ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Арманьяк 
 Дарроз 
Цена
мин.:
макс.:
Год
Возраст спиртов
Арт.: 20757
0,7л
4.684 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Описание
8
Похожие товары
Очень интересное наименование с чрезвычайно разнообразной палитрой вкусов и ароматов, охватывающих широкий спектр оттенков. Его гармоничный букет, состоящий из тонов сладких апельсиновых цукатов, айвы и чернослива, делает напиток оптимальным выбором в качестве аперитива, который можно подавать как со льдом, так и комнатной температуры.
Арт.: 35019
0,7л
9.845 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1999
Описание
Похожие товары
На виноградниках «Domaine de Couzard-Lassalle» растут старые лозы, возраст которых составляет примерно 40 лет. Выращенный на песчаных почвах виноград сорта Бако, которому отдали предпочтение владельцы, демонстрирует великолепное качество. Это позволяет получать арманьяки, сравнимые с образцами, изготавливаемыми еще до нашествия филлоксеры.
Domaine de Busquet 1982
Арт.: 23457
0,7л
10.352 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1982
Описание
Похожие товары
Небольшой виноградник «Domaine de Busquet», расположенный в Нижнем Арманьяке, имеет уникальные песчаные почвы. Это позволяет его отнести к лучшим терруарам, где возможно выращивание качественного винограда сорта Бако, идущего на изготовление сухих вин, используемых при производстве великолепных арманьяков.
Арт.: 23455
0,7л
12.521 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1986
Описание
Похожие товары
Еще один терруар площадью 18 гектаров, расположенный на территории лучшего субапелласьона Нижний Арманьяк. Характерные для этой области песчаные почвы позволяют выращивать высококачественный виноград сортов Бако и Уни Блан, из которого производят великолепные арманьяки, чей букет окончательно формирует традиционная выдержка в дубе.
Domaine de Bordevielle 1975
Арт.: 23458
0,7л
12.904 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1975
Описание
Похожие товары
Арманьяк производства "Дарроз" (Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк).
Год: 1975.
Возраст спиртов: 20-50 лет.
Крепость: 46,8%.
Арт.: 35017
0,7л
13.191 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1986
Описание
Похожие товары
Еще один терруар площадью 18 гектаров, расположенный на территории лучшего субапелласьона Нижний Арманьяк. Характерные для этой области песчаные почвы позволяют выращивать высококачественный виноград сортов Бако и Уни Блан, из которого производят великолепные арманьяки, чей букет окончательно формирует традиционная выдержка в дубе.
Domaine de Jaulin 1973
Арт.: 23470
0,7л
14.799 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1973
Описание
Похожие товары
Небольшой участок земли, площадь которого равна всего трем гектарам, относится к территории «Domaine de Jaulin». Расположение поместья таково, что оно находится на границе субаппеласьонов Bas-Armagnac и Armagnac–Tenareze, но состав местных почв все еще содержит известняк, необходимый для выращивания винограда, способного дать ароматные арманьяки.
Арт.: 35020
0,7л
19.024 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1973
Описание
Похожие товары
На виноградниках с песчаными почвами, расположенных на площади 18 гектаров, принадлежащих поместью, выращивают в основном старые лозы (60 лет) сорта Бако (80%) и гораздо меньше – Уни Блан. Полученные спирты слишком мощные, зато прекрасно реагирующие на выдержку, которая позволяет получить в арманьяке богатый, сложный аромат и характерное послевкусие.
Арт.: 20755
0,7л
23.077 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Описание
Похожие товары
При создании этого арманьяка особое внимание было уделено выдержке. Поскольку спиртам предстояло провести в дубовых бочках несколько десятков лет, то от их выбора зависело, какой букет напиток приобретет по завершении положенного срока. И именно благодаря правильно подобранным бочкам удалось получить столь сложное и изящное наименование.
Арт.: 18137
0,7л
28.067 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1967
Описание
Похожие товары
Небольшой виноградник «Domaine de Busquet», расположенный в Нижнем Арманьяке, имеет уникальные песчаные почвы. Это позволяет его отнести к лучшим терруарам, где возможно выращивание качественного винограда сорта Бако, идущего на изготовление сухих вин, используемых при производстве великолепных арманьяков.
Арт.: 20756
0,7л
40.399 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Описание
Похожие товары
На протяжении долгих лет дубильные вещества контактировали с арманьячными спиртами, помещенными в дубовые бочки. Менялся и совершенствовался вкус и аромат напитка, смягчаясь, усложняясь, становясь богаче и разнообразнее. Так этот арманьяк приобрел роскошные оттенки шоколада, кожи и ноты обжарки, характерные для лучших выдержанных спиртов.
Арт.: 35022
0,7л
40.808 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1964
Описание
Похожие товары
Арманьяк "Домен Де Кюзаль-Лассаль, Дарроз" (Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк).
Год: 1999.
Крепость: 40%.

Bas-Armagnac Vintage 1964
Арманьяк интенсивного темного янтарного цвета с оттенками красного дерева и золотистыми вкраплениями. Плотный интенсивный вкус арманьяка обладает округлыми танинами, фруктовыми оттенками айвы и чернослива и хорошей длины послевкусием с древесными нотками. Тонкие оттенки тостов, пряностей и древесины подчеркиваются сладкими тонами ванили, грецких орехов и миндаля, образуя сложный бесконечный аромат. Арманьяк подается как дижестив, а также к сигарам, кофе, шоколаду.
Арт.: 35007
0,7л
45.417 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Описание
Похожие товары
На протяжении долгих лет дубильные вещества контактировали с арманьячными спиртами, помещенными в дубовые бочки. Менялся и совершенствовался вкус и аромат напитка, смягчаясь, усложняясь, становясь богаче и разнообразнее. Так этот арманьяк приобрел роскошные оттенки шоколада, кожи и ноты обжарки, характерные для лучших выдержанных спиртов.
Арт.: 18766
0,7л
83.349 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1959
Описание
Похожие товары
В состав этого арманьяка вошли вина, созданные из винограда сорта Бако, выращенного на участках «Chateau de Gaube» на территории субапелласьона Нижний Арманьяк. Изготовленные из них спирты, прошедшие выдержку в больших бочках из местного дуба в течение минимум 40 лет, приобрели не только сложность букета, но и особую элегантность.
Domaine de Peyrot 1928
Арт.: 23468
0,7л
101.988 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1928
Описание
Похожие товары
Все 5 гектаров владений «Domaine de Peyrot» относятся к территории субапелласьона Bas-Armagnac и характеризуются наличием типичных для этой области почв с преобладанием песка и глины. Подобный состав дает винограду сортов Уни Блан и Бако такие характеристики, что созданные из них спирты приобретают особую элегантность и утонченность.
Арт.: 23466
0,7л
119.942 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1945
Описание
Похожие товары
Еще до Второй мировой войны на территории «Chateau de Lasserrade», которому принадлежал виноградник площадью 12 гектаров, перегонялись уникальные спирты с неповторимым характером и букетом. Дом «Darroze» приобрел обширную коллекцию этих спиртов в возрасте от 30 до 50 лет, созданных из винограда Уни Блан и Бако, для создания своих арманьяков.
Арт.: 18767
0,7л
124.088 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Описание
Похожие товары
Арманьяк производства "Дарроз" (Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк).
Возраст спиртов: 50 лет.
Крепость: 42%.


Une Larme d’Armagnac Арманьяк красивого, насыщенного каштанового цвета с зеленоватым отблеском. Арманьяк обладает сложным, ровным и сбалансированным вкусом с легкими оттенками дуба, орехов и пряностей. Послевкусие богатое и необычно долгое. Арманьяк очень легко пьётся. Основу ароматного букета составляют нотки, присущие старому арманьяку: ваниль, кожа, дым. Также прослеживаются нотки ириса и чёрной смородины. Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.
Chateau de Lasserrade 1933
Арт.: 23467
0,7л
165.848 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1933
Описание
Похожие товары
Еще до Второй мировой войны на территории «Chateau de Lasserrade», которому принадлежал виноградник площадью 12 гектаров, перегонялись уникальные спирты с неповторимым характером и букетом. Дом «Darroze» приобрел обширную коллекцию этих спиртов в возрасте от 30 до 50 лет, созданных из винограда Уни Блан и Бако, для создания своих арманьяков.
Арт.: 35015
0,7л
193.500 р.
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1933
Описание
Похожие товары
Еще до Второй мировой войны на территории «Chateau de Lasserrade», которому принадлежал виноградник площадью 12 гектаров, перегонялись уникальные спирты с неповторимым характером и букетом. Дом «Darroze» приобрел обширную коллекцию этих спиртов в возрасте от 30 до 50 лет, созданных из винограда Уни Блан и Бако, для создания своих арманьяков.
Арт.: 23464
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1970
Описание
Похожие товары
В состав этого арманьяка вошли вина, созданные из винограда сорта Бако, выращенного на участках «Chateau de Gaube» на территории субапелласьона Нижний Арманьяк. Изготовленные из них спирты, прошедшие выдержку в больших бочках из местного дуба в течение минимум 40 лет, приобрели не только сложность букета, но и особую элегантность.
Chateau de Gaube 1962
Арт.: 20754
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1962
Описание
Похожие товары
В состав этого арманьяка вошли вина, созданные из винограда сорта Бако, выращенного на участках «Chateau de Gaube» на территории субапелласьона Нижний Арманьяк. Изготовленные из них спирты, прошедшие выдержку в больших бочках из местного дуба в течение минимум 40 лет, приобрели не только сложность букета, но и особую элегантность.
Chateau de Gaube 1963
Арт.: 23463
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1963
Описание
Похожие товары
В состав этого арманьяка вошли вина, созданные из винограда сорта Бако, выращенного на участках «Chateau de Gaube» на территории субапелласьона Нижний Арманьяк. Изготовленные из них спирты, прошедшие выдержку в больших бочках из местного дуба в течение минимум 40 лет, приобрели не только сложность букета, но и особую элегантность.
Chateau de Gaube 1953
Арт.: 23465
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арманьяк
Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
1953
Описание
Похожие товары
В состав этого арманьяка вошли вина, созданные из винограда сорта Бако, выращенного на участках «Chateau de Gaube» на территории субапелласьона Нижний Арманьяк. Изготовленные из них спирты, прошедшие выдержку в больших бочках из местного дуба в течение минимум 40 лет, приобрели не только сложность букета, но и особую элегантность.
Арманьяки «Francis Darroze» или просто «Darroze» («Дарроз») — это одни из лучших представителей региона Grand Bas-Armagnac. Они обрели популярность не только во Франции, но и в мире – сейчас они успешно экспортируются в 37 стран.

Арманьяки «Darroze» создаются семьей Дарроз, чья история, как производителей арманьяка, неофициально была начата в 1950-х годах, когда Франсис Дарроз работал сомелье в ресторане своего отца. Во время путешествий по всей Франции в поисках лучших арманьяков для ресторана Франсис не только полюил этот напиток, но и собрал внушительную коллекцию бочек и бутылок с уникальными арманьяками. С течением времени Франсис стал невероятно сведущ в этих вопросах и решил использовать накопленные знания и арманьяки в собственной компании по выдержке и продаже арманьяков, открытой им в 1974 году. 

Головной офис компании «Darroze» расположен в деревне Рокфо и включает в себя не только офисы, но и построенный по специальному проекту склад-погреб, где хранится обширная коллекция арманьяков. Он представляет собой подвал в два этажа с тщательно выверенным микроклиматом. В нем выдерживаются в течение необходимого срока бочки с молодыми спиртами, а также хранятся коллекционные бочки больших сроков выдержки, старейшая из которых была дистиллирована еще в 1904 году. В настоящий момент компанию «Darroze» возглавляет Марк Дарроз, сын Франсиса, который некоторое время назад отошел от дел.

«Darroze» закупает продукцию больше чем у тридцати производителей арманьяка в Ба-Арманьяк, и не только у крупных хозяйств, но и у небольших, чьи арманьяки являются более редкими и зачастую ценными. Приобретенные бочки со спиртами переправляются в погреба «Darroze», где окончательно созревают до своего оптимального возраста. Также компания заказывает у изготовителей производство арманьяка по собственным параметрам. Представители «Darroze» контролируют весь процесс выпуска такого арманьяка.

Для производства используется виноград сортов Фоль Бланш, дающий свежий фруктовый вкус арманьякам небольшой выдержки, Бако, отвечающий за структуру и «тело» напитка, Уни Блан с наилучшей кислотностью для дистилляции и Коломбар с ярким вкусом. После дистилляции арманьяк разливают по новым дубовым бочкам, созданным вручную местными мастерами, и также отправляют в погреб компании.

Выдержка арманьяка — это очень важный процесс, и его контролирует лично Марк Дарроз путем постоянного забора проб для вычисления оптимального момента розлива, когда вкус и аромат напитка раскрываются наилучшим образом. В среднем арманьяк «Darroze» выдерживается от 15 до 30 лет, но выпускаются и более старые арманьяки, а возраст некоторых из релизов составляет 80, 90 или даже 100 лет.

Арманьяки «Darroze» не подвергаются окрашиванию и даже не разбавляются водой, их разливают исключительно бочковой крепости. На этикетках обязательно указываются год дистилляции и год бутилирования. Более молодые арманьяки – до 15 лет, например, «Darroze Les Grands Assemblages 8 years» или «Domaine de Bertruc 1986», отличаются светлым цветом, достаточно резким вкусом из-за большого количества танинов и фруктовыми нотами от винограда Фоль Бланш.

Арманьяки более 15 лет выдержки, например, «Domaine de Busquet 1982» или «Domaine de Bordevielle 1975», имеют более насыщенный цвет, вкус напитка смягчается и одновременно становится более глубоким, а к фруктовым нотам добавляются пряные.

А арманьяки с большим сроком выдержки, старше 50 лет, такие как «Domaine de Peyrot 1928» или «Chateau de Lasserrade 1933», — невероятно полнотелые и мягкие, темного цвета с очень догим послевкусием.

Арманьяки «Darroze» можно купить в нашем бутике, ознакомившись с ценой на сайте.

Полностью
Указом 1909 года установлены границы территории, на которой может производиться арманьяк. Эта область находится в предгорьях Пиренеев, между реками Адур и Гаронна. Регион располагается на границе трех департаментов: Жер, Ло и Гаронна, Ланды. Тот же указ 1909 года выделил три зоны производства, или три субапелласьона: Bas-Armagnac (Нижний Арманьяк), Armagnac-Tenareze (Тенарез), Haut-Armagnac (Верхний Арманьяк). В настоящее время выделен еще один новый «Blanche d’Armagnac» (Белый Арманьяк), что позволило производить и экспортировать белый невыдержанный арманьяк.
Арманьяк производится из винограда сортов Уни-Блан, Фоль-Бланш, Коломбар, Бако Блан (Бако 22А).
Содержащие множество натуральных «добавок» молодые спирты слишком грубые. Но годы выдержки делают их ароматические букеты сложными, яркими и комплексными.
Действующая в настоящее время классификация арманьяков принята BNIA в 1999 году. До этого времени классификация во многом совпадала с общей классификацией бренди. Основные принципы и классификационные признаки новой системы – это место производства арманьяка и возраст входящих в него спиртов.
Самый часто используемый метод приготовления арманьяка – это купажирование или ассамбляж. Цель купажирования – получить арманьяк с заданным вкусом, соответствующим стилю данного арманьячного дома и стабильным вне зависимости от года урожая.
Арманьяк подают либо в коньячном бокале снифтере, либо в специальном бокале для арманьяка, который имеет более удлиненную тюльпановидную форму и высокую ножку.
Производство арманьяка начинается с того, что собранный виноград поступает под пресс, и из него получают сок. Затем начинается процесс естественного брожения полученного сока. Не допускается добавление каких бы то ни было дрожжевых культур, так как брожение должно проходить только за счет тех дрожжевых палочек, которые находятся на кожице виноградных ягод.
Арманьяк и коньяк производятся только во Франции. По происхождению они очень близки друг другу. Но уместно и необходимо сказать о их различиях, касающихся каждой из черт и составляющих этих двух напитков.
Арманьяк – это французский бренди, произведенный в регионе Арманьяк провинции Гасконь. Арманьяк производится из белых сортов винограда Уни-Блан, Фоль-Бланш, Коломбар, Бако Блан (Бако 22А) путем дистилляции в специальных арманьячных аламбиках.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!