Беррис Глентаррет 35 Симпл Каск (в подарочной упаковке)

Виски, вобравший в себя спирты, выдержанные в бочках из-под мадеры, бурбона, марсалы, портвейна, вина «Каберне Совиньон» и хереса Matusalem, обладает сбалансированным и сложным букетом, в котором сочетаются фруктовые и ягодные тона. Роскошный вкус напитка передает оттенки ванили, карамели и цитрусовой цедры, а послевкусие – муската и корицы.

Лучшие спирты, выдержанные в разных видах бочек (из-под хереса Олоросо, бургундского вина, белого американского дуба) и объединенные вместе, входят в рецепт самого роскошного виски этой линейки. Глубокий аромат сочетает тона сухофруктов, шоколада и кофе, а богатый вкус, переходящий в пряное послевкусие, - с тонами ежевики и лесных ягод.

Награды:
"Жидкое золото" - 2014 (Библия Виски Джима Мюррея);
Золото - Scotch Single Malt - Хайленд - 2014 (International Wine & Spirit конкурс);
Серебро - Категория односолодовые виски 21 год и старше - 2014 (International Spirits Challenge).

Виски, разливаемый без применения холодной фильтрации, выпускается ограниченным тиражом в количестве 2200 бутылок. Роскошные оттенки хереса, торфа и земли сформировались на протяжении нескольких десятилетий, которые входящие в его состав спирты провели в хересных бочках и в бочках, где до этого выдерживались дымно-торфяные виски острова Айла.

Редкий, выпущенный ограниченной серией виски с ароматом цветов и душистых пряностей составлен из великолепных спиртов, достигших пика зрелости в процессе выдержки в дубовых бочках. Богатый, сбалансированный, зрелый вкус напитка, переходящий в сладкое, долгое послевкусие, сочетает в себе ванильные, дубовые тона и оттенки белого шоколада.

Виски производства "Хантер Лэнг" (Шотландия).
Год: 1978.
Классификация: Зерновой виски.
Возраст спиртов: 35 лет.
Крепость: 58,1%.

Зерновые виски "Port Dundas" 1978 года от торгового дома "Hunter Laing", выдерживались в бочке на протяжение 35 лет.

В состав этого виски входят спирты, срок выдержки которых составляет семнадцать лет. За это время помещенные в дубовые бочки спирты обрели прекрасный вкус и аромат с оттенками имбирного корня, ванили, свежего ананаса, специй и дыма. Бутылка, напоминающая осколок сверкающего льда, помещается в имитирующую гору деревянную упаковку.

Виски из коллекции «Dimensions», выпускаемой компанией «Данкан Тейлор». В нее вошли наименования, каждое из которых разливается из одной бочки, не разбавляется водой, а значит имеет естественную крепость и уникальный стиль. Данный однозерновой виски винокурни «Cameronbridge» прошел выдержку в течение 34 лет, обретая неповторимый вкус и аромат.

Виски производства "Хантер Лэнг" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1978.
Возраст спиртов: 22 года.
Крепость: 50%.

Длительная выдержка в трех видах бочек, каждая из которых определенным образом влияет на помещенные в нее спирты, формирует вкус и аромат напитка и создает великолепный букет. Экзотический насыщенный аромат с тонами маракуйи и ванили сочетается с мягким, пряным вкусом с апельсиновыми и торфяными оттенками, переходящими в стойкое послевкусие.

Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1992.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 20 лет.
Крепость: 59%.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1987.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 19 лет.
Крепость: 49,2%.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Лоуленд).
Год: 1993.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 20 лет.
Крепость: 56,2%.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1989.
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Херес.
Возраст спиртов: 23 года.
Крепость: 53,3%.

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1986.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 25 лет.
Крепость: 51,6%.

Фруктовый, сочный аромат односолодовых виски «Glen Moray» 25 лет плавно переходит в тона лимона и кофе. Вкус у виски сливочно-карамельный, с ореховыми и слегка пряными нотками.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1989.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 22 года.
Крепость: 63,4%.

Виски производства "Аделфи" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1993.
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Херес.
Возраст спиртов: 15 лет.
Крепость: 59,1%.

15-летний шотландский виски "Cragganmore" 1993 года, разлив от компании "Adelphi". Виски бочковой крепости, выдерживались в хересных бочках.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1997.
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Херес.
Возраст спиртов: 15 лет.
Крепость: 56,2%.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1993.
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Херес.
Возраст спиртов: 16 лет.
Крепость: 57,6%.

Винокурня острова Малл, которая в разные периоды своей истории именовалась «Ledaig» или «Tobermory», сегодня работает в основном на производство спиртов для различных купажей. Поэтому односолодовых виски выходит только несколько наименований, среди которых и этот легкий, не торфяной, золотисто-янтарный виски двадцатилетней выдержки.

В этот виски вошли несколько редких спиртов, выдержанных по меньшей мере на протяжении четверти века. Используемые в процессе старения бочки из-под хереса Олоросо дарят напитку интенсивный золотисто-янтарный цвет, бархатистый вкус с тонами душистой корицы, очень долгое гармоничное послевкусие и приятный аромат с оттенками фруктов и шоколада.

Редчайшие спирты, вошедшие в состав этого наименования, в совокупности с выдержкой, проходящей в двух типах бочек, сформировали букет этого напитка, подарив ему роскошный пряный аромат с оттенками спелых, темных ягод и сложный, сбалансированный вкус с тонами цитрусовых цукатов и компота, который сменяется долгим приятным послевкусием.

Виски производства "Блэкэддер" (Шотландия, Спейсайд).
Год: 1989.
Классификация: Односолодовый виски.
Возраст спиртов: 24 года.
Крепость: 54,8%.

Редкие спирты с винокурни «Balvenie», дополнительно выдержанные в «пайпах» - бочках из-под лучшего портвейна, формируют насыщенный вкус виски с тонами меда, фруктов и специй, переходящий в мягкое, продолжительное ореховое послевкусие, а также дарят напитку кремовую текстуру и аромат с оттенками заизюмленного винограда, спелых фруктов и орехов.

Великолепный виски, составленный из прошедших продолжительную выдержку спиртов, не подвергавшихся холодной фильтрации. Они подарили напитку естественный, насыщенный золотой цвет и привнесли в него богатый аромат специй, яблок, меда и торфа с приятной нотой дуба и вкус с оттенками хереса Олоросо, меда, яблок, цитрусовых, какао, дерева и торфа.

Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.

Этот виски разливается из бочки без применения холодной фильтрации и подкрашивания, чтобы в напитке максимально сохранился естественный цвет, натуральные оттенки вкуса и аромата, которые были получены благодаря воздействию древесины на спирты. Производитель применяет только минимальную, грубую фильтрацию, призванную удалить частицы бочки.

Выпущенный ограниченной серией великолепный виски с мощным, богатым ароматом является одним из трех наименований линейки. В нем оттенки рождественского пирога, инжира, шоколада и кофейных зерен гармонично сочетаются с фруктовыми тонами, а сладость – с приятной горечью. Послевкусие напитка продолжительное, сильное и чрезвычайно притягательное.

Длительная выдержка, способствовавшая медленному старению спиртов, помещенных в хересные и бурбонные бочки, подарила этому виски особую роскошь и богатство оттенков. В напитке красивого и глубокого насыщенного цвета красного дерева сочетается вкус ирисок, дыма и лесных орехов и гармоничный дымный аромат с хересными тонами и оттенками компота.

Выпускаемый в ограниченном количестве сложный и богатый виски проходит финишную отделку в бочках из-под лучшего портвейна. В них зарождается мягкий вкус с тонами зрелых фруктов и специй, которые дополняют оттенки ванили, дуба и соленой карамели, подаренные бурбонными бочками, долгое послевкусие и аромат нуги, тропических фруктов, дуба и карамели.

Спирты 25-летней выдержки из бурбонных бочек и бочек из-под хереса Олоросо объединились в составе разливаемого при бочковой крепости округлого, сладкого, торфяного виски, вкус которого наполняют оттенки яблок и пряностей. У напитка красивого золотистого цвета с красноватым отливом сладкий, многогранный аромат с тонами морской соли, торфа и фруктов.

Прошедший длительную выдержку роскошный зерновой виски с достаточно молодой, построенной в 1960 году винокурни. Значительно расширившись за эти годы, она стала одной из крупнейших винокурен, производящих зерновой виски не только в Северном Нагорье, но и во всей Шотландии. Продукция по большей части выпускается под марками компаний-негоциантов.

Ошеломляюще богатый 40-летний виски «Bunnahabhain», коллекция «Lonach», разливается компанией «Duncan Taylor».

Цвет: Виски светло-золотистого цвета

Аромат: У виски легкие дымные, торфяные нотки.

Вкус: Насыщенный, мягкий вкус виски, с сладкими нотками сухофруктов.

Послевкусие: Долгое, хорошо сбалансированное.

В состав этого великолепного виски, впервые созданного в 1909 году, входят отборные спирты, возраст которых превышает 25 лет. В нем сочетается роскошный золотой цвет, пленительный аромат с тонами апельсинов, персиков, орехов и марципанов, бархатистый, мягкий и богатый вкус, наполненный шоколадными нотами и округлое продолжительное послевкусие.

На протяжении двадцати одного года спирты винокурни «Royal Brackla», основанной в регионе Спейсайд в 1812 году, выдерживаются в дубе. Во время выдержки присущие молодым спиртам фруктовые и солодовые тона трансформируются в травяные и цветочные оттенки с тонкими дымными нотами, а полученный в результате виски обретает характерную свежесть и легкость.

Восемнадцатилетняя выдержка подарила этому виски, имеющему целый ряд наград, насыщенный золотой цвет и роскошный букет, включающий оттенки ароматных трав (душица, мята) и спелых груш, сдобренных дымными тонами. Вкус, гармонично сочетающий в себе оттенки манго, айвы, жасмина и ментола, сменяется долгим дымным послевкусием с нотой легкой горечи.