международный сорт винограда – отличает особая элегантность и интенсивный аромат, который формирует букет этого наполненного изящными танинами, структурированного вина рубиново-красного цвета. Для напитка, сочетающегося с сырами, красным мясом, жарким и дичью, оптимальной будет температура подачи в 16-18°C.
Вино АРЗУАГА КРИАНСА 2013
Арт.: 36436
ARZUAGA Tinto Crianza 2013
Вино красное сухое
Испания
Каберне Совиньон
14,5%
0,75л
2.923 р.
В корзину

Описание
Вино, на протяжении 14 месяцев выдержанное в дубовых бочках, имеет чистый темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком, богатый, многогранный аромат, в котором переплетаются бальзамические, минеральные и фруктовые тона, и прекрасно структурированный, шелковистый вкус. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается с дичью, красным и белым мясом, сырами.
Вино Кайкен Резерва Мальбек  2012
Арт.: 32820
WS-85
WS-89
Kaiken Reserva Malbec 2012
Вино красное сухое
Аргентина, Мендоса, Долина Уко
Мальбек, Каберне Совиньон
14,5%
0,75л
1.047 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Кайкен" (Аргентина, Мендоса, Долина Уко).
Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон.
Год: 2012.
Вайн Спектейтор: WS-89, WS-85.
Крепость: 14,5%.

Чилийское ароматное вино насыщенного красно-фиолетового цвета с ярко выраженными минеральными и цветочными нотами и легким оттенком пряностей. Мощное, хорошо структурированное вино с мягкими танинами. Хорошо сбалансированное, с продолжительным послевкусием с оттенком красных ягод и пряностей.
Вино Бароне Рикасоли Болгери 2013 DOC
Арт.: 35510
Barone Ricasoli Bolgheri 2013 DOC
Вино красное сухое
Италия, Тоскана, Болгери
Пти-Вердо, Мерло, Каберне Совиньон
14%
0,75л
2.763 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое "Бароне Рикасоли" (Италия, Тоскана, Болгери).
Виноград: Пти-Вердо, Мерло, Каберне Совиньон.
Год: 2013.
Крепость: 14%.

Итальянское вино фиолетово-гранатового цвета с малиновым ободком по краю бокала. Богатый, сложный аромат вина раскрывается сладкими нотами темных и красных фруктов, оттенками лаванды, лакрицы, табака и шоколада. Теплый, обволакивающий, сочный вкус вина наполнен нотами специй (перец, корица, ваниль) и завершается долгим послевкусием.
Вино Артемовское Красное Полусладкое
Арт.: 36542
Шампанское красное полусладкое
Украина
Каберне Совиньон, Саперави, Мерло
11%
0,75л
495 р.
В корзину

Описание
Сорта Каберне, Мерло и Саперави, вошедшие в состав игристого вина, подарили напитку сбалансированный вкус и аромат и насыщенный, красивый, темный цвет, наполненный выразительными рубиновыми тонами. Отличающие это вино яркие оттенки и послевкусие, в котором четко ощущаются ноты чернослива, способны гармонично сочетаться с различными десертами.
Вино Бодега Пеньяфиель  Мирос Робле 2015
Арт.: 42144
Bodegas Penafiel Miros Roble 2015
Вино красное сухое
Испания, Рибера дель Дуеро
Мерло, Темпранильо, Каберне Совиньон
14%
0,75л
912 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое "Мирос Робле, Бодега Пеньяфиель" (Испания, Рибера дель Дуеро).
Виноград: Мерло, Темпранильо, Каберне Совиньон.
Год: 2015.
Категория: DO.
Крепость: 14%.
Вино Альдегери Ле Пьетре Россо Веронезе
Арт.: 21577
Aldegheri Le Pietre Rosso Veronese
Вино красное сухое
Италия, Венето
Каберне Совиньон, Корвина, Рондинелла
12%
0,75л
844 р.
В корзину

Описание
Итальянское красное сухое вино изготовленное из лучших сортов винограда с холмов Вероны, яркого гранатового цвета, пряным ароматом и вкусом с оттенками красных лесных ягод.
Вино Каберне Совиньон Бодегас Санта Ана 2014
Арт.: 26529
Cabernet Sauvignon Bodegas Santa Ana 2014
Вино красное полусухое
Аргентина, Мендоса
Каберне Совиньон
13%
0,75л
674 р.
В корзину

Описание
Аргентинское вино интенсивного рубинового цвета. Аромат вина состоит из нот черной смородины, черной вишни и сушеной мяты. Фруктовое, мягкое, хорошо сбалансированное вино с оттенками черных фруктов и сладкими танинами во вкусе. В продолжительном послевкусии остаются ноты черных ягод.
Вино Шато Мухрани Саперави Каберне
Арт.: 26038
Chateau Mukhrani Saperavi Cabernet
Вино красное сухое
Грузия
Саперави, Каберне Совиньон
12,5%
0,75л
838 р.
В корзину

Описание
Сочетание в составе этого вина двух сортов винограда, таких как Саперави и Каберне Совиньон, позволяет получить премиальное вино красивого рубинового цвета с фиолетовым отливом, обладающее богатым вкусом с бархатистыми танинами, вишневыми, ежевичными и мягкими дубовыми тонами и ароматом, наполненным черешневыми нотками с легким намеком на специи и дерево.
Вино Шато О Мирамбэ  Бордо 2011
Арт.: 26614
Chateau Haut Mirambet Bordeaux 2011
Вино красное сухое
Франция, Бордо
Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
12%
0,75л
671 р.
В корзину

Описание
В составе этого универсального вина, выдержанного в емкостях из нержавеющей стали и бетона, преобладает виноград Мерло (70%), к которому добавлено 25% сорта Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран. Оно имеет темно-красный цвет, округлый и концентрированный фруктовый вкус, переходящий в продолжительное послевкусие, и аромат с тонами свежих зрелых фруктов.
Вино Шато де Болье  Бордо Супериор 2012
Арт.: 26619
Chateau de Beaulieu Bordeaux Superieu 2012
Вино красное сухое
Франция, Бордо
Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
12%
0,75л
768 р.
В корзину

Описание
Использование винограда трех сортов в сочетании с шестимесячной выдержкой в бочках из дуба дарит вину ягодный аромат, в котором преобладают оттенки черной смородины, сдобренные тонами подлеска, ванили и корицы, концентрированный, округлый вкус со сбалансированными древесными и фруктовыми нотами, бархатистую текстуру и темно-вишневый цвет.
Вино Кастелло Дель Терриччио Капаннино Тоскана 2014 IGT
Арт.: 26870
Castello Del Terriccio Capannino Toscana 2014 IGT
Вино красное сухое
Италия, Тоскана
Санджовезе, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти-Вердо
14%
0,75л
1.698 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Кастелло дель Терриччио" (Италия, Тоскана).
Виноград: Санджовезе, Пти-Вердо, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло.
Год: 2014.
Категория: IGT.
Крепость: 14%.

Итальянское элегантное и необыкновенно тонкое вино, которое щедро демонстрирует нежные тона фиалки, вишнёвой косточки и чернослива с лёгкой перчинкой в изысканном обрамлении шелковистых танинов.
Вино Шато О Мирамбэ  Бордо 2012
Арт.: 42079
Chateau Haut Mirambet Bordeaux 2012
Вино красное сухое
Франция, Бордо
Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
12%
0,75л
681 р.
В корзину

Описание
В составе этого универсального вина, выдержанного в емкостях из нержавеющей стали и бетона, преобладает виноград Мерло (70%), к которому добавлено 25% сорта Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран. Оно имеет темно-красный цвет, округлый и концентрированный фруктовый вкус, переходящий в продолжительное послевкусие, и аромат с тонами свежих зрелых фруктов.
Вино Бо-Риваж Руж 2012 AOC
Арт.: 21757
Beau-Rivage Rouge 2012 AOC
Вино красное сухое
Франция, Бордо
Мерло, Каберне Совиньон
0,75л
0,187л
694 р.
В корзину
347 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Бори-Ману" (Франция, Бордо).
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон.
Год: 2012.
Категория: АОС.
Вино Жан де Салиньи, Бордо Руж, 2012
Арт.: 28808
Jean de Saligny, Bordeaux AOC Rouge, 2012
Вино красное сухое
Франция, Бордо
Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
12%
0,75л
709 р.
В корзину

Описание
Вино производства "Жан де Салиньи" (Франция, Бордо).
Год: 2012.
Крепость: 12%.
Вино Крессманн Гранд Резерв Медок
Арт.: 28251
Kressmann Grande Reserve Medoc
Вино красное сухое
Франция, Бордо, Медок
Мерло, Каберне Совиньон
12,5%
0,75л
1.024 р.
В корзину

Описание
В составе этого сбалансированного и структурированного вина сочетаются два сорта винограда (Мерло и Каберне Совиньон), подарившие ему прекрасный и сложный аромат с оттенками красных и черных ягод, сдобренных тонами специй и нотками лакрицы. Оно гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, фуа-гра, ягодными пирогами и сырами.
Вино Сан Педро Гато Негро Каберне Совиньон Розе 2014
Арт.: 29697
San Pedro Gato Negro Cabernet Sauvignon Rose 2014
Вино розовое сухое
Чили, Центральная Долина
Каберне Совиньон
12,5%
0,75л
389 р.
В корзину

Описание
Вино розовое сухое производства "Сан Педро" (Чили, Центральная Долина).
Виноград: Каберне Совиньон.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.
Вино Исла Негра Резерва Сишор Каберне Совиньон 2015
Арт.: 37075
Isla Negra Reserva Seashore Cabernet Sauvignon 2015
Вино красное сухое
Чили
Каберне Совиньон
13,5%
0,75л
842 р.
В корзину

Описание
Чилийское нежное, шелковистое вино глубокого пурпурного цвета с фруктовым букетом, обрамленным оттенками восточных пряностей, нотками мокко, табака и ванили с долгим послевкусием, приправленным шоколадными нюансами дубовой бочки.
Вино Аламос Каберне Совиньон
Арт.: 20707
Alamos Cabernet Sauvigno
Вино красное сухое
Аргентина, Мендоса
Каберне Совиньон
14%
0,75л
867 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Катена Запата" (Аргентина, Мендоса).
Виноград: Каберне Совиньон.
Год: 2015.
Крепость: 14%.
Вино Вилла Антинори Россо 2014
Арт.: 22606
Villa Antinori Rosso 2014
Вино красное сухое
Италия, Тоскана
Сира, Мерло, Санджовезе, Каберне Совиньон
13,5%
0,75л
2.128 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое "Антинори, Вилла Антинори" (Италия, Тоскана).
Виноград: Сира, Мерло, Санджовезе, Каберне Совиньон.
Год: 2014.
Категория: IGT.
Крепость: 13,5%.
Вино Орнеллайя Ле Серре Нуове Болгери ДОК 2014
Арт.: 30777
RP-94
WS-88
Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2014
Вино красное сухое
Италия, Тоскана, Болгери
Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти-Вердо
14,5%
0,75л
6.122 р.
В корзину

Описание
Составленный из нескольких сортов винограда купаж с глубоким, благородным вкусом красных ягод и шелковистыми, тонкими танинами, терпким и свежим фруктовым ароматом, сдобренным пряными тонами, и чистым, ярким послевкусием. Вино красивого рубинового цвета выдерживалось 15 месяцев в погребах компании до розлива в бутылки и еще полгода уже после.
Вино Коно Сур Токорнал Каберне Совиньон
Арт.: 27736
Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon
Вино красное полусухое
Чили, Центральная Долина
Каберне Совиньон
12,5%
0,75л
1,5л
448 р.
В корзину
882 р.
В корзину

Описание
Чилийское вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком. В аромате вина ощущаются нотки черных ягод, смородины и сливы, которые соединяются с акцентами шоколада и легкими тонами перца. Нюансы табака дополняют букет финальным штрихом. Вкус вина — гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелой смородины и косточковых плодов. В послевкусии ощущаются пряные мотивы и присутствие изысканных танинов.
Вино Рошэ де ля Гард Каберне Совиньон 2012  D’Oc
Арт.: 31647
Rocher de La Garde Cabernet Sauvignon 2012 D’Oc
Вино красное сухое
Франция, Лангедок-Руссийон
Каберне Совиньон
14%
0,75л
447 р.
В корзину

Описание
Вино красное сухое производства "Селье де Дофин" (Франция, Лангедок-Руссийон).
Виноград: Каберне Совиньон.
Год: 2012.
Крепость: 14%.

Французское сухое вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. Демонстрирует прекрасный аромат с оттенками красных фруктов и освежающими перечными нотами. Насыщенный вкус и длительное послевкусие.
Вино Хардис, Бин 343 Каберне Шираз
Арт.: 42065
Hardys, Bin 343 Cabernet Shiraz
Вино красное полусухое
Юго-Восточная Австралия
Шираз, Каберне Совиньон
13,5%
0,75л
595 р.
В корзину

Описание
Вино красное полусухое "Хардис" (Юго-Восточная Австралия).
Виноград: Каберне / Шираз.
Год: 2016.
Крепость: 13,5%.
Вино Усадьба Перовских Розовое 2015
Арт.: 35870
Вино розовое сухое
Россия, Крым
Каберне Совиньон
13%
0,75л
667 р.
В корзину

Описание
К блюдам средиземноморской кухни, рыбе или белому мясу, приготовленному на гриле, подойдет это бледно-розовое вино с ароматом, в котором четко ощущаются оттенки свежих фруктов, и элегантным вкусом с легкой кислинкой, сменяемым свежим послевкусием. Перед подачей выдержанное в емкостях из нержавеющей стали вино рекомендуется охладить до 10°-12°С.
1 > 67
«Каберне Совиньон» (Cabernet Sauvignon) по праву считается сортом для самых знаменитых в мире красных вин. Он также является сырьем для повсеместно поступающих в продажу вкусных красных вин по умеренным ценам, потому, что этот сорт легко растить и легко превращать в вино.

Будь то на вершине иерархии вин в Медоке, долине Напа в Калифорнии, Кунаварре в Австралии, в Хокс-Бее в Новой Зеландии, Майпо в Чили, в некоторых поместьях Тосканы и Испании, или же просто выступая лишь как доброкачественное красное сухое вино во всех этих странах, а также в Восточной Европе и Южной Франции. Каберне Совиньон всегда остается собой.

И все же именно «Бордо» (Bordeaux) - мерило качества «Каберне Совиньона», несмотря на то, что в этих винах он всегда составляет смесь с другими сортами винограда. Великие клареты Медока, центра Каберне, по крайней мере на 60%, а часто и на 85% базируются на сорте «Каберне Совиньон». Именно здесь этот сорт наиболее полно проявляет весь букет своих вкусовых ощущений и ароматов: черносмородиновый, сигарный, вишневый, сливовый и кедровый; вина же на его основе, богатые танинами в молодости, постепенно вызревают (величайшие вина в течение 20 лет), становясь необыкновенно гармоничными и сложными. Это такие вина как «Шато Кос д’Эстурнель» (Chateau Cos d’Estournel), «Шато Лафит Ротшильд» (Chateau Lafite Rothschild), «Шато Латур» (Chateau Latour), «Шато Марго» (Chateau Margaux) или «Шато Мутон Ротшильд» (Chateau Mouton Rothschild). Это те самые великие вина, на которые производители мира хотели бы равняться.

Они могут по качеству не уступать винам Бордо, но по характеру они редко совпадают. Долина Напа в Калифорнии старается изо всех сил и получает вина замечательной глубины и структуры, с приятными ароматами черных оливок, черной вишни и трав. Сонома, расположенная по соседству, также успешно производит сочные вина, тогда как штат Вашингтон получает сильные вина с ярко выраженной черносмородиновой фруктовостью. «Cabernet Sauvignon» штата Нью Йорк и Канады обычно отличаются растительными оттенками.

В Южной Америке «Каберне Совиньон» способствовал росту репутации чилийских красных сухих вин, и до сих пор из него производят многие лучшие чилийские вина с сочным фруктовым вкусом с черносмородиновым оттенком и мятным запахом, способные хорошо стариться. Аргентина в срочном порядке учится работать с Каберне, но все еще отстает от Чили.

Австралийские Cabernet хорошо известны и как тощие, но густые вина района долины Маргарет-Ривер в Западной Австралии, черносмородиновые, мятные вина южноавстралийской Кунаварры или же как более богатые и сливовые из виноградников теплых орошаемых земель долины реки Муррей. Новая Зеландия, однако, посчитала слишком сложным добиваться зрелости этого сорта, хотя последние теплые урожаи и использование подходящих участков в Хокс-Бее и на острове Уаихеке (оба они расположены на Северном острове), начинают приносить поразительные результаты.

Южная Африка сажала Каберне многие годы, но до недавнего времени виноград снимали не совсем зрелый - это происходило как по вине вируса, поразившего виноградники, так и потому, что винопроизводители отдавали предпочтение сильно кислым красным винам. С концом апартеида южноафриканские виноградники были пересажены и вина стали больше соответствовать мировым стандартам, однако они все еще типично южноафриканские. Стелленбош и Паарль дают Каберне хорошо вызреть, а их вина по-прежнему отличаются строгим, но привлекательным стилем.

Греция добивается отменного качества в шато Carras. в Израиле есть Gamla «Cabernet Sauvignon» на Голанских Высотах. Ливан выращивает хороший Каберне в долине Бекаа. Все восточноевропейские страны также выращивают этот виноград, причем Болгария, а за ней Венгрия, считаются наиболее последовательными. Повсюду в южном и восточном Средиземноморье, а также в Восточной Европе, особенно в странах, не имеющих устойчивых традиций виноделия, «Каберне Совиньон», который легко вырастить, превратить в вино и продать, может стать самым главным и качественным сортом.

Наибольшие разногласия «Каберне Совиньон» вызвал как раз у тех стран Западной Европы, которые имеют свои традиции виноделия и выращивают этот сорт винограда.

Каберне Совиньон в Испании, Италии, Южной Франции и даже в Германии и Австрии превратился в яблоко раздора, потому что, будучи легким на подъем, он привносит свой стиль и ароматы и вполне может затмить и вытеснить местные сорта, оказавшись рядом с ними. В Южной Франции «Cabernet Sauvignon» было самым важным вином в движении за региональное вино «Вен де Пеи» (Vin de Pays), трансформировавшем качество основного вина во французском Лангедок-Руссильоне. Его успех вдохновил многих производителей и заставил их тщательнее работать с местными его разновидностями, и хотя они жалуются на этого незваного гостя, уровень его качества не позволяет им расслабиться.

С 1990-х с ним экспериментировали в Риохе. Этот сорт составляет четвертую часть ви¬ноградников для «Вега Сицилия» (Vega Sicilia), прекрасного испанского вина, а лучшие сухие красные вина Пенедеса полностью или главным образом изготовляются на основе Каберне. Португальцы, обладая огромным разнообразием собственных выдающихся сортов, оказались менее воспри¬имчивыми к Каберне, чем большинство друт европейских стран.

Каберне Совиньон традиционно выращивается на северо-востоке Италии, там из него производят вина травяных оттенков, его посадки постоянно увеличиваются в Пьемонте. В Тоскане Каберне бывает сортовым или используется как добавка в смесь к местному Санджовезе. Подобные вина высококачественны и вкусны, но дискуссия о том, сажать ли такой "интернациональный» сорт винограда или нет, еще не завершена.

В винном бутике «Виновайн» мы поможем Вам выбрать и купить красное вино из сорта «Каберне Совиньон». Купить красное вино возможно, приехав в наш винный магазин по указанному адресу.

Новогодний
шоколад
Водка Белуга
от 1230 р.
Белуга Хантинг
от 940 р.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти