Контакты
Условия продажи
+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
пн-сб 10:00-21:00 вс - выходной
Алкоголь
Сахар
Регион
Наименование
Категория
DOC
0,75л
1.233 р.
Prosecco "Victor" White Extra Dry
6/10
Арт.: 26704
Похожие товары
Игристое
Италия, Венето
11%
Описание
Игристое вино бледного соломенного цвета с устойчивой игрой деликатных пузырьков имеет чрезвычайной фруктовый, чуть сладковатый и очень нежный вкус и приятный цветочный аромат с тонами цветов акации и глицинии. Максимально раскрыть все оттенки позволяет охлаждение до температуры 4°-6°C перед подачей в качестве аперитива или к различным блюдам.
0,75л
1.740 р.
Арт.: 26708
Похожие товары
Игристое розовое брют
Италия, Венето
12,5%
Описание
Моносортовое игристое розе красивого розового, почти вишневого цвета, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, помещено в подарочную упаковку. Оно обладает устойчивыми и тонкими игристыми пузырьками и обильной пеной, а его изящный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с приятной кислинкой лучше всего раскрываются при охлаждении до 4°-6°С.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 26707
Похожие товары
Игристое розовое сухое
Италия, Венето
Пино Неро
12,5%
Описание
Моносортовое игристое розе красивого, темно-розового, почти вишневого цвета наполнено устойчивыми и тонкими игристыми пузырьками и обильной пеной. Его изящный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с приятной кислинкой, раскрывающиеся при охлаждении до 4°-6°С, делают его прекрасным аперитивом или напитком, способным дополнить рыбные блюда.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 26706
Похожие товары
Игристое белое сухое
Италия, Венето
Просекко
11%
Описание
Белое вино в подарочной упаковке, наполненное тонкими игристыми пузырьками, имеет нежный, очень светлый соломенный цвет. Сочетание выраженно фруктового, сухого и при этом слегка сладковатого вкуса с притягательным, изысканным ароматом делает возможным его использование как в качестве аперитива, так и для подачи с разнообразными блюдами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 42332
Похожие товары
Игристое розовое брют
Италия, Венето
12,5%
Описание
Моносортовое игристое розе красивого розового, почти вишневого цвета, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, помещено в подарочную упаковку. Оно обладает устойчивыми и тонкими игристыми пузырьками и обильной пеной, а его изящный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с приятной кислинкой лучше всего раскрываются при охлаждении до 4°-6°С.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!