Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Каталог
Год
Джин
Джин
Джин БЛЮ Д`АРДЖЕНТ
Арт.: 36382
10/10
BLUE D’ARGENT
Джин
Франция
40%
0,7л
1.148 р.
В корзину

Марка от французского производителя алкоголя, относящаяся к самой распространенной и популярной категории джинов - London Dry Gin или сухой лондонский джин. Входящие в его состав неизменные можжевеловые ягоды в сочетании с перцем, кориандром и цитрусовыми подарили напитку приятные вкус и аромат, которые прекрасно раскрываются в коктейлях.

Джин Джин Гринолл’с Ориджинл Лондон Драй
Арт.: 35799
9/10
Gin Greenall’s Original London Dry
Джин
Великобритания
40%
0,7л
1.391 р.
В корзину
1.855 р.
В корзину

Несколько поколений мастеров бережно хранят рецепт марки, появившейся впервые еще в 1761 году и до сих пор создаваемой на самом старом спиртзаводе страны. Восемь компонентов, входящие в ее оригинальный состав, позволяют сформировать сбалансированный букет с богатыми можжевеловыми нотами, свежими цитрусовыми тонами и яркими оттенками специй.

Джин Тимбермилл Дистиллери, Джин Фифти Паундз
Арт.: 26084
9/10
Fifty Pounds Gin, Timbermill Distillery
Джин
Англия, Лондон
43,5%
0,7л
3.236 р.
В корзину

В состав джина входит зерновой спирт, прошедший для максимальной очистки четыре дистилляции, и набор ингредиентов с четырех континентов, дающий представление о вкусе и аромате напитка. Это душистые специи и травы, такие как можжевельник, чабер, лакрица, кориандр, редкая африканская приправа «зерна рая», а также цитрусовые (лимон и апельсин).

Акции
от 19.990 р.
от 1.390 р.
от 365 р.
от 890 р.
от 330 р.
от 1.740 р.
от 520 р.
от 180 р.
от 890 р.
Ром
1
от 1.260 р.
от 790 р.
от 1.147 р.
Джин Грин Вич
Арт.: 36186
Green Witch
Джин
Россия
45%
0,5л
450 р.
В корзину

Достаточно молодая марка «Зеленая ведьма» выпущена российской компанией на ликеро-водочном заводе «Алкон». В состав этого джина вошли ставшие уже традиционными компоненты, которые используют производители во всем мире. Это ягоды можжевельника, имбирь, тмин, кориандр, а также цитрусовые масла, дарящие напитку характерные оттенки вкуса и аромата.

Джин Джеймс Брукс Лондон Драй Джин
Арт.: 41799
James Brookes London Dry Gin
Джин
Шотландия
40%
0,7л
775 р.
В корзину

Джин "Бурлингтон Дринкс" (Шотландия).
Крепость: 40%.

Джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Арт.: 41797
Hyde Park London Dry Gin
Джин
Великобритания
38,5%
0,7л
790 р.
В корзину

Джин "Бурлингтон Дринкс" (Великобритания).
Крепость: 38,5%.

Джин Гайд Парк Слое Джин
Арт.: 42203
Hyde Park Sloe Gin
Джин
Англия
26%
0,7л
860 р.
В корзину

Джин "Английский джин Гайд Парк" (Англия).
Крепость: 26%.

Джин Рокбис Халф Краун
Арт.: 46116
Rokeby’s Half Crown
Джин
Великобритания
40,6%
0,7л
1.060 р.
В корзину

Уникальный, изготовленный вручную сухой лондонский джин с ароматом сосны, можжевельника, свежих цитрусовых и особой смеси ароматных трав.

Попробуйте его в нетрадиционной манере, со своими любимым тоником и лакричной палочкой, или в составе классических коктейлей.

Джин Бифитер Лондон Драй Джин
Арт.: 41657
Beefeater London Dry Gin
Джин
Англия
47%
0,7л
0,5л
1.857 р.
В корзину
1.381 р.
В корзину
2.482 р.
В корзину

Джин "Бифитер" (Англия).
Крепость: 47%.

Джин Болс Женевер
Арт.: 38452
Bols Genever
Джин
Нидерланды, Амстердам
42%
0,7л
2.403 р.
В корзину

Джин "Болс" (Нидерланды, Амстердам).
Крепость: 42%.

Джин Брокерс Премиум Лондон Драй джин
Арт.: 46496
Brokers Premium London Dry Gin
Джин
Великобритания
47%
0,7л
0,05л
1.583 р.
В корзину
199 р.
В корзину

Джин "Брокерс" (Великобритания).
Крепость: 47%.

Джин Бомбей Сапфир
Арт.: 38453
BOMBAY SAPPHIRE
Джин
Англия, Лондон
47%
0,5л
0,05л
2.040 р.
В корзину
286 р.
В корзину

Джин "Бомбей Сапфир" (Англия, Лондон).
Крепость: 47%.

Джин Хендрикс
Арт.: 36185
Hendricks
Джин
Великобритания
44%
0,7л
0,05л
3.340 р.
В корзину
279 р.
В корзину

Напиток создан по одному из самых необычных рецептов джина, в состав которого помимо таких традиционных компонентов, как можжевельник, апельсин, лимон, ромашка, фиалковый корень, кориандр, входят настои из болгарской розы и отборных огурцов. Свою лепту в формирование его стиля вносит и использование при дистилляции двух типов перегонных кубов.

Джин Poli Marconi 46
Арт.: 46269
Поли Маркони 46
Джин
Италия, Венето
46%
0,7л
4.490 р.
В корзину

Джин, изготовленный в процессе дистилляции, проходящей в ручном режиме, обладает насыщенным можжевеловым ароматом с бальзамическими нотками и мягким вкусом с оттенками кориандра и кардамона. В его состав входят различные ингредиенты, среди которых настои из можжевеловых ягод, мускатных сортов винограда, мяты, кориандра, кардамона, кедра и сосны.

Джин Шварцвальд Драй Манки 47
Арт.: 38458
Schwarzwald Dry Monkey 47
Джин
Германия
47%
0,5л
5.000 р.
В корзину

В процессе производства по традиционной британской технологии ягоды (такие как клюква) и травы, типичные для лесов Германии, были объединены с ингредиентами, поставляемыми из Азии. Так родился джин со сложным вкусом, ароматом можжевельника, цветов, цитрусов, горькими и перечными нотами, в состав которого вошло 47 гармонично подобранных компонентов.

Джин Тимбермилл Дистиллери, Джин Фифти Паундз, 2010 в подарочной упаковке + 2 бокала
Арт.: 26085
9/10
Fifty Pounds Gin, Timbermill Distillery, 2010 gift box
Джин
Англия, Лондон
2010
43,5%

В состав джина входит зерновой спирт, прошедший для максимальной очистки четыре дистилляции, и набор ингредиентов с четырех континентов, дающий представление о вкусе и аромате напитка. Это душистые специи и травы, такие как можжевельник, чабер, лакрица, кориандр, редкая африканская приправа «зерна рая», а также цитрусовые (лимон и апельсин).

Джин Шафрановый джин
Арт.: 32992
9/10
Saffron Gin
Джин
Франция
40%

Старинный рецепт, восстановленный после периода забвения мастерами «Gabriel Boudier», представляет собой сочетание лучших черт Европы и Востока. В нем объединяется сухость и стиль, присущие джину категории London Dry Gin, и аромат экзотической специи - шафрана, придающей классическому букету выраженный восточный колорит и роскошный оттенок.

Джин Джин Танкерей
Арт.: 24831
7/10
Gin Tanqueray
Джин
Англия, Лондон
47%

Универсальный джин, получивший признание как на различных конкурсах и выставках, так и среди профессиональных барменов благодаря насыщенному букету с характерными цитрусовыми тонами. Получить его позволяет использование в процессе изготовления свежих плодов апельсина, лайма и грейпфрута, которые дополняют оттенки можжевельника и кориандра.

Джин Джин Пиммс
Арт.: 24832
Gin Pimm’s
Джин
Англия
25%

Производимый на основе джина алкогольный напиток насыщенного цвета темного янтаря и красного дерева, который подается со льдом, лимонадом или добавляется в коктейли. Благодаря входящим в его состав и тщательно скрываемым компонентам, он имеет приятный букет, гармонично сочетающий оттенки карамелизированных апельсинов и различных пряностей.

Джин Джин Садко
Арт.: 44415
Sadko
Джин
Россия
45%

Джин "Алкон" (Россия).
Крепость: 45%.

Джин Гарпун Лондон Драй Джин
Арт.: 45309
Harpoon London Dry Gin
Джин
Франция
37,5%

Джин "" (Франция).
Крепость: 37,5%.

Джин Империал Сильвер, Лондон Драй Джин
Арт.: 45306
Imperial Silver, London Dry Gin
Джин
Франция
37,5%

Джин "Империал Сильвер" (Франция).
Крепость: 37,5%.

Джин Джин Гордонс
Арт.: 24830
Gin Gordon’s
Джин
Англия
47,5%

Одна из самых продаваемых марок джина в мире, известная примерно в 150 странах, создается по рецепту, точные ингредиенты и пропорции которого известны лишь небольшому количеству человек. Благодаря этому удалось сохранить в тайне способ получения освежающего вкуса и аромата, имеющего уникальный баланс различных, в том числе можжевеловых оттенков.

Джин Хайманс Лондон Драй Джин
Арт.: 43192
Hayman’s London Dry Gin
Джин
Англия, Лондон
40%

Джин "Хайман" (Англия, Лондон).
Крепость: 40%.

Джин Хайманс Олд Том
Арт.: 43193
Hayman’s Old Tom
Джин
Англия, Лондон
40%

Джин "Хайман" (Англия, Лондон).
Крепость: 40%.

Джин Авиэйшн
Арт.: 38451
Aviation
Джин
США
42%

Американский сухой джин для коктейлей от мастера дистилляции, работавшего в сотрудничестве с барменом. Движимые идеей получить более гармоничный аромат, в котором можжевельник не будет заглушать остальные оттенки, они создали напиток со сбалансированным, богатым букетом с выраженными цветочными тонами, нотами лаванды, кардамона и специй.

Джин Шафрановый джин (в подарочной упаковке)
Арт.: 32993
Saffron Gin (gift box)
Джин
Франция
40%

Старинный рецепт, восстановленный после периода забвения мастерами «Gabriel Boudier», представляет собой сочетание лучших черт Европы и Востока. В нем объединяется сухость и стиль, присущие джину категории London Dry Gin, и аромат экзотической специи - шафрана, придающей классическому букету выраженный восточный колорит и роскошный оттенок.

Джин Мартин Миллерс 80 Пруф
Арт.: 27862
Martin Millers 80 Proof
Джин
Великобритания
40%

Первый из двух продуктов компании, выпущенный в 1999 году. Технология его изготовления включает двойную перегонку, где во время первой помимо можжевельника в состав добавляются корень солодки, дягиля, семена кориандра, а в процессе второй – кожура и цедра цитрусовых (лимон, лайм, апельчин). Это позволяет создать богатый букет и яркий, свежий вкус.

Джин Мартин Миллерс Вестбурн Стренгс
Арт.: 27863
Martin Millers Westbourne Strength
Джин
Великобритания
45,2%

Вторая, более крепкая (45,2%), версия джина «Martin Millers», выпущенная в 2003 году. Немного измененная рецептура позволила усилить ароматическую гамму напитка, сохранив при этом характерный стиль, присущий продукции компании. В этом наименовании сильнее выражены пряные и можжевеловые тона, хотя послевкусие продолжает оставаться тонким и мягким.

Джин (Gin) — это полученный в процессе перегонки крепкий алкогольный напиток крепостью порядка 45% и даже выше (но не ниже 37,5%), изготавливаемый из спирта, воды, настоя ягод можжевельника, к которым добавляются разнообразные ингредиенты, количество которых может превышать сотню. Получив наибольшее распространение в Англии, напиток, букет которого обладает ярким можжевеловым оттенком, вскоре стал популярен далеко за пределами страны, и сегодня многочисленные марки джина выпускает целый ряд стран. Характерным признаком настоящего джина является сбалансированный, сухой вкус, делающий его прекрасным компонентом многочисленных коктейлей, в состав которых он традиционно входит.

Напитки с подобным составом известны давно (первые упоминания относятся к XII веку), и нередко они использовались в качестве лекарственных средств, а самый похожий рецепт был составлен в XVII веке голландским аптекарем. Обладающий приятным вкусом напиток перестал быть только лекарством, и вскоре англичане, оценившие его вкус и аромат, стали производить и употреблять его в больших количествах. Необходимость получать лицензию, введенная в 1751 году, подтолкнула производителей повышать его качество, но самый весомый вклад в формирование стиля джина, который известен сегодня, внесло изобретение процесса вертикальной перегонки. На сегодняшний день ведущими производителями остаются Англия и Голландия.

Лучшие образцы джина, классифицируемые как «distilled gin», к которым относятся такие виды, как «London Gin» и «Plymouth Gin», производятся по традиционной технологии посредством одинарной или двойной дистилляции, а более дешевые аналоги – методом смешивания. В зависимости от разновидности в состав этого напитка входит очищенный спирт из различных видов сырья (зерно, виноград, картофель), чистая вода, ароматические добавки, среди которых ведущая роль отводится можжевеловым ягодам, или «джиновая эссенция». Кроме того, для некоторых видов предусмотрена выдержка в дубовых бочках, обогащающая ароматическую композицию напитка.  

Особенности вкуса и аромата определяются не только способом производства, но и совокупностью всех добавок, входящих в рецепт приготовления конкретного напитка, который, как правило, тщательно скрывается производителем и может включать в себя десятки пряных трав и специй. Среди них наиболее часто используют мускат, кориандр, корицу, корки лимонов и апельсинов, кардамон, лакрицу, миндаль, придающие джину богатый аромат, наполненный разнообразными оттенками. Подобный букет в совокупности с сухим вкусом великолепно сочетается с различными ингредиентами и другими видами алкоголя в таких знаменитых коктейлях, как «Джин-тоник» или «Мартини». 

Виды джина
Среди нескольких разновидностей джина, отличающихся нюансами производства, две – голландский и английский джин – являются основными, наиболее популярными и известными во всем мире. Каждая из них делится на виды, отличающиеся не только методикой изготовления, но и полученными в результате характеристиками. Именно поэтому способ употребления во многом зависит от принадлежности конкретного напитка той или иной разновидности. Так, голландский джин обычно принято пить охлажденным в чистом виде, тогда как английский, а точнее одну из его разновидностей – сухой «London Dry Gin» – привычнее видеть в составе коктейлей с тоником, соками, вермутом, водкой, ромом и другими компонентами.
Производство и состав джина
Многие аспекты, касающиеся производства джина, давно определены на законодательном уровне различными нормативными документами. Подобные меры не только гарантируют качество используемого сырья и стандартизируют этапы производства, но и позволяют покупателю получать продукт с определенными характеристиками. В зависимости от того, к какому виду относится изготавливаемый джин, в процессе его производства применяется разное сырье, неизменным остается использование ягод можжевельника, составляющих основу букета и придающих ему характерный оттенок. Можжевеловые ягоды, собираемые преимущественно на территории Италии и Югославии, помещают в холщовые мешки для выдержки, дающей возможность усилить их аромат.
Водка Белуга
от 845 р.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти