Перезвоните!
 Игристое 
 Феуди ди Сан Марцано 
Prosecco "Merry Christmas and a Happy New Year" Brut
Арт.: 27959
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Италия, Венето, Тревизо
Просекко
11%
Описание
6
Похожие товары
Элегантное сухое игристое вино с оригинальным названием изготовлено мастерами «Feudi di San Marzano», работающими с виноградом, выросшим на уникальных почвах Тревизо. Применяемая технология производства позволяет получить ароматные, свежие вина с изящным фруктовым букетом и нежными, тонкими пузырьками, красиво поднимающимися в бокале.
Арт.: 27957
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Италия, Венето, Тревизо
Просекко
11%
Описание
Похожие товары
Напиток красивого соломенного цвета, обладающий сбалансированным, приятным вкусом, можно подавать в том числе и как аперитив. Благодаря использованию высококачественного винограда сорта Глера (Просекко) с виноградников Тревизо в этом изысканном белом вине раскрывается великолепный, нежный аромат, столь типичный для игристых вин из Просекко.
Арт.: 27958
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое белое брют
Италия, Венето, Тревизо
Просекко
11%
Описание
Похожие товары
Игристое белое вино, каждую бутылку которого украшает изготовленная вручную оригинальная керамическая этикетка, произведено из отборного винограда Глера (Просекко), выращенного на виноградниках Тревизо. Для напитка, наполненного легкими игристыми пузырьками, характерен тонкий, гармоничный фруктовый вкус и поддерживающий его нежный аромат.
Производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось специалистами известных домов Шампани. Поэтому развитие этой отрасли было быстрым и эффективным.
Кава – испанское игристое вино, производимое, в основном, в Каталонии. Оно бывает белым и розовым. Кава может быть произведено из винограда сортов Macabeu, Parellada, Xarello, Шардоне, Пино Нуар и Subirat, по традиционному методу шампанского. Регионы производства Кавы строго ограничены.
В Соединенных Штатах первые игристые вина были произведены в Калифорнии в 1890-х годах братьями Korbel, эмигрантами из Чехии. Использовался виноград сортов Рислинг, Мускат, Траминер и Шассла. Потом шире стали применяться традиционные международные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье.
Существует мнение, что английские купцы производили игристые вина прежде, чем французский Champenois стал выпускать свое знаменитое шампанское. В холодные годы зимние температуры в регионе Шампань снижали температуру в винных подвалах настолько, что процессы брожения в готовящихся винах приостанавливались, оставляя еще некоторое количество неперебродивших сахара и дрожжей.
Начальные этапы производства игристых вин совпадают с производством любого другого вина, имея, тем не менее, некоторые особенности. Виноград для игристых вин предпочтителен раннего сбора, с высоким уровнем кислотности. Также необходимо уменьшить содержание дубильных веществ и фенольных соединений в вине. Для этого контакт сока с кожицей виноградных ягод и возможная мацерация между ними должны быть сведены к минимуму.
Самый яркий, известный и популярный пример игристого вина, произведенного во Франции – это шампанское. Шампанское производится в регионе Шампань. Оно производится традиционным Методом Шампанского из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Чилийские игристые вина выпускаются в достаточном количестве, но на международном рынке пока занимают скромное место. Сейчас выращивается больше винограда прохладных зон, из которого стали производиться свежие, сухие игристые вина. Основной применяемый метод – метод шарма. Вина премиум класса делаются по традиционному методу.
Игристое вино содержит повышенное количество углекислого газа, или двуокиси углерода. Избыточный углекислый газ может образовываться в вине естественным путем за счет продолжения процесса ферментации, а может быть специально введен в вино. В бутылке газ находится под давлением, и при откупоривании бутылки происходит его высвобождение в виде красивой продолжительной игры пузырьков и образования пенной шапки. Игристые вина производятся с различным содержанием сахара — от стиля «брют» до сладких «doux» и чаще всего бывают белыми или розовыми. Самый известный и популярный пример игристого вина – это шампанское.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!