Портвейн красное сладкое "Кинта ду Инфантадо" (Португалия, Доуро).
Виноград: Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Амарела, Турига Франка, Турига Насиональ.
Возраст спиртов: 3 года.
Крепость: 19,5%.
Портвейн красно-рыжего оттенка со вкусом, насыщенным легкими оттенками, долгим послевкусием, обладающим заметной долей кислотности и притягательным ароматом, наполненным тонами сливы, абрикоса, сдобренных пряными нотами и сладкими оттенками ирисок. Такой букет прекрасно дополнит шоколадные или фруктово-ягодные десерты.
Для развития вкуса и аромата и придания оттенкам особой мягкости это наименование проходит трехлетнюю выдержку в дубовых бочках. За этот срок вино не теряет ни яркости цвета, ни сочности фруктовых оттенков, ни свежести букета. В итоге формируется аромат с оттенками черной смородины и вишни, танинный, насыщенный вкус и продолжительное фруктовое послевкусие.
Портвейн восхитительного, глубокого рубинового цвета, чей букет составлен из вин, изготовленных из нескольких сортов винограда. Все они прошли 3-4-летнюю выдержку по традиционной технологии, благодаря чему напиток обрел округлый, полнотелый, танинный, сладкий вкус, на смену которому приходит долгое, приятное послевкусие и аромат спелых плодов.
В качестве аперитива или дополнения к десертам, фруктам, мороженому, кофе, шоколаду, а также некоторым сырам замечательно подойдет этот превосходный портвейн красно-коричневого цвета. Использование в его составе вин, выдержанных в дубе в течение примерно пяти лет, дарит ему тонкий, свежий аромат с тонами сухофруктов и специй и изысканный вкус.
В качестве аперитива или дополнения к десертам, фруктам, мороженому, кофе, шоколаду, а также некоторым сырам замечательно подойдет этот превосходный портвейн красно-коричневого цвета. Использование в его составе вин, выдержанных в дубе в течение примерно пяти лет, дарит ему тонкий, свежий аромат с тонами сухофруктов и специй и изысканный вкус.
Портвейн насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком изготавливается по традиционной технологии из вин, срок выдержки которых составляет от 2 до 5 лет. Такой состав позволяет получить молодой портвейн, обладающий округлым, гармоничным и богатым вкусом с тонами красных фруктов и слив, к которым в аромате добавляются оттенки спелой клубники.
Портвейн цвета прозрачного красного янтаря и аромата ванили, развивающегося в сушеные фрукты на фоне дубовых нот. Производится традиционным способом и выдерживается в дубовых бочках в среднем 3 года. Идеален в охлажденном виде при 12ºC-16ºC на аперитив или дижестив в паре с любым карамельным десертом типа крем-брюле или сырами типа рокфор. Не требует декантации.
Этот портвейн изготовлен посредством смешения молодых вин разных урожаев, что позволяет получить вкус и аромат, наполненные богатыми и сочными оттенками свежих фруктов, которые смягчила выдержка. Напиток фиолетового цвета можно подать слегка охлажденным или комнатной температуры как к десертам, таким как шоколадный торт, так и ароматным сырам.
Насыщенный вкус цветов и цветочного меда, груш, яблок и засахаренных фруктов.
Портвейн сладкое "Доуз" (Португалия).
Виноград: Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Насиональ.
Крепость: 19%.
Наименование, впервые выпущенное в 1969 году, быстро обрело популярность. С тех пор рецептура не изменилась и напиток все также готовят только из лучшего, собранного вручную винограда по традиционной технологии, включающей продолжительную выдержку. Так рождается мягкий, элегантный портвейн, сочетающий фруктовые тона и дубильные вещества.
Изготовленный по классической технологии портвейн относится к категории портвейнов, чья выдержка проходит и заканчивается дубовых бочках еще до розлива в бутылки. За 3-4 года, что портвейн провел в дубе, в нем формируется аромат сухофруктов с древесными тонами, гармоничный, шелковистый фруктовый вкус и характерный коричневый оттенок в цвете.
Вина из нескольких сортов винограда в течение трех лет выдерживаются раздельно, а затем смешиваются для получения однородного, насыщенного и богатого букета с фруктовыми тонами, сдобренными дубовыми и медовыми оттенками, и бархатистого вкуса с долгим послевкусием. Подается напиток комнатной температуры в качестве аперитива или дополнения к десертам.
Портвейн красный полусухой производства "Квинта ду Каштелиньо" (Португалия, Доуро).
Виноград: Тоурига Насьональ, Тоурига Франка, Тинта Рориз.
Возраст спиртов: 3 года.
Крепость: 19,5%.
Портвейн красное сладкое "Вальдоуро" (Португалия).
Классификация: Тони.
Крепость: 19%.
Портвейн розовое сладкое "Вальдоуро" (Португалия).
Крепость: 19%.
Портвейн красное сладкое "Вальдоуро" (Португалия).
Классификация: Тони.
Крепость: 19%.
Портвейн красное сладкое "Вальдоуро" (Португалия).
Классификация: Руби.
Крепость: 19%.
Портвейн сладкое "Martinez Gassiot" (Португалия).
Крепость: 19%.
Портвейн красное сладкое "Кинта ду Портал" (Португалия, Дору).
Классификация: Руби.
Крепость: 19%.
Портвейн сладкое "" (Португалия).
Виноград: Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Насиональ.
Крепость: 19%.
Портвейн белый полусухой производства "Кинта ду Инфантадо" (Португалия, Доуро).
Виноград: Гувейо, Рабигато, Виосиньо, Москатель Гальего.
Возраст спиртов: 3 года.
Крепость: 19,5%.
Интенсивный минеральный характер и сильный цитрусовая ароматика с оттенками персика и белых цветов.
Хороший баланс и сложность со свежей минеральной фруктовостью и кислотностью.
Долгое и солоноватое послевкусие.
Сочетается с жареной на гриле или печеной рыбой, пастой с морепродуктами, белым мясом.
Портвейн красное "Мартинез" (Португалия, Дору).
Крепость: 19%.
Портвейн "Копке" (Португалия, Дору).
Классификация: Тони.
Крепость: 19,5%.
Высококачественный белый портвейн, изготовленный только из светлых сортов винограда, выдерживается в чанах из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках, что позволяет уменьшить влияние древесины и сохранить светлый, чуть зеленоватый цвет. Благодаря подобной технологии напиток обретает гармоничный, сухой вкус и приятный цветочный аромат.
Портвейн "Порто Мессиаш" (Португалия).
Крепость: 20%.
Выбор производителем в качестве сырья определенных сортов винограда в совокупности с применяемой выдержкой в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали формирует у этого наименования светлый цвет с соломенно-желтым оттенком, изящный, мягкий и выраженно фруктовый вкус и восхитительный аромат, наполненный тонами тропических фруктов и свежих цветов.
Портвейн "Порто Мессиаш" (Тежо).
Крепость: 20%.
Портвейн "Бурместер" (Португалия).
Крепость: 20%.
Портвейн розовое "Порто Мессиаш" (Португалия).
Крепость: 19,5%.
Портвейн "Порто Мессиаш" (Тежо).
Крепость: 20%.
Портвейн "Копке" (Португалия, Дору).
Классификация: Руби.
Крепость: 19,5%.
Это наименование представляет собой одну из разновидностей белых портвейнов, именуемую Lagrima («слеза»), для которой характерен очень сладкий вкус, пожалуй, самый сладкий из всех. Мастерам компании удалось получить у напитка привлекательный аромат с тонами меда и сухофруктов, сложный, концентрированный вкус и красивый, золотистый цвет.
Портвейн "Доуз" (Португалия).
Крепость: 19%.