Санта Эма Амплус Шардонне Долина Лейда 2011 DO

Вино белое сухое производства "Сан Педро" (Чили, Долина Лейда).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2015.
Крепость: 13,5%.

Чилийское вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат тропических фруктов (манго и гуава) в сочетании с приятными нотами цитрусовых, специй (особенно имбиря) и цветов (жасмина и др.). Маслянистая текстура и долгое пряное послевкусие оставляют впечатление сложного и гармоничного вина.

Чилийское вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат тропических фруктов (манго и гуава) в сочетании с приятными нотами цитрусовых, специй (особенно имбиря) и цветов (жасмина и др.). Маслянистая текстура и долгое пряное послевкусие оставляют впечатление сложного и гармоничного вина.

Вино белое сухое "Санта Рита" (Чили, Долина Лейда).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2014.
Крепость: 14%.

После мягкого прессования отборный виноград подвергся брожению в бетонных емкостях и бочках из французского дуба, чтобы получилось вино с минеральным ароматом с оттенками обжаренных орешков и фруктовыми нотами (белый персик, груша), свежим минеральным вкусом с округлой текстурой, фруктовыми и сливочными тонами и продолжительным послевкусием.

Вино белое сухое "Барон Филипп де Ротшильд С.А." (Чили).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 14%.

Вино белое сухое "Исла Негра" (Чили, Центральная Долина, Рапель).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Чилийское вино чистого, светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Насыщенный, свежий букет с нотками цитрусовых, ананаса, белого персика и дыни. Во вкусе вино сбалансированное и насыщенное.

Вино со сложным цитрусовым ароматом и фруктовым вкусом способно дополнить собой как блюда из белого мяса, так и приготовленные из рыбы и морепродуктов. Светлого, соломенно-желтого цвета вино ферментировалось сначала в емкостях из нержавеющей стали, а затем в бочках из французского дуба, в которых впоследствии проходила девятимесячная выдержка.

​Чилийское вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Солирующими нотами в аромате вина являются грейпфрут, лайм и белый персик. В качестве украшения выступают нюансы миндальных орехов, тостов и минералов.

Изящный вкус вина демонстрирует идеальный баланс между цитрусовыми и минеральными тонами.

В свежем послевкусии ощущаются хорошо интегрированные ноты дуба.

Вино белое сухое "Медалла Реал, Санта Рита" (Чили, Долина Колчагуа).
Виноград: Шардоне.
Год: 2013.
Классификация: Резерв.

Ярко-золотой цвет, в аромате характерные для Шардоне оттенки тропических фруктов (банан, ананас), лимонной цедры.

Ноты дубовой выдержки, которые не доминируют, но создают элегантный фон для фруктового букета.

Выдержка на осадке придает вину очень комплексный, полнотелый характер и долгое приятное послевкусие с тонкими сливочными оттенками.

Отличный баланс между фруктовостью, тонами дубовой выдержки и выразительной минеральностью. Очень гастрономичное вино.

Потенциал хранения - не менее 4-х лет.

Вино белое сухое "Ундуррага" (Чили).
Виноград: Шардоне.
Год: 2013.
Крепость: 14%.

Вино красное сухое "Тарапака" (Чили).
Год: 2016.
Крепость: 13,5%.

Золотисто-желтое вино, ферментированное в нержавеющих емкостях, обладает букетом, сотканным из фруктовых оттенков, среди которых ощущаются тона банана, ананаса и белых цветов, и сливочным вкусом с нотами маракуйи и роз. Охлажденное до 12°С вино сочетается с морепродуктами, курицей, индейкой и блюдами азиатской кухни, в том числе японской и тайской.

Собранный вручную виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре (14°-16°С), а полученное вино четыре месяца выдерживается на осадке. Так удается получить свежий фруктово-сливочный вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие и элегантный фруктовый аромат, сочетающий в себе яблочные, дынные и пряные нотки.

Вино белое сухое производства "Домен Вокоре" (Франция, Бургундия, Шабли).
Виноград: Шардоне.
Год: 2011.
Классификация: Премьер Крю.
Крепость: 13%.

Шабли бледно-золотистого цвета с ароматом цветов и яблок. Очень легкое и приятное во вкусе, обладает прекрасной минеральностью. Это белое вино может быть не только идеальным аперитивом, но и отлично подойдет к устрицам и другим морепродуктам, а также к белому мясу птицы.

Вино белое сухое производства "Луи Латур" (Франция, Кото де Л`Ардеш).
Виноград: Вионье, Шардоне.
Год: 2011.
Крепость: 13,5%.

Французское вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком. В свежем аромате – тона белых цветов, цитрусовых и желтых фруктов. Шелковистое, гармоничное и изысканное вино с несколько нервным финалом, сочетающее в себе чистоту сорта вионье с мягкостью шардоне, причем ни один из сортов не подавляет другой. После успеха с двумя винами шардоне из долины Ардеш, Дом Латур обратил внимание на сорт винограда вионье. Результатом стало вино «Дуэт», чья уникальность заключается в том, что оба сорта собираются одновременно и проходят винифицакцию вместе.

Французское вино светлого золотисто-желтого цвета. Открытый аромат вина состоит из оттенков желтых фруктов и цитрусовых, переплетенных с морскими и минеральными нотками. Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом, выполненном в "стальном" стиле. Ноты дикого меда, апельсиновой кожуры и сочных осенних яблок гармонично дополняются нюансами толченного мела. Долгое послевкусие украшено кремниевыми тонами.

Вино белое сухое производства "Фэвле" (Франция, Бургундия).
Виноград: Шардоне.
Год: 2011.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Mercurey Blanc "Clos Rochette" 2011 французское белое вино светлого золотистого цвета. Вкус у вина тонкий, чистый, глубокий, с яркими минеральными нотами и мелкозернистой текстурой. Улавливаются тона спелых фруктов, сочных персиков и абрикос. Послевкусие сухое и мягкое. Ароматический букет состоит из тонов зелёного яблока, груши, нюансами мокрых камней и цедры цитрусовых. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива к блюдам из птицы и рыбы.

Вино с ароматом, наполненным апельсиновыми и грушевыми тонами и оттенками персикового варенья, и вкусом с нотками цедры, ванили и лимона, на смену которому приходит продолжительное и богатое послевкусие. Разлитое в бутылки без применения фильтрации вино на протяжении десяти месяцев выдерживалось в бочках из венгерского и французского дуба.

Вино белое сухое производства "Луи Латур" (Франция, Бургундия).
Виноград: Шардоне.
Год: 2011.
Крепость: 13,5%.

Французское классическое белое бургундское вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком раскрывает цветочный аромат и свежий, живой вкус. Интересное, мощное, очень ароматное, насыщенное и сложное вино. Богатое, гармоничное, оно завершается долгим элегантным послевкусием. Бургонь Шардоне – это региональный апелласьон, чьи вина происходят из разных частей Бургундии. Это вино обладает всеми характеристиками белых бургундских вин.

В состав этого белого вина входит преимущественно виноград Вионье (70%) и только 30% сорта Шардоне, который мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Окончательное формирование его вкуса и аромата происходит в процессе выдержки в стальных емкостях (75%) и бочках из французского дуба (25%).

Вино белое сухое производства "Беллингем" (Южная Африка, Западный Кейп).
Виноград: Шардоне.
Год: 2011.
Крепость: 14%.

Винодельческие почвы Южной Африки являются очень древними, поэтому линейка вин Bellingham была названа «Ancient Earth» («древняя земля»). Вино яркого золотистого цвета с пронзительными нотами мандарина, апельсина лимона и лайма в аромате. Те же оттенки повторяются и во вкусе, где к ним присоединяются пикантные тона цитрусовых, ананаса и желтого персика и легкий нюанс ванильного дуба, продолжающийся в послевкусии.

Вино белое сухое "Кастелло ди Габиано" (Италия, Пьемонт).
Виноград: Совиньон Блан, Шардоне.
Год: 2011.
Категория: АОС.
Лука Марони: LM-88.
Крепость: 12%.

Чистый прозрачный светло-желтый цвет с зелеными бликами.

В аромате оттенки персика, ананаса, гуавы и других тропических фруктов, в сочетании с освежающими тонами цитрусовых, крыжовника, скошенной травы.

Достаточно полное, насыщенное, комплексное вино с ярким сортовым характером, свежим вкусом, отличной структурой и минеральностью, при этом мягкое и элегантное, с впечатляюще длительным послевкусием.

Чилийское вино желтого цвета с красивым золотистым оттенком отличает букет, наполненный нотками тропических плодов, белых цветов и сочных персиков, и свежий вкус с тонами ананасов, цитрусов и хорошим уровнем кислотности. Охлажденное приблизительно до 12°С вино способно сочетаться с морепродуктами и некоторыми видами рыбы, такими как лосось.

Вино белое сухое "Табали" (Чили, Долина Лимари).
Виноград: Шардонне.
Год: 2014.
Крепость: 14%.

Чилийское вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Свежий, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами свежего ананаса, лимона и минералов, дополненные легкими дубовыми нюансами.
Вино соблазняет насыщенным, свежим, минеральным вкусом с приятным и долгим послевкусием с едва уловимыми солеными нюансами.

Вино, которое благодаря своим органолептическим характеристикам станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и свежим фруктам, имеет ярко-желтый цвет с зеленоватыми тонами, исключительно свежий, элегантный вкус, наполненный тонами ананасов и цитрусовых плодов, таких как грейпфрут и лайм, и насыщенный минеральный аромат с цветочными нотами.

Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета. Сложный, многослойный аромат вина демонстрирует оттенки грейпфрута и ананаса, которые сменяются солоноватыми нюансами, отображающими морской характер терруара. Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты. Продолжительное приятное послевкусие.

Моносортовое сухое вино бледного, зеленовато-желтого цвета с насыщенным цитрусовым ароматом, наполненным травянистыми нотами и тонами грейпфрута, и свежим, минерально-фруктовым вкусом с хорошим уровнем кислотности. Такие характеристики дают возможность использовать его в качестве аперитива или сочетать с салатами и морепродуктами.

Белое вино — освежающее, бодрящее, фруктовое, ароматное.

Вино белое сухое "Касас дел Токи" (Чили, Долина Кольчагуа).
Виноград: Совиньон Блан.
Крепость: 13,5%.

Вино, входящее в линейку «Terroir Selection», во время дегустации демонстрирует красивый зеленовато-желтый цвет и палитру оттенков, формирующуюся из элегантных фруктовых тонов личи с легким минеральным привкусом. Предварительно охлажденное до 10°-12°С вино сочетается с блюдами, приготовленными из гребешков, устриц, а также с козьим сыром.

Чилийское вино легкого зеленовато-желтого цвета. Аромат вина сложный, свежий и фруктовый. Ноты экзотических фруктов, папайи, абрикоса, спелых сочных груш и нежные оттенки цитрусов переплетены с цветочными нюансами. Вкус вина объемный, свежий, с восковой текстурой. Великолепный баланс и долгое, устойчивое фруктовое послевкусие.

Вино белое сухое производства "Вью Манент" (Чили, Долина Кольчагуа).
Виноград: Вионье.
Год: 2014.
Крепость: 14,5%.

Чилийское вино легкого зеленовато-желтого цвета. Аромат вина сложный, свежий и фруктовый. Ноты экзотических фруктов, папайи, абрикоса, спелых сочных груш и нежные оттенки цитрусов переплетены с цветочными нюансами. Вкус вина объемный, свежий, с восковой текстурой. Великолепный баланс и долгое, устойчивое фруктовое послевкусие.

Благодаря длящейся от 3 до 5 месяцев выдержке в дубовых бочках этого вина и сочетанию в его составе двух сортов винограда рождается сложный аромат, в который Совиньон Блан (30%) привносит оттенки цитрусов и тропических фруктов, а Рислинг (70%) – медовые и цветочные нотки и концентрированный кислотный вкус, переходящий в минеральное послевкусие.