Перезвоните!
 Игристое 
 ТОСО 
Цена
мин.:
макс.:
Сахар
Регион
Италия
Виноград
Toso Prosecco DOC
Арт.: 26989
0,2 л
460 р.
Игристое белое брют
Италия, Венето
Просекко
11%
Описание
6
Похожие товары
Виноград сорта Глера, называемый также Просекко, обладает характерным тонким ароматом, который в полной мере проявляется в этом прекрасном игристом вине соломенно-желтого цвета. Бутылку ароматного вина, наполненную устойчивыми, тонкими и изящными пузырьками, можно подать как аперитив или к рыбным и овощным блюдам и легким закускам.
Арт.: 35626
0,75л
1.035 р.
Игристое белое сухое
Италия, Венето, Тревизо
Глера
2015
11%
Описание
6
Похожие товары
Соломенно-желтое игристое вино обладает свежим, гармоничным, хорошо структурированным, сухим вкусом и устойчивыми, тонкими пузырьками. Аромат белых персиков, яблок и груш, присущий этому белому вину, получен за счет использования ароматного винограда сорта Просекко, или Глера. Подавать, предварительно охлажденным до температуры 6°-8° С.
Toso Asti DOCG
Арт.: 26648
0,2 л
450 р.
0,75л
985 р.
Игристое белое сладкое
Италия, Пьемонт, Асти
Мускат Бьянко
7%
Описание
Похожие товары
Это превосходное, изящное, сладкое и очень ароматное игристое светло-желтое вино с тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 6°-8°С способно стать прекрасным дополнением к различным десертам, в том числе выпечке и фруктам. Напиток характеризуется невысоким содержанием алкоголя и присутствием выраженного фруктово-цветочного букета.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!