Молтмен Гленлосси 16 лет (в картонной коробке)

Виски производства "Хантер Лэнг" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 2000.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 12 лет.
Крепость: 50%.

Этот 12-летний шотландский виски «Aberlour» из коллекции «Old Malt Cask», от производителя «Hunter Laing», был выпущен ограниченной серией в 312 бутылок.

Аромат: У виски сладкий аромат солода, с оттенками меда и карамели.

Вкус: Смесь меда и фруктов во вкусе виски с дополнительными нотками пчелиного воска и солода.

Послевкусие: Длительное, с нотками дыни.

Виски "Макаллан" (Шотландия, Хайлэнд).
Классификация: Односолодовый виски.
Крепость: 48,3%.

Виски производства "Дуглас Лейн" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 2002.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 11 лет.
Крепость: 46%.

Односолодовые виски «Glen Moray» 2002 года из коллекции «The Vault» от производителя «Douglas Laing» выдерживались в дубовой бочке на протяжение 11 лет.

Восемнадцать лет понадобилось провести этому виски в лучших бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, чтобы обрести роскошный, многогранный вкус с тонами фиников, сухофруктов, цедры и дуба и долгим послевкусием, насыщенный аромат печеного яблока и дуба и благородный цвет бронзы и янтаря. Напиток выпускается только небольшими партиями.

При производстве этого шотландского виски использовались спирты, дистиллированные в уникальных перегонных кубах, позволивших получить легкие травяные и цветочные оттенки. Окончательное формирование вкуса и аромата проходило в процессе восемнадцатилетней выдержки в лучших бочках, подаривших виски характерные сладковатые древесные нотки.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Айла).
Классификация: Односолодовый виски.
Крепость: 56,9%.

У этого виски со сложным ароматом шоколада, специй и цитрусов превосходный вкус с хересными, цитрусовыми и ванильными тонами и приятное послевкусие с оттенками шоколада и обжаренных кофейных зерен. Получить такое сочетание позволяет выдержка, проходящая 9 лет в бурбонных бочках, после чего половина напитка помещается в бочки из-под хереса Matusalem.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Айла).
Классификация: Односолодовый виски.
Крепость: 46%.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1996.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 13 лет.
Крепость: 46%.

Виски "Аберлау" (Шотландия, Спейсайд).
Выдержка: 16 лет.
Бочка: Из-под хереса, Бурбон.
Крепость: 40%.

Односолодовый виски из коллекции компании «Maltman», в которую входит однобочковый виски, выпускаемый ограниченной серией без применения холодной фильтрации и подкрашивания. Входящие в него спирты винокурни «Glentauchers», чья выдержка составляет пятнадцать лет, сохранили светлый соломенный цвет, натуральный аромат и вкус.

Этот виски переполняют пряные и торфяные оттенки, изящно наполняющие собой солоноватый морской аромат, и вкус, в котором к ним прибавляются тона моря, мускатного ореха, лакрицы и корицы.

Получить столь ярко выраженные торфяные ноты позволяет использование хересных, бурбонных и бочек из лимузенского дуба, а также отсутствие холодной фильтрации.

Этот односолодовый виски переполняют восхитительные, богатые оттенки ирисок и ванили, а также пряные тона душистой гвоздики и ароматной корицы. Десять лет спирты из ячменного солода провели в новых бочках из американского дуба, чтобы за время выдержки в них сформировалась подобная вкусовая и ароматическая палитра и красивый цвет темного янтаря.

Спирты, входящие в состав этого прекрасного односолодового виски, создаются из собственного сырья по особой технологии, включающей дистилляцию в медных перегонных кубах и семилетнюю выдержку в дубовых бочках, поступающих с лучших виноделен Австрии. Так напиток обретает уникальные оттенки вкуса и аромата и роскошный золотисто-янтарный цвет.

Только новые, изготовленные из французского дуба бочки, так называемые бочки первого заполнения, использовались для десятилетней выдержки входящих в состав этого виски спиртов. Присущие им характеристики позволили получить насыщенный темно-янтарный цвет и выраженно фруктовый стиль напитка, представленного в деревянной подарочной коробке.

Это классический односолодовый виски с гладким вкусом с тонами ванили, перца, дерева и тропических фруктов, долгим послевкусием с нотами солода и орехов и свежим, легким, сладковатым ароматом кураги, манго, ванили, пряностей, свежескошенной травы, мороженого и марципана. Напиток соломенно-желтого цвета продается в бутылке в подарочной тубе.

Виски, изготовленный из оторфованного солода, обладает солено-сладким ароматом с оттенками торфа, копченостей, ванили, аниса, белого перца, лимона, цедры лайма и чистым сливочным вкусом с тонами перца, торфа, дуба, тропических фруктов и лимонных корочек, который перетекает в долгое дымно-пряное послевкусие. Представлен в подарочной тубе.

Сбалансированный, изящный виски на протяжении 12 лет выдерживается в отборных бурбонных бочках, обретая сладкий цветочный аромат, наполненный оттенками ванили, свежей травы, ягод и ирисок, превосходный вкус, сочетающий сладость, фруктовые тона и ноты обожженного дуба, и послевкусие, в котором эту гамму поддерживают сладость и легкие дубовые тона.

Односолодовый шотландский виски в течение двенадцати лет выдерживался в дубовых бочках, чтобы его свежий аромат наполнился тонкими дымными оттенками, а вкус сумел продемонстрировать сначала легкие тона орехов и фруктов, которые затем перетекают в сладковатые солодовые ноты. У напитка натуральный цвет и долгое, богатое и насыщенное послевкусие.

Одиннадцать лет спирты, изготовленные из местного солода и чистейшей воды реки Bladnoch, выдерживались дубовых бочках. За это время древесина определенным образом влияла на их органолептические характеристики и цвет, в итоге подарив этому односолодовому виски нежный, очень светлый соломенный оттенок, свежий аромат и приятный, мягкий вкус.

Глубокий и утонченный напиток, для выдержки которого применялись специально подобранные бочки первого заполнения из теннессийского дуба. Отсутствие холодной фильтрации позволило сохранить натуральный цвет и букет с оттенками ячменя, ванили, дуба, карамелизованной груши, ананаса, яблока, банана, перетекающих в ванильно-фруктовое послевкусие.

Этот виски создается в стенах построенной на острове Мулл более двухсот лет назад винокурни, которая работала как под названием «Ledaig», так и «Tobermory».

Светло-золотистого цвета напиток, изготовленный в традиционном стиле винокурни, являет собой типичный образец островного виски, демонстрирующего сильный, выразительный торфяной аромат.

Благодаря влиянию бурбонных бочек, в которых выдерживались входящие в состав этого виски спирты, он обрел сладковатый фруктовый вкус цитрусового мармелада, абрикосового джема и апельсинов с едва уловимыми морскими нотами, сладкое и одновременно свежее и сухое послевкусие и слегка дымный аромат с тонами кожи, темных фруктов, абрикосов и крем-соды.

Сбалансированный, изящный виски на протяжении 12 лет выдерживается в отборных бурбонных бочках, обретая сладкий цветочный аромат, наполненный оттенками ванили, свежей травы, ягод и ирисок, превосходный вкус, сочетающий сладость, фруктовые тона и ноты обожженного дуба, и послевкусие, в котором эту гамму поддерживают сладость и легкие дубовые тона.

Для выдержки этого виски применяются традиционные американские дубовые бочки, сменяемые на заключительном этапе бочками, используемыми для производства мадеры, что позволяет получить более выраженные фруктовые оттенки. В итоге виски обретает букет с тонами груши, персика, мускатного ореха и марципана и долгое послевкусие с дубовыми нотами.

Этот виски создан в стенах самой южной шотландской винокурни с богатой историей, уходящей корнями в прошлое на два столетия. Сегодня на вновь открытой винокурне накопленный опыт активно сочетается с новаторским духом, и в результате рождается светло-золотистый ароматный виски, наполненный легкими, приятными фруктово-цитрусовыми оттенками.

На финишной стадии выдержка, до этого в течение 14 лет проходившая в традиционных бочках, завершается старением в бочках, в которые предварительно на винокурне специально был разлит карибский ром. Это позволяет получить мягкий виски со сладким, богатым, сливочно-фруктовым ароматом, округлый вкус с тонами ванили, фруктов и дуба и долгое послевкусие.

Чтобы войти в состав этого виски, созданные из местного сырья спирты одной из самых старых винокурен Шотландии должны были как минимум двенадцать лет провести в хересных бочках. Так напиток обрел красивый золотистый цвет с янтарными тонами, а также оттенки вкуса и аромата, сформировавшиеся в спиртах в результате воздействия данного вида бочек.

В сложном, постоянно меняющемся аромате этого виски чувствуются нотки марципана, темного шоколада, имбиря, клубники и меда, а его вкус, переходящий в гармоничное послевкусие с тонами темного шоколада, наполняют роскошные оттенков темной патоки, меда, изюма и выпечки с корицей. Эта лимитированная серия была выпущена в количестве 9000 бутылок.

Чистый бурбон бочковой крепости с завершенным насыщенным сливочным вкусом с тонами цитрусов, пряностей, меда и в отделке дуба.

Колоритный аромат с оттенками меда, древесной ванили, сливочной помадки с оттенками специй и табака.

Послевкусие долгое с персиковыми и цитрусовыми нотками.

Глубокий цвет темного янтаря.

Сырьем для изготовления этого виски служит рожь, из которой в результате получают входящие в состав напитка спирты. Не менее восьми с половиной лет, а точнее ста месяцев, эти спирты выдерживаются в новых бочках из американского белого дуба, обретая присущую ржаному виски гамму оттенков вкуса и аромата и насыщенный цвет с янтарно-медными оттенками.

Виски "Гленфиддик" (Шотландия, Хайлэнд).
Выдержка: 15 лет.
Крепость: 40%.

Отборные бурбонные бочки, используемые для выдержки входящих в состав этого виски спиртов, подарили ему легкие дымные и пряные оттенки, а также интенсивный и глубокий золотистый цвет с тонами красного дерева.

Присущий напитку аромат специй, меда и сладкого дыма сочетается с дарящим тепло вкусом, наполненным нотками специй, торфа, сосны и меда.

Виски с ароматом домашнего мармелада, наполненного богатыми оттенками свежих апельсинов, спелых груш и ревеня, сладостью меда и коричневого сахара, имеет вкус ирисок и начиненных ванильным кремом и посыпанных сахарной пудрой булочек. Всего было выпущено 9000 бутылок напитка, демонстрирующего пряное, сладкое послевкусие с тонами лакрицы и аниса.

Виски "Duncan Taylor and Co" (Шотландия).
Выдержка: 12 лет.
Крепость: 50%.

Наименование, вошедшее в десятку самых продаваемых виски категории «single malt», демонстрирует шелковистый, многогранный вкус с хересными, имбирными и пряными тонами, долгое, сладкое послевкусие и сложный аромат фруктов, ванили и меда. Для его изготовления применяется не только выдержка в двух типах бочек, но и уникальный метод «солера».

Выдержка в течение 12 лет в трех видах бочек, каждая из которых придает вкусу и аромату напитка определенные черты, позволила создать особый букет. В нем фруктово-ванильный аромат сочетается с умеренно насыщенным вкусом, в котором гармонично переплетаются оттенки дуба и пряностей, дополняемые в продолжительном послевкусии тонами сухофруктов.

Хересные бочки из американского и испанского дуба подарили аромату этого напитка особую насыщенность и целую гамму сбалансированных между собой оттенков (сухофруктов, хереса, имбиря), сдобренных дымными тонами. Тонкий фруктовый вкус включает в себя пряные и дымные ноты, которые в послевкусии дополнены оттенком сливочных ирисок.

Пряный цветочно-фруктовый букет и золотисто-янтарный цвет является результатом длительной выдержки в различных видах бочек. В нем одновременно насыщенный и мягкий вкус, наполненный цитрусовыми и пряными оттенками, сменяет стойкое послевкусие, а аромат сочетает в себе тона экзотических фруктов и цветов (жасмин).

Особая технология выдержки в трех видах бочек, длящаяся не менее 15 лет, дала этому односолодовому виски изысканный аромат с оттенками лепестков розы и корицы и нежный соломенный цвет. Насыщенные шоколадные и апельсиновые оттенки, присущие интенсивному вкусу напитка, в послевкусии дополняются яркими нотами сухофруктов.

Бочки из американского и испанского дуба, в которых выдерживался херес, дарят этому односолодовому виски красивый оттенок красного дерева и насыщенный аромат с тонами корицы, ванили, имбиря, сухофруктов и цитрусов. Во вкусе, переходящем в продолжительное послевкусие, оттенки апельсинов, гвоздики и дыма дополняют тона сухофруктов.

Красное грузинское вино, изготовленное из выращенного в Кахетии винограда Саперави, имеет насыщенный цвет, ягодный аромат с вишневыми и ежевичными тонами и сложный и прекрасно сбалансированный вишневый вкус, наполненный зрелыми, мягкими танинами. Такое вино будет гармонично сочетаться с острыми сырами, а также жареной говядиной и свининой.

Вино бледного соломенного цвета изготовлено преимущественно из винограда Ркацители (85%) с добавлением сорта Мцване (15%).

Такой состав подарил ему сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный вкус, демонстрирующий освежающую кислотность и оттенки цитрусов, яблок, груш, ванили и кедра, и аромат с айвовыми, яблочными и грушевыми тонами.

Длительная выдержка в трех видах бочек, каждая из которых определенным образом влияет на помещенные в нее спирты, формирует вкус и аромат напитка и создает великолепный букет. Экзотический насыщенный аромат с тонами маракуйи и ванили сочетается с мягким, пряным вкусом с апельсиновыми и торфяными оттенками, переходящими в стойкое послевкусие.

Только солодовый ячмень высшего качества, подвергшийся традиционной тройной перегонке и последующей выдержке в бурбонных бочках не менее 10 лет, входит в состав этого мягкого, ароматного односолодового виски. В его фруктовом, гармонично составленном букете переплетаются ароматные оттенки ванили и сладкие тона молочного шоколада и меда.

Редкий выпуск, обладающий мягким, богатым и чрезвычайно гармоничным ароматом с оттенками свежих цитрусов (апельсин, лимон) и яблок, сочетающимися с целым спектром пряных тонов корицы, имбиря, гвоздики и муската. Полный, яркий вкус напитка, сочетающий в себе оттенки изюма, шоколада, специй, ванили и дуба, сменяет цитрусовое послевкусие.

Продолжительная выдержка зерновых спиртов в американских дубовых бочках и отсутствие холодной фильтрации позволили сформировать и сохранить в этом прекрасном виски натуральный цвет, роскошный, сбалансированный вкус и аромат, наполненные тонами фруктов, ванили, карамели и оттенком кокосового ореха, выступающего на первый план в послевкусии.

Свежий и легкий виски желто-золотистого цвета, чей вкус наполнен оттенками свежих цитрусов и сочных яблок, а сладкий аромат сочетает оттенки ирисок, меда и спелых летних фруктов. Напиток, изготовленный без добавления искусственных красителей, продается в элегантной подарочной тубе, украшенной изображением шотландского поэта Роберта Бернса.

Виски "Гленфиддик" (Шотландия, Хайлэнд).
Выдержка: 15 лет.
Крепость: 40%.

Виски натурального золотисто-янтарного цвета, оттенки вкуса и аромата которого получены в процессе двенадцатилетней выдержки спиртов в двух видах бочек. Сочетание спиртов, старение которых проходило в хересных бочках из американского и европейского дуба, дарит ему баланс древесных, ванильных, фруктовых, цитрусовых, пряных и хересных тонов.

В светлую элегантную подарочную тубу помещена бутылка прекрасного виски, в чей состав вошли отборные зрелые спирты. Это наименование отличает изящный, сбалансированный вкус, в котором сочетаются не только тона сливочного шоколада и ванили, но и дубовые ноты, долгое, сладкое послевкусие и тонкий, сладковатый ячменный аромат с оттенком груши.

Имеющий приятную шелковистую текстуру виски золотого цвета в подарочной тубе первые 14 лет выдерживается в небольших бочках из американского дуба, а затем в новых бочках.

Его наполняет богатый вкус фруктов, ванили и орехов, переходящий в послевкусии в дубовые ноты, и сбалансированный, сложный аромат сухофруктов, свежих фруктов, специй и ванили.

Одно из наименований, входящих в линейку, названную «Silver Seal» («Серебряная печать»), куда помимо него вошли также напитки с выдержкой 12 и 16 лет. Этот виски, помещенный в элегантную бело-синюю подарочную тубу, изготовлен из более молодых спиртов, чья выдержка составляет не менее восьми лет, которые дарят напитку мягкий вкус и приятный аромат.

Этот ром смешивается из отборных спиртов, чья выдержка проходила по системе «солера» в бочках из-под портвейна и хереса. Такая технология подарила напитку изящный, гладкий вкус с тонами карамели, помадки, ванили, кофе и дуба, восхитительный аромат меда, ирисок и карамели, продолжительное послевкусие и благородный цвет с оттенками красного дерева.

Награды:
Золото на «Miami Rum Renaissance 2013» в Майами;
Золото в «WSWA Tasting Competition 2012» в Лас-Вегасе.

Виски с ароматом с нотами имбиря, сочных плодов, патоки, тропических фруктов, леса и ванили и вкусом, наполненным тонами гвоздики, черного перца, ореха, дуба, коричневого сахара, лакрицы и шоколада. Столь богатая палитра оттенков была получена благодаря использованию для выдержки спиртов семи типов американских и европейских дубовых бочек.

Этот округлый, золотистого цвета виски обладает выраженным солодовым вкусом, в котором прослеживаются нотки сандалового дерева и сладкого древесного дыма, переходящим в продолжительное, чуть сладковатое, дымное послевкусие. Еще у напитка в подарочной коробке очень сложный, по мнению экспертов, аромат с оттенками цветов, трав, ванили и меда.

Великолепное, изящное и вместе с тем насыщенное вино, созданное в лучших традициях шампанского дома. Его вкус - это сложная композиция, включающая минеральные ноты и оттенки кофе мокко, а привлекательный свежий аромат являет собой сбалансированное сочетание оттенков солодки, перетекающих в выраженные тона таких сухофруктов, как изюм и курага.

Шампанское глубокого розового цвета с медными тонами и обильными тонкими пузырьками обладает тонкой текстурой, мягким сливочным вкусом с приятной кислотностью и ягодным ароматом с оттенками клубники, черной смородины, которые дополняют минеральные и цитрусовые нотки. Розе способно сочетаться с самыми изысканными блюдами из морепродуктов.

Этот замечательный молодой кальвадос изготавливается из спиртов, проведших в дубовых бочках всего три года. Такой состав позволил напитку сохранить особую свежесть, присущую молодым спиртам. На первый план в его вкусе и аромате выходит оттенок зеленого яблока, усиливающий освежающий эффект. Использовать это наименование лучше в составе коктейлей.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1987.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 19 лет.
Крепость: 49,2%.