Эншет Ёрс Шардоне 2011

Вино белое сухое "Джордан" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2015.
Крепость: 13%.

Южноафриканское вино демонстрирует насыщенную разностороннюю фруктовую структуру с нотами листьев черной смородины, зеленого и красного перца в аромате. Эти оттенки повторяются во вкусе, перемежаясь с тонами тропических фруктов и интересной минеральностью свежего инжира в послевкусии.

Достаточно универсальное белое вино, гармонично сочетающееся с салатом Цезарь, лазаньей, блюдами из свиных ребрышек и курицы, можно подавать и само по себе. Три сорта винограда, входящие в его состав, дарят ему аромат с оттенками яблок, гуавы и апельсиновой цедры, сбалансированный, гладкий сливочный вкус с тонами корицы и цедры и пикантное послевкусие.

Вино белое сухое "Флэгстоун" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош).
Виноград: Вионье.

В состав этого белого сухого вина входит преимущественно виноград Совиньон Блан (93%), к которому добавлено всего 7% сорта Семильон. Такое сочетание позволило получить в вине травянистый аромат с тонами тропических фруктов и цитрусов и многослойный вкус с оттенками цедры и свежего крыжовника, переходящий в приятное минеральное послевкусие.

Вино белое сухое производства "Луи Латур" (Франция, Кото де Л`Ардеш).
Виноград: Вионье, Шардоне.
Год: 2011.
Крепость: 13,5%.

Французское вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком. В свежем аромате – тона белых цветов, цитрусовых и желтых фруктов. Шелковистое, гармоничное и изысканное вино с несколько нервным финалом, сочетающее в себе чистоту сорта вионье с мягкостью шардоне, причем ни один из сортов не подавляет другой. После успеха с двумя винами шардоне из долины Ардеш, Дом Латур обратил внимание на сорт винограда вионье. Результатом стало вино «Дуэт», чья уникальность заключается в том, что оба сорта собираются одновременно и проходят винифицакцию вместе.

Вино белое полусухое "Лаймлайт, Де Ветсхоф" (Южная Африка, Западный Кейп).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2014.
Крепость: 11%.

Вино белое сухое "L’Avenir" (Южная Африка).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2016.
Крепость: 13%.

Утонченное, изысканное и очень свежее моносортовое вино из винограда, собранного на территории трех виноградников, расположение которых позволило полностью раскрыть в винограде Совиньон Блан характерные сортовые черты. У него освежающий букет с оттенками тропических плодов и цитрусов и интересное, наполненное пряными тонами послевкусие.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком, обладает ароматом белой акации, жасмина, оттенками цитрусовых фруктов, ананаса, желтого яблока, груши и манго.

Вкус свежий с мягкой, сбалансированной кислотностью и фруктовыми нотками.

Вино светло-соломенного цвета с ароматом цитрусовых и цветов.

Вкус сладкой и сочной дыни, цитрусовых, гуавы и спелых зеленых яблок, которые дополнены цветочными нюансами.

Подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.

Элегантное, гармоничное белое игристое вино входит в линейку, образцы которой отмечены наградами. Благодаря использованию винограда Шардоне с лоз, средний возраст которых составляет 35 лет, и выдержке, длящейся от 2 до 5 лет, оно обрело типичную для местных вин минеральность и округлость. Подавать такое вино лучше охлажденным до температур 8°-10° С.

Французское вино с округлым, освежающим и богатым вкусом и тонким цветочным ароматом, в котором нотки сливочного масла сдобрены древесными тонами, станет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и различных пород рыб.

Производитель рекомендует хранить его в течение нескольких лет в прохладном темном месте и подавать слегка охлажденным.

Вино белое сухое "Луиджи Боска" (Аргентина, Мендоса).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Аргентинское вино яркого золотисто-желтого цвета и нежные ароматы яблока, груши, ананаса, манго и тостов. Гармоничное и минеральное во вкусе, с деликатной кислинкой и нотками ванили в послевкусии.

Вино белое сухое "Джексон Истейт" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Шардоне.
Год: 2013.
Крепость: 13%.

Новозеландское вино раскрывается в аромате оттенками грейпфрута и спелых цитрусов и перекликаются с нотами устриц и пикантными нюансами. Вкус — плотный, с прекрасной и зрелой текстурой. Послевкусие — длительное и приятное.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Богатый фруктовый аромат: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав.

Вкус объёмный, сухой, со сбалансированным и длительным послевкусием с легкой мятной нотой.

Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

К самым различных блюдам можно подать универсальное белое вино, изготовленное из винограда Шардоне с применением резервуаров из нержавеющей стали. После розлива свои характеристики, такие как мягкий вкус с оттенками ирисок и нектаринов, долгое послевкусие и тонкий аромат с тонами персика и цитрусов, оно способно сохранить в течение четырех лет.

Вино белое сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 13,5%.

Французское импозантное, яркого, золотисто-желтого цвета вино. Демонстрирует характер классического Шардонне, выращенного в холодном климате: аромат ананаса, ванили, маракуйи и кураги сопутствует богатому, сливочному вкусу с нотами гвоздики и воздушной пшеницы. С длительным послевксуием.
Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках (50% новых).

Вино белое сухое "Роусонс Ритрит" (Австралия).
Виноград: Шардоне, Семийон.
Год: 2013.
Крепость: 13%.

Вино белое сухое производства "Домен де Бомар" (Франция/Креман де Луар).
Виноград: Шардоне, Каберне Фран, Шенен Блан.
Роберт Паркер: RP-87.
Вайн Спектейтор: WS-86.
Крепость: 12%.

Французское вино бледно–золотистого цвета с обильными пузырьками. Вкус прямой, открывающий сначала цветочный характер, затем более богатые ноты сорбета, сливочной помадки и крем-соды. Свежее, элегантное вино, с цветочно-персиковыми нюансами. Длительное послевкусие. Отличное соотношение цена/качество.

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат экзотических фруктов и приятными цветочными нотами.

Свежий и ароматный вкус лимонов, мякоти зрелой дыни и тропических фруктов, которые подчеркнуты нюансами дубовой древесины и цветочными оттенками.

Хорошо подходит к феттучини Альфредо, запеченному лососю, жареному морскому окуню, курице с небольшим количеством соуса песто.

Вино белое сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Сальта, Кафайяте).
Виноград: Шардоне.
Год: 2013.
Крепость: 14%.

Бледно-золотистое сухое аргентинское вино с нотками абрикоса, нарцисса, цветов шиповника и боярышника. Выделяется насыщенностью и плотностью структуры, плавным и продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Аромат ананаса, лайма и цитрусовых.

Приятный, мягкий вкус завершается сложным цветочным послевкусием.

Золотисто-желтое вино, ферментированное в нержавеющих емкостях, обладает букетом, сотканным из фруктовых оттенков, среди которых ощущаются тона банана, ананаса и белых цветов, и сливочным вкусом с нотами маракуйи и роз. Охлажденное до 12°С вино сочетается с морепродуктами, курицей, индейкой и блюдами азиатской кухни, в том числе японской и тайской.

Сложное, сбалансированное вино светлого соломенного цвета с хорошей кислотностью, глубоким ароматом и продолжительным послевкусием производится из винограда сорта Шардоне, благодаря которому у него формируется целая гамма плодовых оттенков, включающая аккорды нектарина и белого персика, а также свежие цитрусовые ноты и дубовые тона.

Вино белое сухое "Bodegas Ochoa" (Испания).
Виноград: Шардоне, Виура.
Год: 2015.
Крепость: 12%.

Вино белое сухое "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето, Соаве).
Виноград: Треббиано ди Соаве, Гарганега, Шардоне.
Год: 2015.
Крепость: 12,5%.

Вино белое сухое "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето, Соаве).
Виноград: Шардоне, Треббиано ди Соаве, Гарганега.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.

Вино белое сухое "Гайзер Пик" (США, Калифорния).
Виноград: Шардоне.
Год: 2016.
Крепость: 13,5%.

Вино белое сухое "Бургонь Шардоне Барон Луи Анри, Паскаль Бушар" (Франция, Бургундия).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Категория: АОС.
Крепость: 13%.

Вино белое сухое "Санта Королина" (Чили, Центральная Долина, Рапель).
Виноград: Шардоне.
Категория: DO.
Крепость: 13,5%.

Вино белое сухое "Bodegas Ochoa" (Испания).
Виноград: Шардоне, Виура.
Год: 2014.
Крепость: 12%.

Моносортовое вино, созданное посредством «холодного» брожения, протекающего в чанах из нержавеющей стали, отличает светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, чистый, легкий, умеренно кислотный плодовый вкус и освежающий аромат желтых и зеленых яблок. Подать вино можно и как аперитив, и в дополнение к морепродуктам, закускам и блюдам из рыбы.

Вино белое сухое "Зайфрид" (Новая Зеландия, Нельсон).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 14%.

Новозеландское вино демонстрирует приятный аромат летнего персика и бриошей. Во вкусе – полное, богатое и зрелое, с нотами тропических фруктов, элегантными нюансами дуба и ореховым привкусом. Зрелые танины прекрасно вписываются в насыщенную, богатую фруктовость этого вина.

Вино белое сухое "Bodegas Ochoa" (Испания).
Виноград: Шардоне, Виура.
Год: 2016.
Крепость: 12%.

Вино соломенного цвета с благородным золотистым блеском. Комплексная ароматика спелых яблок, солодки, корицы, ванили дополнена сливочными нотками и приятными древесными тонами. Насыщенный и округлый вкус с нотками акцентом миндальной маслянистости и продолжительным послевкусием.

Это мягкое вино с приятным вкусом, наполненное тонами цитрусов и экзотических фруктов, ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали, поскольку такая технология позволяет сохранить не только свежесть, но и аромат напитка. Подавать его лучше охлажденным до 10°-12°С к всевозможным закускам или морепродуктам, а также в качестве аперитива.

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате черешня и черный шоколад с нотами ванили и пряностей.

Сочный и насыщенный вкус с плотными танинами и тонами чернослива и вишни.

Сочетается с мясом на гриле, твердым сырам.

Виноград для вина собирают с собственных втноградников в микрозоне Мукузани. После двухнедельной выдержки на осадке вино переливают в бочки из французского дуба где оно находится в течение 9-12 месяцев. Перед розливом вино отлеживается в цистернах из нержавеющей стали.

Изготавливается в ограниченном количестве без оклейки и фильтрации из винограда сорта Саперави со старых лоз микрозоны Мукузани, Кахетия.

Цвет темно-рубиновый.

Аромат насыщенный оттенками вишни, черной смородины.

Яркая кислотность приятно компенсируется мягкими танинами.

Классическое сопровождение к дичи, мясу и сырам.

Подавать при +18—+20°С.

Вино белое сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2016.
Крепость: 13%.

Новозеландское вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет. Аромат вина освежает сбалансированной гаммой ярких тонов спелых фруктов, нюансов лайма, пряных трав и цветочных оттенков.Свежее, изящное вино, с прекрасным балансом сочных фруктовых ноток дыни, грейпфрута и винограда. Устойчивое, "хрустящее" послевкусие.

Белое игристое вино, изготавливаемое из высококачественного винограда сорта Глера, одного из типичных сортов области Treviso, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов или выступит в качестве аперитива. Напиток имеет интенсивный, очень свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок, цветов акации и глицинии и тонами дикого меда.

Вино красное сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия).
Виноград: Саперави.
Классификация: Марочное вино
Крепость: 13,5%.

Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.

Цвет: Красное вино гранатового цвета.

Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.

Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.

Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.

Молодой кальвадос, состав которого сформирован из спиртов, чья выдержка проходила в дубовых бочках в течение как минимум двух лет. Несмотря на недолгий срок, проведенный спиртами в дубе, древесина успела определенным образом повлиять на характеристики кальвадоса, подарив ему нежно-золотой цвет и свежий, энергичный, приятный и изящный аромат.

Награды:
Серебряная медаль - International Wine & Spirit Competition - Лондон 2008, 2010, 2012, 2013;
Серебряная медаль - World Spirits Competition - Сан-Франциско 2011.

В интенсивном аромате темный шоколад и ваниль отлично сочетается с ежевикой и сливой.

Полный и округлый вкус с явной сладостью дополняется оттенками гвоздики и корицы.

Долгое послевкусие изобилует темными лесными ягодами.

Подходит к бургерам, мясу на гриле, сильным сырам и свинине.

Выдерживается только в бочках из американского дуба.

Хорошо сбалансированный вкус спелых красных фруктов и ванили дуба с шоколадом, кедром и пряностей.

Полное и обволакивающее вино с мягким и продолжительным фруктовым послевкусием.

Сочетается с мясом на гриле и закусками из красного мяса. Прекрасно подойдет к стейкам, бургерам и похожим мясным блюдам.

Коньяк "Айк" (Армения).
Выдержка: 7 лет.
Крепость: 40%.

Вино белое сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Венето).
Виноград: Гарганега, Пино Гриджио.
Год: 2015.
Крепость: 12%.

Белое сухое вино "Garganega/Pinot Grigio" светло-соломенного цвета с восхитительным ароматом зрелых цитрусовых и печеных яблок. Вкус освежающий, с мягким, слегка медовым финишем. Выдержано на осадке. Отлично подходит к легким закускам.

Вино Гевюрцтраминер Резерв имеет яркий фруктово-медовый аромат с тонами тропических фруктов, красной розы.

Вкус богатый, чистый, сладость умеренная, с богатым послевкусием.

Испанское белое вино раскрывает аромат цитрусовых в сочетании с пряными травами. В первичном вкусе - фруктовая нота, затем вкус становится объемным и сбалансированным.

Красное сухое вино "Rocca Alata" элегантное, сбалансированное,имеет сложный аромат. Раскрывается нотами дикой вишни, цветов, подлеска и пряностей. С бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием. Превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, зрелыми сырами и блюдами из мяса. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Красно сухое вино c нотами зрелых фруктов, раскрывается нежным ароматом пряностей и лакрицы. Округлое, мягкое, насыщенное, с устойчивым послевкусием.
Подавать при t +18º/ +20ºС.

Вино белое сухое демонстрирует легкий фруктовый аромат, с мягким вкусом, в котором явно чувствуются натуральные тона винограда. Подойдет к легким закускам. Подавать при t +8º/ +10ºС.

Новозеландское вино нежного розового цвета. Деликатный букет с нотами клубники, лесных ягод. Вкус освежающий, фруктовый, сухой, сбалансированный, с «гладкой» текстурой. Это вино предназначено для употребления максимально молодым.

Вино обладает шелковистой текстурой, легкими фруктовыми и цветочными нотками, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

Является превосходным аперитивом.

Вино белое полусухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия).
Виноград: Ркацители, Мцване.
Крепость: 12%.

Белое полусухое грузинское вино «Тбилисури» бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, обладает ароматом тропических фруктов, белых цветов и дыни. Вкус гармоничный, прекрасно сбалансированный, сочный с нотками персиков и нектарина.

​Южноафриканское вино с интенсивным богатым кофейно-шоколадным ароматом со зрелыми нотами тутовника, спелой сливы, вишни, миндаля и шоколада в сочетании с тонами ванили и карамели.

В послевкусии чувствуются сладкие тона ванили и бананов. Вместе со зрелыми и роскошными танинами они создают вино, которым можно наслаждаться уже сегодня.

​Приятное сочетание красных ягод, ванили и легких танинов.

Молодое и живое вино.

Вино красное сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2013.
Классификация: Резерва.
Крепость: 14%.

Новозеландское вино рубинового цвета. Обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод (вишня, черешня), сливы и тонкими пряными оттенками гвоздики. Вино обладает изысканным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексный элегантный букет вина раскрывается нотами красных фруктов, вишни, сливы, сладких специй, фиалки и светлого табака.

Вино с гармоничным вкусом и великолепным балансом.

Живое, насыщенное вино с характером и долгим, приятным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Пулия).
Виноград: Санджовезе.
Год: 2015.
Крепость: 12%.

Красное сухое вино "Rapido" Red привлекательного темно-рубинового цвета. С приятным хорошо сбалансированным вкусом. Изготовленное из винограда сорта Санджовезе. Обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа. Отлично гармонирует с холодными закусками.

Новейшие технологии и многолетний опыт позволили создать ароматное, свежее и утонченное вино с шелковистым вкусом с тонкой кислинкой и букетом, сочетающим тона свежих фруктов с цветочными нотками и оттенками тропических плодов. Охлажденное до температуры 11°С вино можно подавать к паштетам, самым разнообразным морепродуктам и блюдам из рыбы.

Австралийское вино прозрачного бледно-соломенного цвета. Аромат вина раскрывается нотами дыни, груши и зеленой гуавы, которые дополняются нюансами поджаренного хлеба и миндаля. У вина мягкий, интригующий вкус с нотами тостов, желтых фруктов и освежающим послевкусием.

Вино белое сухое производства "Тифенбруннер" (Италия, Альто Адидже).
Виноград: Гевюрцтраминер.
Год: 2015.
Категория: DOC.
Крепость: 13,5%.

Итальянское вино яркого желто-золотистого цвета. У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами. Вкус вина — насыщенный, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Вино белое полусухое производства "Мишель Торино" (Аргентина).
Виноград: Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Освежит и утолит жажду в жаркий день приятным фруктовым вкусом. В сочном послевкусии остаются тонкие нюансы сухих специй. Рекомендуется к закускам, летним салатам, морепродуктам, рыбе, птице и пасте со сливочным соусом. Подавать при t +12°С.

Вино белое сухое "Нед" (Новая Зеландия).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2016.
Крепость: 13%.

Подарочно оформленная бутылка рома в тубе имеет насыщенный вкус карамели, шоколада и тропических фруктов, послевкусие с оттенками апельсинов и темного шоколада и сложный аромат с тонами изюма, фруктов, торта, корицы и какао. В его состав вошел большой процент насыщенных, мощных дистиллятов (около 80%) и в меньшем объеме более легкие дистилляты.

Бледно-желтое вино изготавливается в процессе ферментации при контролируемой температуре, что позволяет сохранить насыщенный, интенсивный аромат с травянистыми оттенками и тонами тропических фруктов, таких как манго, грейпфрут и ананас, и свежий, кислотный вкус. Оно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, карри, пастой и блюдами со специями.

Итальянское вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящие ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.

Игристое вино бледного соломенного цвета с устойчивой игрой деликатных пузырьков имеет чрезвычайной фруктовый, чуть сладковатый и очень нежный вкус и приятный цветочный аромат с тонами цветов акации и глицинии. Максимально раскрыть все оттенки позволяет охлаждение до температуры 4°-6°C перед подачей в качестве аперитива или к различным блюдам.

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.

Французское вино из органического винограда с нотами груши, меда, цветов акации, влажного камня и оттенком грейпфрута в аромате. Вкус обильный, легкий и длительно приятный.

Вино красное сухое производства "Симонсиг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош).
Виноград: Каберне Совиньон.
Год: 2014.
Крепость: 14,3%.

Южноафриканское вино плотного, темно-ежевичного цвета. Чарующий букет вина раскрывается оттенками черной смородины, черники и темной вишни, древесными нюансами и акцентами перца. У вина мощный, щедрый и мягкий вкус с полутонами черных ягод, нежнейшими танинами, гладкой текстурой и долгим фруктовым послевкусием.

Вино, изготовленное преимущественно из винограда Торронтес (95%), к которому добавлен небольшой процент сорта Совиньон Блан, имеет сладковато-пряный аромат, сочетающий в себе оттенки мандарина, цветов и абрикосов, и приятный вкус, на смену которому приходит свежее, чуть терпкое послевкусие. Рекомендуемая температура подачи составляет 10°-12°С.

Вино белое сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Сальта, Кафайяте).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2013.
Крепость: 13,5%.

Аргентинское вино развивает элегантный, свежий и интенсивный аромат с оттенками крыжовника, лайма, листьев смородины и весенних цветущих кустарников. Гармоничный и насыщенный вкус в равной мере демонстрирует цитрусовую свежесть и округлую маслянистость.