Гран Марнье Кордон Руж

В подарочную коробку помещен стакан и бутылка выдержанного в дубе, изящного ликера, в состав которого входят коньяки, горькие апельсины и секретные ингредиенты. Напиток демонстрирует сложный аромат ирисок, цукатов и флердоранжа, вкус с тонами коньяка, горьких апельсинов, фундука и мармелада и сбалансированное, продолжительное послевкусие.

В процессе мацерации тщательно отобранные ягоды черной смородины лучших сортов и оптимальной спелости вымачиваются в 30% спирте. Для нейтрализации кислоты, присущей этим ягодам, в полученный настой добавляется сахар. В результате получается ликер с насыщенным ароматом натуральных плодов, изготовленный без применения консервантов и красителей.

Горьковатый вкус с характерными тонами апельсинов и приятный аромат этого ликера удается получить благодаря использованию определенного, очень душистого сорта апельсинов. После дистилляции в старинных перегонных кубах и выдержки в течение нескольких месяцев в напиток добавляют небольшое количество сахара и краситель, дающий фирменный цвет.

Одна из разновидностей душистых ликеров, производимых компанией из определенного сорта апельсинов с острова Кюрасао, дарящих напиткам неповторимые оттенки аромата. Это наименование, полученное в процессе дистилляции в старинных перегонных кубах и непродолжительной выдержки в стеклянных бутылках, не подкрашивается, сохраняя прозрачный цвет.

Напиток, изготавливаемый по традиционному рецепту «Gabriel Boudier», имеет концентрированный темный цвет, восхитительный вкус и сочный аромат. Для производства ликера используются сразу четыре сорта вишни, благодаря чему формируется сбалансированный, гармоничный букет, в котором присутствуют оттенки, присущие каждому из этих сортов.

Напиток нежного золотистого цвета, изготовленный посредством применения таких методов производства, как мацерация и дистилляция. В качестве сырья в нем использовались сразу несколько сортов зеленых, красных и желтых яблок, что позволило получить очень интересный, гармоничный аромат, объединивший в единый букет оттенки, свойственные разным сортам.

Только отборные сочные белые персики высшего качества используются мастерами компании для изготовления превосходных, ароматных ликеров. В процессе мацерации, который представляет собой настаивание натуральных фруктов на спирту, из них извлекаются вещества, придающие ликеру свежие персиковые оттенки вкуса и аромата и золотистый цвет.

Некрепкий ликер насыщенного ярко-зеленого цвета, в котором благодаря содержанию смеси таких компонентов, как мята перечная и ментол (Peppermint и Mitcham) удается получить очень свежий и одновременно пряный вкус. Напиток из линейки компании «Gabriel Boudier», где традиционно используют только натуральные ингредиенты высокого качества.

Во вкусе этой разновидности, представляющей один из образцов линейки ликеров «Gabriel Boudier», четко прослеживается натуральный горьковатый оттенок, характерный для лучшего горького шоколада, который получают благодаря маслу какао. Извлекаемое из обжаренных какао-бобов в процессе вымачивания в спирте оно также дает напитку цвет и аромат.

Душистая клубника сразу нескольких сортов, спелая и тщательно отобранная, поступает в распоряжение производителей для максимального извлечения из нее вкуса, цвета и аромата. Для этого ягоды подвергаются мацерации, благодаря чему спирты насыщаются характерными ягодными оттенками, создающими выразительный букет крем-ликера.

Серия ликеров от компании «Gabriel Boudier» включает в себя несколько наименований, каждое из которых изготовлено с использованием той или иной ягоды или фрукта. В состав этого образца входят спирты, в которые из натуральной малины, выращенной в садах Бургундии и Шотландии, в процессе мацерации перешли вещества, отвечающие за вкус и аромат этой ягоды.

Только отборные натуральные ингредиенты, собираемые в разных частях света, используются мастерами компании для создания целого спектра ликеров. Для этой разновидности свежие, спелые дыни доставляются из Китая и Гондураса для того, чтобы посредством вымачивания в спирте передать вкусу и аромату напитка всю палитру их ярких и сочных оттенков.

Линейка ликеров представляет несколько наименований, изготовленных посредством мацерации и перегонки фруктов и ягод. Для создания данного наименования использовались натуральные свежие ягоды ежевики из Чили и Марокко, которые благодаря применяемой технологии сформировали в напитке аромат, передающий всю полноту оттенков, присущих ягодам.

Ароматные, спелые плоды экзотического растения личи доставляются из Тайваня, чтобы в процессе мацерации они наполнили спирты очень нежным, легким, свежим и приятным ароматом с оттенками, характерными для этих плодов. Для придания фруктовому ликеру нужного уровня сладости после перегонки в спирты добавляется необходимое количество сахара.

Этот изготовленный по старинным рецептам прозрачный напиток имеет вкус и аромат, в которых чувствуется превосходный баланс горечи и сладости, полученный благодаря сочетанию разных сортов апельсинов. Знаменитый французский ликер, наполненный апельсиновыми тонами, традиционно используется для приготовления самых разнообразных коктейлей.

Ликерное вино "Лейра" (Франция, Шаранта).
Крепость: 17%.

Органический кошерный ликер, изготовленный из лимонных корочек, полученных из выращенных на побережье Амальфи и собранных вручную лимонов. Во время настаивания вещества, содержащиеся в плодах, переходят в напиток, наполняя его вкус и аромат характерными оттенками и свежестью. Лимончелло пьют как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.

Обжаренный фундук выдерживается в спиртовом растворе, а затем перегоняется в дистиллят, к которому добавляют экстракты и дистилляты из жареного кофе, какао-бобов, ванили. Так создается концентрат, который, смешиваясь со спиртом, сахаром и водой, выдерживается 6-8 недель, чтобы ликер обрел богатую текстуру, ореховый аромат и вкус с характерными нотами.

Ликер "Бранка" (Италия).
Крепость: 39%.

Классическое исполнение знаменитого ирландского сливочного ликера, изготовленного на основе качественных виски, в том числе поставляемых с винокурни «Old Bushmills distillery». Согласно рецептуре, для того чтобы получить мягкий вкус и насыщенный аромат напитка, в его состав включены такие ингредиенты, как какао, ваниль и отборные молочные сливки.

Золотистый ликер, созданный по секретному рецепту XVIII века. В его состав входят солодовые виски Спейсайда и Хайленда, чей возраст может достигать 15 лет, а также вересковый мед и различные травы и специи. Благодаря этому в сложном вкусе напитка и богатом аромате раскрываются оттенки шафрана, гвоздики, меда и роскошные тона выдержанного виски.

Ликер, изготовленный путем тщательной перегонки сырья, полученного из сахарного тростника, обладает восхитительным кофейным ароматом, полученным благодаря использованию отборных, предварительно обжаренных какао-бобов. После того как спирты объединяются с кофе, должен пройти месяц, чтобы зерна передали напитку всю полноту кофейных оттенков.

Ликер "Ангостура" (Тринидад и Тобаго).
Крепость: 35%.

Ликер "Шериданс" (Ирландия).
Крепость: 15,5%.

Ликер "Егермайстер" (Германия).
Крепость: 35%.

Ликер "Бенедиктин" (Чехия).
Крепость: 40%.

Прекрасный апельсиновый ликер со вкусом свежих сладких апельсинов, чьи оттенки плавно перетекают в продолжительное, приятное послевкусие, и ароматом, наполненным оттенками горьких и сладких плодов апельсина. Напиток, представляющий линейку ликеров «Citronge» от компании «Patron», способен дополнить состав многих коктейлей.

Ликер, созданный на основе ромов венесуэльской компании «Destilerias Unidas», содержит сахара чуть больше того минимума, который предусмотрен для ликеров, поэтому сладость не заглушает ромовые тона. Так рождается его гармоничный, сладковатый вкус с тонами ванили, дуба, фруктов и меда, мощное послевкусие и медово-пряный, тростниковый аромат.

Этот янтарный ликер с оттенками красного дерева создан в лучших традициях компании «Sanchez Romate». В состав напитка входит продукция винокурни, основанной в 1824 году, а также натуральные компоненты, придающие пряный аромат с тонами сухофруктов и цитрусов и бархатистый вкус с нотами обжарки и горького апельсина, сменяемый долгим послевкусием.

Ликер "Hayman Distillers" (Англия, Лондон).
Крепость: 40%.

Этот золотисто-янтарный, крепкий, ароматный ликер представляет собой смесь, составленную из теннессийского виски «Jack Daniel’s» и изготовленного той же компанией медового ликера. Такое сочетание позволяет сохранить в напитке характерные оттенки, типичные для виски этой марки, но с оригинальными медовыми тонами, передающимися вкусу и аромату.

В этом ликере золотисто-оранжевого цвета сладкий, сбалансированный вкус и аромат с оттенками спелых плодов и цукатов гармонично сочетаются с тонами, которые дарят качественные коньячные спирты, также дающие крепость. А для того чтобы наполнить букет фруктовыми и легкими миндальными нотами, используются собранные на пике зрелости плоды абрикоса.

Ликер "(Домен де Форж)" (Франция).
Крепость: 40%.

Ликер "Лежей Лагут" (Франция, Бургундия).
Крепость: 25%.

Напиток, изготовленный из высококачественных груш сорта Вильямс, обладает округлым, сочным и богатым вкусом, продолжительным послевкусием с медовыми и грушевыми оттенками и пряным, грушевым ароматом. Этот ликер светлого, соломенно-желтого цвета можно пить в чистом виде, со льдом или с добавлением шампанского, белого вина или газированной воды.

Этот оригинальный французский ликер бледного, соломенно-желтого цвета производитель рекомендует использовать как в качестве прекрасного аперитива, так и для создания различных коктейлей. При его производстве используются обработанные по особой технологии цветы бузины, придающие вкусу и аромату напитка восхитительные, уникальные оттенки.

Великолепный аперитив, он возбуждает аппетит и прекрасно сочетается с холодными закусками традиционной русской кухни.

Яркий аромат печеного чеснока и острого перца на фоне хлеба.

Согревающий и насыщенный вкус печеного чеснока, острого, но не жгучего перца, пшеничного и ржаного хлеба.

Длительное послевкусие с нотами чеснока, специй, сала и легкими нюансами злаков и хлеба.

Это название владельцы «Абрау Дюрсо» дали линейке в память о знаменитом французском виноделе Викторе Дравиньи, сотрудничавшим с домом в начале XX века. В его состав вошли сразу четыре сорта винограда, наполнившего вино нежным ароматом с тонами айвы, алычи, сливок, яблок, подсолнечника и фруктовым, полным вкусом и минеральными послевкусием.

Этот коньяк, обладающий одновременно силой и мягкостью, признан одним из самых популярных наименований среди коньяков категории VSOP. Изготовленный по старинному рецепту напиток, помещенный в красивую подарочную коробку, обладает зрелым букетом, в котором оттенки ванили, гвоздики, корицы и других специй сдобрены легкими дымными тонами.

Устойчивые мелкие пузырьки наполняют элегантное игристое вино со свежим, сухим вкусом и легким цветочно-фруктовым ароматом. Это сухое вино из самой популярной линейки винного дома «Абрау Дюрсо», созданное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, универсально, поскольку может сочетаться с целым рядом блюд или стать аперитивом.

Молодой кальвадос, состав которого сформирован из спиртов, чья выдержка проходила в дубовых бочках в течение как минимум двух лет. Несмотря на недолгий срок, проведенный спиртами в дубе, древесина успела определенным образом повлиять на характеристики кальвадоса, подарив ему нежно-золотой цвет и свежий, энергичный, приятный и изящный аромат.

Награды:
Серебряная медаль - International Wine & Spirit Competition - Лондон 2008, 2010, 2012, 2013;
Серебряная медаль - World Spirits Competition - Сан-Франциско 2011.

Настойка розовая производства "Кампари" (Италия).
Крепость: 11%.

Сложное и гармоничное вино насыщенного красного цвета обладает концентрированным вкусом с мягкими танинами, тонами специй, сливы и черных ягод, продолжительным, приятным послевкусием и ароматом с нотками чернослива, ванили, специй, а также черных ягод и фруктов. Такое вино станет прекрасным дополнением к сырам, жареному мясу и мясным блюдам.

Красное грузинское вино, изготовленное из выращенного в Кахетии винограда Саперави, имеет насыщенный цвет, ягодный аромат с вишневыми и ежевичными тонами и сложный и прекрасно сбалансированный вишневый вкус, наполненный зрелыми, мягкими танинами. Такое вино будет гармонично сочетаться с острыми сырами, а также жареной говядиной и свининой.

Красное вино красивого рубинового оттенка подают к десертам, мягким сырам и фруктам. Оно сочетает в себе аромат спелых ягод, таких как черная смородина, ежевика, слива и вишня, нотки варенья и насыщенный, сбалансированный ягодный вкус (ежевика, вишня и черная смородина) с мягкими танинами, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

В состав этого прекрасного коньяка в элегантной подарочной коробке вошло около сотни выдержанных спиртов не моложе 20 лет, средний возраст которых варьируется в пределах от 20 до 30 лет. Такое разнообразие формирует сложный и гармоничный вкус и аромат, составленный из множества сменяющих друг друга оттенков (пряных, сладких, шоколадных, древесных).

Сбалансированный, изящный и без сомнения оригинальный игристый напиток, воплотивший в себе ставшее уже классическим сочетание игристого вина и клубники.

Букет напитка создается путем добавления в тонкое, легкое и элегантное вино, изготовленное методом Шарма, отборной ароматной чилийской клубники, обладающей неповторимым вкусом и ароматом.

Особый аромат, характерный для всей линейки «Abrau Light», удается получить благодаря использованию винограда сорта Мускат, оттенки которого объединяются с ароматами сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг. Полученный гармоничный, свежий букет наполнен оттенками цветов и цитрусов, а долгий, тонкий вкус – фруктовыми тонами, сдобренными мускатными нотами.

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет.

Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.

Игристое белое брют производства "Декорди" (Италия, Венето).
Виноград: Просекко.
Категория: DOC.
Крепость: 11%.

«Ламбруско» белое полусладкое с ярким ароматом цветов, боярышника и яблок «голден». Вкус умеренно сладкий и насыщенный.

Ароматный ликер крепостью всего 15% изготавливается только из отборного сырья: высококачественного масла какао с низким содержанием жира, свежих сливок, Мадагаскарской ванили и дистиллята. В результате получается бархатистый, изящный напиток, наполненный оттенками ванили, карамели и белого шоколада, который лучше подавать слегка охлажденным.

Золотисто-янтарный виски, изготовленный из торфяного односолодового виски винокурни «Ardmore», отличается глубиной, богатством оттенков и гладкостью. Его аромат наполнен приятными солодовыми тонами с торфяными нотами, на смену которым приходят оттенки груш и яблок, а сложный, округлый, зрелый вкус завершается сбалансированным послевкусием.

Редкий выпуск, обладающий мягким, богатым и чрезвычайно гармоничным ароматом с оттенками свежих цитрусов (апельсин, лимон) и яблок, сочетающимися с целым спектром пряных тонов корицы, имбиря, гвоздики и муската. Полный, яркий вкус напитка, сочетающий в себе оттенки изюма, шоколада, специй, ванили и дуба, сменяет цитрусовое послевкусие.

В его состав вошли сразу все три традиционно используемых сорта винограда, но в этом ассамбляже, который на 20-30% состоит из лучших резервных вин, преобладает сорт Пино Нуар. Аромат напитка, богатый, с оттенками экзотических фруктов (манго, ананас) и ванили, перекликается с насыщенным вкусом, в котором к ним добавляется тон грейпфрута.

В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики.

Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо.

Игристое белое полусладкое "Миа Кабанья" (Испания).
Крепость: 8%.

Вино белое полусладкое "Палестро" (Италия).
Виноград: Ламбруско.
Крепость: 8.

Вино, изготовленное из широко известного винограда сорта Каберне Совиньон, обладает темно-вишневым цветом, букетом с тонами ежевики и вишни и вкусом, наполненным тонкими дубовыми танинами, которые не только добавляют ему сложности, но и позволяют продлить послевкусие. Оно входит в линейку, объединившую легкие, ароматные австралийские вина.

Особая технология «солера», применяемая мастерами «Matusalem», и тщательно скрываемые секреты производства позволяют получать продукт с интересными характеристиками.

Именно поэтому многие образцы, выпускаемые компанией, в том числе ром «Solera», изготовленный из спиртов с выдержкой не менее 7 лет, получают награды на конкурсах и выставках.

Великолепный французский ликер крепостью 25% обладает притягательным, насыщенным синим цветом, который прекрасно будет смотреться при добавлении напитка в состав различных коктейлей. Входящие в состав ликера ингредиенты, такие как цедра апельсинов и разнообразные специи, наполняют его вкус и аромат восхитительными, богатыми оттенками.

Игристое вино бледного соломенного цвета с устойчивой игрой деликатных пузырьков имеет чрезвычайной фруктовый, чуть сладковатый и очень нежный вкус и приятный цветочный аромат с тонами цветов акации и глицинии. Максимально раскрыть все оттенки позволяет охлаждение до температуры 4°-6°C перед подачей в качестве аперитива или к различным блюдам.

Абсент "Метелка" (Чехия).
Крепость: 60%.

Ликер "Рено Куантро, Пажес" (Франция).
Цена: 1000-2000 р..
Сырье: Малина.
Крепость: 15%.

Так называемый крем — напиток с содержанием сахара 250 грамм на литр — изготавливается в ограниченном количестве только из отборных белых персиков, выращенных на землях Бургундии. Спелые, сочные плоды подвергаются деликатной переработке, позволяющей сохранить в конечном продукте восхитительный аромат, присущий этим нежным и душистым плодам.

Ликер "Marcati" (Италия).
Выдержка: 30.

Игристое белое сухое "Санта Маргарита" (Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене).
Виноград: Глера.
Год: 2014.
Категория: DOCG.
Крепость: 11,5%.

Блестящее вино желтоватого цвета с лимонно-зеленым оттенком создано из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на востоке региона Мендоса и в области реки Мендоса. Поданное в качестве аперитива или к сырам, рыбе и белому мясу при температуре 10°-12°С оно демонстрирует сухой вкус с легкой кислинкой и свежий аромат грейпфрута.

У спелых ягод черной смородины исключительно мощный, концентрированный и выраженный аромат, который в полной мере нашел свое отражение в букете этого душистого напитка, классифицированного как крем-ликер.

Под стать яркому вкусу и аромату и цвет напитка – темный, глубокий, концентрированный, который выигрышно будет смотреться в составе коктейлей.