Этот золотисто-янтарный шотландский виски от негоциантской компании «Berrys’» продается в красивой, изящно выполненной подарочной коробке. Выдержанные на протяжении долгого периода спирты подарили ему превосходный вкус, сочетающий оттенки фруктов и дыма, и притягательный аромат с тонами желтых фруктов, дыма и мягкими травянистыми нотами.
Виски, разливаемый без применения холодной фильтрации, выпускается ограниченным тиражом в количестве 2200 бутылок. Роскошные оттенки хереса, торфа и земли сформировались на протяжении нескольких десятилетий, которые входящие в его состав спирты провели в хересных бочках и в бочках, где до этого выдерживались дымно-торфяные виски острова Айла.
В состав этого виски входят спирты, срок выдержки которых составляет семнадцать лет. За это время помещенные в дубовые бочки спирты обрели прекрасный вкус и аромат с оттенками имбирного корня, ванили, свежего ананаса, специй и дыма. Бутылка, напоминающая осколок сверкающего льда, помещается в имитирующую гору деревянную упаковку.
Виски из коллекции «Dimensions», выпускаемой компанией «Данкан Тейлор». В нее вошли наименования, каждое из которых разливается из одной бочки, не разбавляется водой, а значит имеет естественную крепость и уникальный стиль. Данный однозерновой виски винокурни «Cameronbridge» прошел выдержку в течение 34 лет, обретая неповторимый вкус и аромат.
Длительная выдержка в трех видах бочек, каждая из которых определенным образом влияет на помещенные в нее спирты, формирует вкус и аромат напитка и создает великолепный букет. Экзотический насыщенный аромат с тонами маракуйи и ванили сочетается с мягким, пряным вкусом с апельсиновыми и торфяными оттенками, переходящими в стойкое послевкусие.
Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью.
Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1986.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 25 лет.
Крепость: 51,6%.
Фруктовый, сочный аромат односолодовых виски «Glen Moray» 25 лет плавно переходит в тона лимона и кофе. Вкус у виски сливочно-карамельный, с ореховыми и слегка пряными нотками.
Редчайшие спирты, вошедшие в состав этого наименования, в совокупности с выдержкой, проходящей в двух типах бочек, сформировали букет этого напитка, подарив ему роскошный пряный аромат с оттенками спелых, темных ягод и сложный, сбалансированный вкус с тонами цитрусовых цукатов и компота, который сменяется долгим приятным послевкусием.
Спирты 25-летней выдержки из бурбонных бочек и бочек из-под хереса Олоросо объединились в составе разливаемого при бочковой крепости округлого, сладкого, торфяного виски, вкус которого наполняют оттенки яблок и пряностей. У напитка красивого золотистого цвета с красноватым отливом сладкий, многогранный аромат с тонами морской соли, торфа и фруктов.
В этот виски вошли несколько редких спиртов, выдержанных по меньшей мере на протяжении четверти века. Используемые в процессе старения бочки из-под хереса Олоросо дарят напитку интенсивный золотисто-янтарный цвет, бархатистый вкус с тонами душистой корицы, очень долгое гармоничное послевкусие и приятный аромат с оттенками фруктов и шоколада.
Великолепный виски, составленный из прошедших продолжительную выдержку спиртов, не подвергавшихся холодной фильтрации. Они подарили напитку естественный, насыщенный золотой цвет и привнесли в него богатый аромат специй, яблок, меда и торфа с приятной нотой дуба и вкус с оттенками хереса Олоросо, меда, яблок, цитрусовых, какао, дерева и торфа.
Редкие спирты с винокурни «Balvenie», дополнительно выдержанные в «пайпах» - бочках из-под лучшего портвейна, формируют насыщенный вкус виски с тонами меда, фруктов и специй, переходящий в мягкое, продолжительное ореховое послевкусие, а также дарят напитку кремовую текстуру и аромат с оттенками заизюмленного винограда, спелых фруктов и орехов.
Винокурня острова Малл, которая в разные периоды своей истории именовалась «Ledaig» или «Tobermory», сегодня работает в основном на производство спиртов для различных купажей. Поэтому односолодовых виски выходит только несколько наименований, среди которых и этот легкий, не торфяной, золотисто-янтарный виски двадцатилетней выдержки.
Выпущенный ограниченной серией великолепный виски с мощным, богатым ароматом является одним из трех наименований линейки. В нем оттенки рождественского пирога, инжира, шоколада и кофейных зерен гармонично сочетаются с фруктовыми тонами, а сладость – с приятной горечью. Послевкусие напитка продолжительное, сильное и чрезвычайно притягательное.
Прошедший длительную выдержку роскошный зерновой виски с достаточно молодой, построенной в 1960 году винокурни. Значительно расширившись за эти годы, она стала одной из крупнейших винокурен, производящих зерновой виски не только в Северном Нагорье, но и во всей Шотландии. Продукция по большей части выпускается под марками компаний-негоциантов.
Виски из эксклюзивной коллекции, в который вошли только лучшие отборные спирты не моложе 21 года, обладает очень сладким, полным вкусом с оттенками сливочных ирисок и изюма, переходящим в исключительно долгое, теплое и сладкое послевкусие, и насыщенный, выразительный фруктовый аромат с тонами персиков, лакрицы, пряностей и хересными нотами.
Чтобы войти в состав виски, солодовым спиртам потребовалось провести в хересных бочках три десятилетия, обретая неповторимый, мягкий, элегантный вкус и аромат с характерными торфяными нотами. Напиток, представляющий собой традиционный гэльский виски, разливаемый без холодной фильтрации, выпускается на острове Скай компанией «Praban na Linne».
Только две бочки, заложенные в 1985 году, были разлиты на винокурне спустя годы. Конкретно этому релизу, выпущенному меньшей крепостью, для полноценного созревания потребовалось 27 лет, по истечении которых он обнаружил красивый цвет светлого янтаря, округлый, сладкий вкус, восхитительное долгое послевкусие и гармоничный свежий фруктовый аромат.
Виски в красивой подарочной коробке представляет собой одно из наименований линейки, в состав которой входят однобочковые виски естественной крепости, выдержанные от 10 до 39 лет, каждый образец которой демонстрирует уникальный характер спиртов конкретной бочки. Напиток воплощает в себе стиль спиртов винокурни «Blair Athol», выдержанных в течение 22 лет.
Один из трех релизов, заложенных мастерами винокурни на выдержку в бочки в 1983 году, выдерживался в течение 29 лет. Почти за три десятка лет виски приобрел приятный соломенный цвет, сильный, сладкий, гармоничный аромат с хересными нотками и невероятно округлый, обволакивающий вкус с фруктовыми и ванильными тонами и продолжительным послевкусием.
