ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Игристое 
 Русское Шампанское 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Сахар
Виноград
Арт.: 27465
0,75л
340 р.
Игристое белое полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Алиготе, Рислинг
Описание
10
Похожие товары
Светло-соломенное игристое вино с золотистым блеском и полусладким вкусом, наполненным гармонично скомпонованными оттенками и продолжительным приятным послевкусием. Свежий, насыщенный и чистый аромат, полученный благодаря сочетанию сортов Совиньон Блан, Рислинг и Шардоне, делают его прекрасным аперитивом или дополнением к десертам и закускам.
Арт.: 27464
0,75л
340 р.
Игристое белое брют
Россия, Краснодарский Край
Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Шардоне, Пино Нуар
Описание
9
Похожие товары
Устойчивые мелкие пузырьки наполняют элегантное игристое вино со свежим, сухим вкусом и легким цветочно-фруктовым ароматом. Это сухое вино из самой популярной линейки винного дома «Абрау Дюрсо», созданное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, универсально, поскольку может сочетаться с целым рядом блюд или стать аперитивом.
Арт.: 27466
0,75л
340 р.
Игристое белое полусухое
Россия, Краснодарский Край
Пино Нуар, Шардоне, Алиготе, Рислинг, Пино Блан
Описание
9
Похожие товары
Игристое белое полусухое производства "Абрау-Дюрсо" (Россия, Краснодарский Край).
Виноград: Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Алиготе, Рислинг.
Крепость: 10,5%.

"Русское Шампанское Абрау-Дюрсо Полусухое" – игристое вино золотистого цвета. В цветочно-фруктовом букете слышны оттенки тропических фруктов, а послевкусие сладкое с медовым оттенком. Вино может служить аперитивом, подается к фруктовым десертам, хорошо сочетается с сырами.
Арт.: 27552
0,75л
340 р.
Игристое розовое полусухое
Россия, Краснодарский Край
Описание
9
Похожие товары
Розовое игристое вино, изготовленное из сортов Алготе, Каберне и Пино Нуар, с шелковистым вкусом, в котором идеально подобран баланс кислотности и сладости. Оно сочетает в себе свежие, тонкие оттенки земляники, малины и красных лесных ягод, подходящие к ягодным десертам. Дополняет картину нежный цвет напитка, его блеск и притягательное послевкусие.
Арт.: 27551
0,75л
340 р.
Игристое красное полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло
Описание
9
Похожие товары
Игристое, способное дополнить как блюда из мяса, так и шоколадные десерты. Его букет, составленный из винограда Каберне, Мерло и Совиньон Блан, отличает насыщенность оттенков, среди которых преобладают тона черной смородины и гранатового сока. Напиток имеет бархатную структуру, глубокий рубиновый цвет и ягодный вкус со слегка терпким послевкусием.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!