ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Игристое 
 Пьер Монкюи 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Виноград
Год
Pierre Moncuit Cuvee Hugues de Coulmet Brut AOC
Арт.: 31734
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
Описание
Похожие товары
Игристое вино Блан де Блан, полностью изготовленное из винограда Шардоне, настолько универсально, что пить его можно до, во время и после еды, подавая как к основным блюдам, так и к сладостям (пирожным, шоколаду, фруктам). В изящном напитке сочетается сухой округлый вкус и тонкий аромат жасмина и лилий, полученные благодаря тщательному отбору сырья.
Pierre Moncuit Cuvee Pierre Moncuit-Delos Brut Grand Cru AOC
Арт.: 31735
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
Описание
Похожие товары
Яркое вино золотисто-желтого цвета, в котором гармонично сочетаются минеральные и цитрусовые оттенки, создано из выращенного, собранного и винифицированного под строгим контролем винограда Шардоне, полученного с 20 гектаров виноградников компании. Типичные для этого вина тона грейпфрута, лимона и йода гармонируют с блюдами из морепродуктов.
Pierre Moncuit Rose Brut Grand Cru AOC
Арт.: 31736
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое розовое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
Описание
Похожие товары
При охлаждении до 8° - 10°C в этом насыщенном, элегантном игристом вине, созданном из двух сортов винограда, максимально раскрывается великолепный фруктовый букет, который как нельзя лучше оттенит вкус и аромат десертов или сделает возможным подать это вино в качестве аперитива. Напиток с тонкими игристыми пузырьками имеет бледно-розовый цвет.
Pierre Moncuit Brut Grand Cru Millesime 2005 AOC
Арт.: 31738
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2005
Описание
Похожие товары
Винтажное вино, которое обладает неповторимым стилем и характером, передающим особенности конкретного года, изготовлено из отборного винограда Шардоне, собранного на участках категории Гранд Крю. Урожай 2005 года позволил создать прекрасное свежее, структурированное и насыщенное игристое вино, наполненное выраженными цитрусовыми тонами.
Арт.: 31737
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
2005
Описание
Похожие товары
Игристое белое шампанское брют производства "Пьер Монкюи" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Год: 2005.
Крепость: 12%.

Французское шампанское светло- золотистого цвета. Тонкий цветочный аромат, с ярко выраженным тоном зрелого яблока, в процессе насыщения кислородом демонстрирует деликатные оттенки сдобной выпечки, хлебной корки и гречишного меда, в сочетании с ароматами зрелых желтых плодов.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!