Перезвоните!
 Игристое 
 Варишон э Клер 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Сахар
Виноград
Арт.: 31074
0,75л
1.152 р.
Игристое розовое полусладкое
Франция Савойя
Гаме
11,5%
Описание
6
Похожие товары
Только отборный виноград сорта Гаме, прошедший традиционную обработку, входит в состав этого изящного игристого розе, формируя его аромат с оттенками брусники и смородины и свежий вкус с тонами красных фруктов. Охлажденное до 4°-6°С вино с легкой и тонкой пеной как нельзя лучше подойдет к десертам, приготовленным с добавлением ягод малины и клубники.
Cuvée Réserve Brut Rosé
Арт.: 31073
0,75л
878 р.
Игристое белое сухое
Франция Савойя
Шардоне, Коломбард, Уни Блан
11,5%
Описание
Похожие товары
Игристое розовое вино производства "Варишон э Клер" (Франция Савойя).
Виноград:
Крепость: 11,5%.
Charles de Saint-Céran Brut Cuvée Privée Bio
Арт.: 31071
0,75л
987 р.
Игристое белое сухое
Франция Савойя
Уни Блан, Коломбард, Шардоне
11,5%
Описание
Похожие товары
В состав этого вина входят несколько сортов винограда, взятых в различных пропорциях для получения изящного, легкого и свежего вкуса и приятного нежного аромата белых фруктов, таких как груши и яблоки. Светло-золотистый напиток с тонкой игрой изящных пузырьков можно подать, предварительно охладив до 6°-8°С, к белому мясу, рыбе или морепродуктам.
Арт.: 31075
0,75л
1.152 р.
Игристое белое сладкое
Франция Савойя
Гаме
11,5%
Описание
Похожие товары
Применение двух этапов брожения и выдержки на осадке позволяет получить в напитке не только тонкую игристую пену и легкие пузырьки, но и превосходный, гармоничный аромат ежевики и клубники, насыщенный пурпурно-красный цвет и ягодный вкус. Такое вино можно использовать как в качестве компонента коктейлей, так и подавать к шоколадным десертам.
Арт.: 31072
0,75л
1.153 р.
Игристое белое сладкое
Франция Савойя
Мускат
11,5%
Описание
Похожие товары
Прекрасное золотисто-желтое игристое вино, изготовленное из ароматного винограда сорта Мускат по традиционной технологии. В напитке удалось гармонично сочетать изысканный аромат экзотических плодов и белых цветов и выраженно фруктовый, свежий вкус, которые позволяют подавать это вино и как аперитив, и в качестве дополнения к фруктовым десертам.
Charles de Saint-Céran Brut Blanc de Blancs Cuvée Privée
Арт.: 30319
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое сухое
Франция Савойя
Шардоне, Коломбард, Уни Блан
11,5%
Описание
6
Похожие товары
В состав этого вина входят несколько сортов винограда, взятых в различных пропорциях для получения изящного, легкого и свежего вкуса и приятного нежного аромата белых фруктов, таких как груши и яблоки. Светло-золотистый напиток с тонкой игрой изящных пузырьков можно подать, предварительно охладив до 6°-8°С, к белому мясу, рыбе или морепродуктам.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!