Винсент Жирарден Шарм-Шамбертэн Гран Крю АОС 2009

Утонченное и элегантное вино с нежным ягодным ароматом можно пить молодым и спустя годы. Чтобы создать его, мастера компании отобрали виноград с лозы не моложе 65 лет, выращенный на расположенных в Кот-де-Бон виноградниках деревни Мерсо. Полученное в процессе винификации вино подвергли четырнадцатимесячной выдержке на тонком осадке в дубовых бочках.

Виноград сорта Пино Нуар, возделанный на территории конкретных участков виноградников Кот-де-Бон с известняковыми и глинистыми почвами, мягко прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Полученное элегантное вино с ягодными оттенками поступает в продажу после 14 месяцев, проведенных в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.

Утонченное и элегантное вино с нежным ягодным ароматом можно пить молодым и спустя годы. Чтобы создать его, мастера компании отобрали виноград с лозы не моложе 65 лет, выращенный на расположенных в Кот-де-Бон виноградниках деревни Мерсо. Полученное в процессе винификации вино подвергли четырнадцатимесячной выдержке на тонком осадке в дубовых бочках.

Вино производства "Домэн дю Ме-Фуло" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор).
Год: 2009.
Категория: АОС.
Классификация: Премьер Крю.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Мишель & Марк Россиньоль" (Франция, Бургундия, Божоле).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое производства "Домен Топено-Мерм" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Категория: АОС.
Роберт Паркер: RP-89.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое производства "Домен Топено-Мерм" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Категория: АОС.
Роберт Паркер: RP-88.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Февле Бон Премье Крю, Февле" (Франция, Бургундия, Кот де Бон).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2009.
Категория: АОС.
Стивен Танзер: ST-89.
Крепость: 13,5%.

Beaune 1-er Cru "Clos de L’Ecu" 2009 французское вино Вино красного цвета средней интенсивности.Вкус вина энергичный, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, устойчивыми танинами, минеральными нюансами и стойким послевкусием с древесными обертонами. Букет вина, мягкий и свежий, раскрывается ароматами вишни, малины, оттенками ментола и лакрицы, пряными травяными нюансами. Вино станет прекрасным сопровождением для элегантных блюд, таких как утиная грудка, запеченная с яблоками, миньоны из говядины.

Бархатистое и элегантное вино насыщенного рубинового цвета с мощным вкусом с пряными тонами и мятными нотками и свежим, чистым ароматом красных фруктов 14 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, треть из которых новые. Предварительно охлажденное до 14°-16°С вино станет прекрасным дополнением к блюдам из телятины, говядины и баранины.

Вино красное сухое производства "Бушар Пэр э Фис" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.

Французское вино обладает ярким красным цветом и насыщенным букетом с тонами спелых фруктов, тонкими оттенками сухих трав и специй, изысканными минеральными и дымными нотками. С выразительными спелыми танинами и гармоничным послевкусием.

Французское вино красивого блестящего темно-рубинового цвета. Вкус у вина яркий, приятный, пряный, с мягкими танинами и тонким продолжительным послевкусием. В благородном аромате вина ноты красных ягод, сплетаются с нюансами земли. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, перепелам и сырам.

Винификация этого вина проходит в бетонных емкостях, а длящаяся полтора года выдержка – в дубовых бочках, 20% из которых новые. Окончательно формирование его вкуса и аромата заканчивается после пяти лет, проведенных в бутылке, в которых бургундское вино преображается и обретает оттенки, гармонично сочетающиеся с сырами, жареным мясом или дичью.

Это округлое, утонченное и вместе с тем сильное красное вино, отличающееся хорошей структурой, гибкостью и выраженным ароматом черной смородины, производится из винограда, выращенного на почве, в чей состав входит глина, известняк и мергель. Такие характеристики позволяют сочетать его с сырами без резкого запаха, домашней птицей, дичью или мясом.

Вино красное сухое производства "Домен А. и П. де Виллен" (Франция, Бургундия).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2013.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Bourgogne Cote Chalonnaise La Digoine 2013 Очень чистое, прозрачное вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Выразительный и неповторимый вкус вина с интенсивной минеральностью и бодрящей кислинкой сложен из нот цитрусовых, яблока, персика и едва заметных нюансов дуба. Интригующий аромат вина наполнен легкими оттенками мёда, цитрусов и зеленых яблок, едва уловимыми нюансами ореха и миндаля. Вино прекрасно подходит к белому мясу, яблочному пирогу, рыбе, морепродуктам и сырам. Оно абсолютно не сочетается с пряными соусами.

Вино красное сухое производства "Домен А. и П. де Виллен" (Франция, Бургундия).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2014.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Bourgogne Cote Chalonnaise La Digoine 2014 Вино чистого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Вино обладает богатым вкусом с яркой, но утонченной кислотностью, оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, фенхеля, гриля, минералов. Интенсивный аромат вина сочетает четкую минеральность, обилие нот цитрусовых и садовых фруктов, нюансы свежеиспеченной булочки, лимонной цедры и белого чая. Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно подходит к рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу, морепродуктам и сырам. Стоит избегать блюд с острыми соусами.

Красное вино, выдержанное в дубовых бочках, половина из которых новые, обладает ароматом с оттеками фиалки, розы, вишни и грибными нотками, имеет вкус с элегантными танинами и прекрасный потенциал хранения (8 – 15 лет). Такое вино гармонично сочетается с нежными сырами, а также блюдами, приготовленными из домашней птицы, крольчатины или зайчатины.

Вино насыщенного фиолетового цвета имеет концентрированный вкус с ощутимыми, но не ярко выраженными танинами, хорошую текстуру, долгое послевкусие и аромат с оттенками черных фруктов. Оно создается в процессе продолжительного контролируемого брожения и выдержки (от 15 до 18 месяцев) в английских дубовых бочках, половина из которых новые.

Строгий контроль урожайности и органическое земледелие позволили получить высококачественный виноград, из которого было создано тонкое и элегантное вино с насыщенным вкусом с шелковистыми, деликатными танинами, тонами обжаренных миндальных орешков и ароматом, сотканным из оттенков специй и черных фруктов, сдобренных трюфельными нотами.

К блюдам, приготовленным из дичи и мяса, прекрасно подойдет предварительно охлажденное до 16°-17°С красное сухое французское вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар, винифицированного в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, и разлитое без оклейки и фильтрации после полуторагодовой выдержки.

Вино с нежным ароматом красных фруктов и вкусом с бархатистыми танинами, созданное в процессе винификации и длящейся 15-18 месяцев выдержки в дубовых бочках (50% новые), в полной море демонстрирует характеристики конкретного терруара. Входящий в его состав виноград выращен на каменистых, хорошо дренируемых почвах виноградника площадью 1 гектар.

Вино красное сухое "Домен Конфюрон-Коттидо" (Франция, Бургундия, Кот де Нюи).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2014.
Категория: АОС.
Крепость: 12,5%.

В состав этого гибкого и тонкого французского вина входит виноград, выращенный на каменистой почве виноградников, где растет лоза, чей средний возраст составляет полсотни лет. Готовое вино, отличающееся бархатистым вкусом и палитрой оттенков, в которой ощущаются нотки шиповника и малины, можно подавать к блюдам из птицы, трюфелей и говядины.

Вино красное сухое "Домен А. и П. де Виллен, Бургонь Кот Шалонез Ла Фортун" (Франция, Бургундия).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2014.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Выдержанное в дубе вино имеет красивый, блестящий фиолетовый цвет с лиловым оттенком, структурированный и сбалансированный вкус, который со временем становится зрелым и округлым, и утонченный аромат с тонами черники и черной смородины, в молодости наполненный древесными нотами. Охлажденное до 15°-16°С вино подают к мясным блюдам, утке и сырам.

Вино красное сухое "давид моро" (Франция, Бургундия).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2013.
Крепость: 13%.

В состав этого красного вина входит винифицированный в емкостях из нержавеющей стали виноград Пино Нуар, выращенный на территории виноградников, занимающих участок в 28 соток с известняковыми, песчаными и гравийными почвами. Вино, выдержанное 16 месяцев в дубовых бочках и разлитое без оклейки и фильтрации, перед подачей желательно охладить до 17°-18°С.

Вино красное сухое "Бургунь де Винь ан Вер" (Франция, Бургундия, Кот де Бон).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Выдержанное в дубе вино имеет красивый, блестящий фиолетовый цвет с лиловым оттенком, структурированный и сбалансированный вкус, который со временем становится зрелым и округлым, и утонченный аромат с тонами черники и черной смородины, в молодости наполненный древесными нотами. Охлажденное до 15°-16°С вино подают к мясным блюдам, утке и сырам.

Вино красное сухое производства "Домен Арну Лашо" (Франция, Бургундия, Кот де Нюи).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2012.
Категория: АОС.
Классификация: Премьер Крю.
Крепость: 13,4%.

Вино красное сухое "" (Франция, Бургундия, Божоле).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2013.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Домен Даниель Рион э Фис" (Франция, Бургундия, Кот де Нюи).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2011.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Фэвле, Жеврэ-Шамбертэн Ла Комб о Муэн" (Франция, Бургундия).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2011.
Категория: АОС.
Классификация: Премьер Крю.
Стивен Танзер: ST-92.
Крепость: 13%.

Gevrey-Chambertin La Combe aux Moines 2011 АОС 1-er Cru французское вино обладает сверкающим красным цветом средней насыщенности. Вкус очень гармоничен, плотный, средней концентрации, с тонами спелых вишен, перца, нюансами минералов. Послевкусие долгое, богатое, с фруктовыми нотами. Характеризуется тонами сандалового дерева и солодки, земли, дополняется тонами ягод вишни, смородины, перца и минеральными нюансами. В целом, ароматический букет напитка очень свежий. Специалисты рекомендуют подавать напиток к блюдам из дичи косуля и красного мяса.

Вино красное сухое производства "Альбер Бишо" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2013.
Крепость: 13%.

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки.
Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино красное сухое "Ален Бюрге" (Франция, Бургундия, Кот де Нюи).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2007.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Буассо-Эстиван" (Франция, Бургундия, Божоле).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2011.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Сеньори де Позанж" (Франция, Бургундия, Божоле).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2004.
Категория: АОС.
Крепость: 13,5%.